2016年8月4日據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計全國生豬均價17.52元/公斤，價格較昨日下跌0.09元/公斤，全瘦肉型生豬均價17.83元/公斤，價格較昨日下跌0.22元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計11省份豬價上漲，15省份豬價下跌。全國最高價為云南，較昨日上漲0.07元/千克于19.47元/千克；全國最低價為新疆，較昨日下跌0.12元/千克于17.08元/千克。福建上漲0.10元/千克，河北上漲0.08元/千克，云南上漲0.07元/千克，北京上漲0.06元/千克，浙江上漲0.06元/千克，小幅反彈；貴州下跌0.10元/千克，天津下跌0.08元/千克，甘肅下跌0.08元/千克，四川下跌0.07元/千克，小幅下調(diào)。陜西與昨日持平。
豬價跌勢放緩。黑龍江8.6-8.8元/斤。浙江主流價漲至9.5-9.6元/斤，較昨日下跌0.03元/斤。天津在8.7-9.0元/斤。河北主流價跌至8.6-8.9元/斤。河南主流價8.7-8.9元/斤，山東主流價8.6-8.9元/斤。廣東9.2-9.3元/斤，福建福州、漳州 9.2-9.4元/斤。
豬價已經(jīng)處于底部 局部出現(xiàn)反彈，養(yǎng)殖戶抵觸心理加劇 豬價反彈地區(qū)增多
今日全國生豬價格基本以小幅調(diào)整走勢。北方豬價小幅漲跌調(diào)整，黑龍江豬價上漲0.2元/公斤，吉林，遼寧穩(wěn)中略調(diào)；華北豬價窄幅波動，河北、山西微跌；西北豬價穩(wěn)定；華東豬價小幅波動，華南豬價穩(wěn)定，華中豬價出現(xiàn)漲勢，江西、湖南漲0.2元/公斤左右，湖北、河南豬價穩(wěn)定。今日全瘦肉型生豬均價最高在廣東，均價18.9元/公斤，最低在吉林，均價17.3元/公斤。
今日生豬價格跌幅放緩，反彈地區(qū)增多。因豬價持續(xù)下調(diào)，多地豬價跌至9元/斤以下，觸及養(yǎng)殖戶心理防線，養(yǎng)殖戶抵觸心理增強，盼漲情緒與日俱增，加之養(yǎng)殖戶拋售逐漸結(jié)束，市場生豬供應(yīng)不足逐漸顯現(xiàn)，豬價或有望逐漸企穩(wěn)。飼料原料方面，新季早春玉米陸續(xù)上市，市場整體供需格局偏空，成交難有起色，價格持續(xù)小幅下調(diào)。豆粕價格因近期天氣炒作或落空，價格持續(xù)回調(diào)，短線無利好消息
行情將延續(xù)弱勢。
國內(nèi)豬價處于調(diào)整的行情中，但局部豬價已經(jīng)出現(xiàn)漲勢，華中豬價上揚，目前的豬價已經(jīng)處于底部，近日局部豬價更是有小幅回升之勢，預(yù)計短期豬價反彈范圍將擴大，豬價將逐步結(jié)束調(diào)整行情，逐步走高。主要是由于豬價的持續(xù)下跌已經(jīng)觸及養(yǎng)殖戶的心理防線，抵觸心理逐漸增強，加之前期的拋售結(jié)束，市場供應(yīng)向偏緊局面轉(zhuǎn)換，屠宰企業(yè)收豬難度開始增加，對豬價形成提振。但受進(jìn)口豬肉的影響，預(yù)計豬價重回10元/斤以上的可能性幾乎沒有，9.5-10元/斤基本就是最高點，建議大家逢高出欄，勿要過度壓欄。
進(jìn)入秋季豬價將迎來回升趨勢預(yù)計8月豬價有小漲的空間
縱觀整個7月份，整體趨勢是好的，豬價跌幅收窄，行情止跌趨穩(wěn)跡象出現(xiàn)，并且多次出現(xiàn)小幅反彈的走勢。不過，近日以來，尤其是水災(zāi)結(jié)束，高溫接檔之后，全國多地豬價繼續(xù)以窄幅下調(diào)為主，養(yǎng)殖戶出欄季節(jié)性增加，忌憚災(zāi)情和疫情，而規(guī)模場價格調(diào)整頻繁，屠宰企業(yè)壓價情緒濃厚。
