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從最近北方的豬市變化來看，能讓養(yǎng)殖戶值得欣慰的不是豬價變化，因為近期北方豬價有滑落跡象；能讓養(yǎng)殖戶感到欣慰的只有飼料價格的走低，從而可以減輕養(yǎng)殖成本的壓力。從近期北方飼料價格的變化來看，河南新鄉(xiāng)濃縮料價格下調(diào)50-100元/噸，鄭州部分場家下調(diào)250元/噸；全價料價下調(diào)50元/噸；河北濃縮料價格下調(diào)150-200元/噸。
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地區(qū) |
價格（元/千克） |
市場動態(tài) |
飼料價格 |
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河南新鄉(xiāng) |
14.4 |
外調(diào)少 |
某公司濃縮料落幅100元/噸，全價料落幅50元/噸。另一公司濃縮料每噸多開一袋（204元） |
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河南泌陽 |
14.4-14.6 |
外調(diào)少，本地收購好轉(zhuǎn) | |
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山東煙臺 |
14.2-14.4 |
檢查嚴格，收購受影響 |
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山東平原 |
14.6 |
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濃縮料價格下調(diào)150-200元/噸 |
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河北唐山 |
14.5 |
出欄不多，體重偏大；收購低迷 | |
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河北大城 |
14.2-14.4 |
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安徽休寧 |
13.6-14.4 |
收購和出欄較前段時間減少 |
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安徽廣德 |
14.2-14.4 |
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江蘇江都 |
14-16 |
批發(fā)市場河南豬占65%，蘇北和山東病豬沖擊；本地豬價穩(wěn)定 |
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江蘇徐州 |
12.4-12.6 |
肥豬交易少，疾病普遍發(fā)生 |
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中國北京 |
15 |
肉價落幅明顯 |
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市場分析：
從近期北方豬價變化來看，受奧運會影響比較明顯。
中外豬肉展開爭奪戰(zhàn)，部分國內(nèi)市場被瓜分
近期，在北方部分地區(qū)相繼投放了部分進口肉，其價格不超過20元/千克；山東投放的價格大概在17-18元/千克；北京地區(qū)的投放價格估計不超過20元/千克。中外豬肉各有優(yōu)勢，盡管國產(chǎn)豬肉比較新鮮，符合國民的消費習(xí)慣；但是，在廣大以日常消費為主的地區(qū)，其價仍在22-26元/千克之間，其消費繼續(xù)維持低迷；在節(jié)日消費漸濃的地區(qū)，其價格也相對偏高；進口肉雖然以冷凍肉為主，但是價格優(yōu)勢比較明顯。在部分地區(qū)，進口肉搶占部分國內(nèi)市場將不是難事。
市場流通受到一定影響
由于奧運會期間有著相對嚴格的交通管制和食品安全管制；部分地區(qū)的生豬外調(diào)受到影響，因此，養(yǎng)殖場反映，大車收購比較低迷將是正常現(xiàn)象。
生豬待售比較平穩(wěn)
從北方生豬出欄體重來推斷，短期內(nèi)北方生豬待售變化不會很多；隨著收購的低迷，北方生豬很可能有部分積壓現(xiàn)象。
由此可見，北方生豬價格低迷的重點在于收購和消費所受到的影響；而不在于出欄和待售的變化。
由于前段時間，飼料價格一直處于高位，因此，近期出欄生豬的養(yǎng)殖成本相對較高。豬市低迷讓養(yǎng)殖戶失去了奧運火炬?zhèn)鬟f的興奮。目前唯一值得欣慰的是，隨著原料價格的走低，部分廠家已經(jīng)開始調(diào)低了飼料價格；養(yǎng)殖成本將有所下降。
