豬太多了？專家：2023年后再考慮生豬產(chǎn)能過剩吧！

2021-03-01 10:04:23來源:時代財經(jīng)作者:瀏覽:次分享：

進入冬季之后，非洲豬瘟的重新抬頭在近兩個月加劇了母豬淘汰，再次引發(fā)對未來生豬供應(yīng)的擔心。

2月21日，21世紀以來第18個指導(dǎo)三農(nóng)的中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》正式發(fā)布。相比于去年年初用一大段篇幅細致指導(dǎo)生豬產(chǎn)能恢復(fù)的工作，今年的中央一號文件對生豬養(yǎng)殖的部署言簡意賅。

文件指出，今年的目標任務(wù)將會是保障生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，保護生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制。

中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇向時代財經(jīng)表示，目前生豬產(chǎn)能穩(wěn)步恢復(fù)，盡管生豬的供給形勢在逐漸好轉(zhuǎn)，但2021年不太可能會出現(xiàn)這種供給過剩的情況。

“生豬存欄和生豬出欄之間還有到6個月的間隔，假如二季度生豬存欄恢復(fù)常態(tài)，那么生豬供給要恢復(fù)到常態(tài)化，需要到四季度左右，所以目前還不用考慮過剩的問題。”不過，朱增勇仍指出，到了2022年，特別是2023年之后開始要考慮生豬產(chǎn)能的調(diào)整。

至于如何穩(wěn)住生豬產(chǎn)能的“基本盤”，在當日會上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部亦提到，將密切監(jiān)測生豬生產(chǎn)發(fā)展的動態(tài)，抓緊研究穩(wěn)住和儲備產(chǎn)能的具體辦法，以確保生豬產(chǎn)業(yè)能夠平穩(wěn)的發(fā)展。更具體而言，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的下一步工作將會聚焦在如何儲備好生豬的產(chǎn)能。“我們將密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展的動態(tài)，抓緊研究剛才講的穩(wěn)住和儲備產(chǎn)能的具體辦法，以確保生豬產(chǎn)業(yè)能夠平穩(wěn)的發(fā)展。”唐仁健說。其中，“穩(wěn)住生豬的基礎(chǔ)產(chǎn)能”意味著要牢牢守住生豬存欄量以及能繁母豬存欄量這兩大指標。

朱增勇認為，要保障基礎(chǔ)產(chǎn)能，需要研究制定生豬產(chǎn)能的標準線。“譬如在能繁母豬正常產(chǎn)能的5%上下的波動設(shè)立預(yù)警指標，如果波動幅度超過了5%，就會及時發(fā)出預(yù)警信息，一旦超過范圍，政府將會啟動相應(yīng)的預(yù)警引導(dǎo)措施，或者相應(yīng)的緊急補貼，防止豬價低迷期過度下降。”朱增勇還認為，四川、河南等生豬主產(chǎn)省份的產(chǎn)能可以作為生豬存欄的代表性指標。

統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2020年全國生豬出欄達到52704萬頭，全國生豬存欄40650萬頭。其中，四川省全年生豬出欄量為5614.4萬頭，占比達到10.7%，位居全國出欄量第一，湖南、河南則以4659.9萬頭和4352.32萬頭分列二、三。另外，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在22日公布的數(shù)據(jù)，截至去年底，生豬存欄已經(jīng)恢復(fù)到92%以上，超過預(yù)期12個百分點。

不過，自去年進入冬季之后，非洲豬瘟的重新抬頭在近兩個月加劇了母豬淘汰，再次引發(fā)市場對未來生豬供應(yīng)的擔心。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月份中國能繁母豬存欄量環(huán)比跌幅5.87%，是連續(xù)16個月正增長后的首月下滑。

卓創(chuàng)資訊分析師李霞在22日向時代財經(jīng)表示，能繁母豬存欄量下跌主要原因是國內(nèi)市場常規(guī)疫情較為嚴重，尤其以大企業(yè)較為明顯，山東、河北等地成為此輪非洲豬瘟的重災(zāi)區(qū)。“從地域來看，北方市場受影響較大，南方市場暫無大面積出現(xiàn)。東三省因養(yǎng)殖密度相對較低，存欄損失低于北方其他省份，能繁母豬存欄環(huán)比下滑3%-5%。河南、湖北、山東三省因養(yǎng)殖、屠宰產(chǎn)能較為集中，且是東北豬源外調(diào)的必經(jīng)之地，生豬交易活躍，受損程度最高，環(huán)比降幅均超過10%，山東受損更是高達22%。除此之外河北因大場密集，養(yǎng)殖密度稍高，受損也比較嚴重。”不僅如此，集團化豬場的情況也不容樂觀。每日經(jīng)濟新聞報道，集團母豬淘汰之后，仔豬價格一漲再漲，目前14斤剛斷奶仔豬的價格已經(jīng)達到了1600元/頭，有專家分析，如果集團搶豬不斷，仔豬價格甚至有可能重回2000元一頭。

朱增勇認為，按照目前生豬產(chǎn)能恢復(fù)形勢來看，盡管非洲豬瘟對產(chǎn)能的恢復(fù)速度和規(guī)模會產(chǎn)生不確定的影響，但是養(yǎng)殖戶補欄積極性較高，生豬產(chǎn)能仍然呈現(xiàn)穩(wěn)步恢復(fù)的良好趨勢。從近期生豬價格一路走低的趨勢也可以略窺一二。中信期貨預(yù)計，2021年豬價重心將下移，出欄均價有望走向20元/公斤。其中一季度春節(jié)可能為年內(nèi)價格高點，二、三季度出現(xiàn)價格季節(jié)性低點，四季度小幅回彈。

李霞同樣認為，從目前生豬產(chǎn)能的恢復(fù)速度及疫情趨于平穩(wěn)等因素來看，今年生豬產(chǎn)能增加是大趨勢。“預(yù)計年底生豬存欄量能恢復(fù)到正常年份的90%或以上。而冬季本是疫情的高發(fā)期，隨著氣溫回升，疫情的不利影響將減弱。”

她建議，業(yè)者應(yīng)該理性看待突發(fā)（常規(guī)）疫情對市場的影響，未來重點關(guān)注南方市場的變化及雨季帶來的不可控因素。