豬價下探的時間已經(jīng)不短了，需求清淡和規(guī)模風(fēng)險反的心理導(dǎo)致部分養(yǎng)戶與規(guī)模場均加快生豬出欄，屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價，導(dǎo)致豬價向下的態(tài)勢短期難改。雖然大跌不可能，但是反彈也是困難較大，預(yù)計短期內(nèi)豬價或存在繼續(xù)低迷的可能，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，不要過度解讀現(xiàn)在反復(fù)震蕩的行情走勢，目前天氣因素特殊，進(jìn)口豬肉沖擊，豬價反彈乏力，一旦消費淡季逐漸結(jié)束，豬價回漲態(tài)勢也會明顯開來。
北方多省出現(xiàn)小跌走勢但繼續(xù)下跌空間不大
目前利空豬價走勢的依舊是高溫酷暑和豬肉需求清淡，加上水災(zāi)疫情和高溫帶來的疫病風(fēng)險、飼養(yǎng)風(fēng)險增加，加上水災(zāi)造成當(dāng)時無法出欄的生豬到現(xiàn)在開始出欄，而養(yǎng)殖戶規(guī)避風(fēng)險傾向較大，出欄積極性增加，致使屠宰企業(yè)采購無壓力，持續(xù)壓價。但是業(yè)內(nèi)認(rèn)為，養(yǎng)殖戶不必產(chǎn)生恐慌情緒，豬肉終端消費清淡和養(yǎng)殖戶出欄積極性增加導(dǎo)致短期豬價行情走勢偏弱，但繼續(xù)下跌的空間不大，供給端基本面依舊偏緊，不支撐下跌行情的持續(xù)，預(yù)計穩(wěn)中偏弱小幅調(diào)整走勢將延續(xù)，8月份或?qū)⒅饾u好轉(zhuǎn)。
屠宰企業(yè)借利空時機壓價養(yǎng)戶對天氣憂慮情緒增加
日前東北和華北地區(qū)生豬價格呈現(xiàn)整體回落的態(tài)勢，普遍性的原因主要還是消費淡季、高溫酷暑，而市場豬源供應(yīng)充足，屠宰企業(yè)收購順暢，屠宰企業(yè)借利空時機壓價，而且大部分企業(yè)短時間內(nèi)壓價情緒依舊濃厚。
目前來看，養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，供應(yīng)相對充足，但是供應(yīng)基本面趨緊態(tài)勢未改，所以養(yǎng)殖戶也難以接受持續(xù)性的降價，賣方市場的惜售博弈情緒也存在。所以說，屠企多有壓價動作不假，但優(yōu)質(zhì)豬源緊缺，企業(yè)壓價阻力大，降幅短期有縮小可能。養(yǎng)戶對天氣憂慮情緒增加，主要是為了躲避疫情加大出欄積極性，而高溫的加碼更是導(dǎo)致養(yǎng)殖戶雖對降價有抵觸，但出欄積極性較高，心理較為矛盾。預(yù)計短期生豬穩(wěn)中伴降態(tài)勢難以結(jié)束，養(yǎng)殖戶需合理出欄，加強飼養(yǎng)管理。
環(huán)保治污更是對養(yǎng)豬大企業(yè)的考驗
環(huán)保政策的出臺導(dǎo)致眾多中小養(yǎng)殖戶因為治污不達(dá)標(biāo)或者難以承擔(dān)排污成本而選擇退市。為了防治畜禽養(yǎng)殖污染，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的綜合利用和無害化處理的力度也不斷加碼。
換句話說，其實環(huán)保已經(jīng)可以決定一個豬場的存活問題了，對于大豬場和大企業(yè)來說，其考驗性更大。規(guī)模化的發(fā)展趨勢和環(huán)保的加碼，使得集約生態(tài)養(yǎng)殖成為主流發(fā)展趨勢，自然治污減排就成為畜牧業(yè)環(huán)保工作的重中之重了。其實，對于大的豬場而言其發(fā)展的任務(wù)是很重大的，不是豬價好了就能賺錢了。加強環(huán)�；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極開展養(yǎng)殖場改造提升是不可推卸的責(zé)任。目前眾多養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)開始探索既能治污減排又能提高生產(chǎn)效率的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，可見，生豬生態(tài)化養(yǎng)殖將會成為常態(tài)。
進(jìn)入秋季生豬價格將迎來回升態(tài)勢
首先，從成本方面來說，高額的
仔豬價格和從6月初飼料原料價格出現(xiàn)的恢復(fù)上漲，影響小規(guī)模養(yǎng)殖戶的補欄意愿，補欄過熱的跡象已經(jīng)降溫。其次，受冬春季節(jié)的寒潮影響，仔豬流行性腹瀉嚴(yán)重，成活率下降，導(dǎo)致7、8月份的
生豬供應(yīng)有所趨緊。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，在成本支撐、疫情穩(wěn)定的情況下，預(yù)計8月豬價有小漲的空間。
同時業(yè)內(nèi)認(rèn)為，年內(nèi)生豬供應(yīng)量緊缺局面有望在后市逐漸改善，但是生豬產(chǎn)能恢復(fù)進(jìn)程緩慢，豬價將繼續(xù)處于高位運行的態(tài)勢不變，進(jìn)入秋季后豬肉終端需求將逐漸得到改善并起到支撐豬價的作用，生豬價格將迎來回升態(tài)勢。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，密切關(guān)注生豬市場的動態(tài)，同時做好提前防范極端天氣的工作。
豬肉進(jìn)口量還將繼續(xù)增加
其實，近年來進(jìn)口豬肉一直是業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點，尤其是在前幾年豬價低迷的時候，養(yǎng)豬人對此也是不以為然。去年進(jìn)口豬肉量創(chuàng)歷史新高，而養(yǎng)殖者擔(dān)憂其對市場沖擊性的憂慮情緒也逐漸加深。
今年，政府的“三不”講話給我們吃了定心丸，或許今年不會進(jìn)口那么多的豬肉，豬價也會繼續(xù)保持高位，但是從這幾個月的進(jìn)口數(shù)據(jù)中我們再次緊張起來，2016年前上半年全國進(jìn)口豬肉同比增120%，加上不斷增加的肉類口岸和與中國建立豬肉貿(mào)易關(guān)系的國家，我們不難看出，進(jìn)口豬肉豬供給有補充作用，但是對價位也有沖擊性。那么，基于目前高企的豬價以及短期難以恢復(fù)的生豬供應(yīng)缺口，業(yè)內(nèi)認(rèn)為豬肉進(jìn)口量還將繼續(xù)增加�？梢姡覀冸m然不依賴于洋豬肉，但是用其平抑豬價還是不拒絕的。
2016年上半年養(yǎng)豬業(yè)整體處于利潤補償期
生豬價格在2015年3月18日以前，遭遇了史上虧損程度最深、時間最長的低谷期。而自此以后，豬價觸底反彈，新一輪上漲豬周期開始，開始了長達(dá)連續(xù)14個月的盈利期。
雖然，豬價一路飆高的態(tài)勢讓屠宰企業(yè)和消費者頓感不滿，但是養(yǎng)豬業(yè)需要這樣的行情和價位，畢竟市場洗牌和產(chǎn)能淘汰已經(jīng)導(dǎo)致產(chǎn)能缺口產(chǎn)生，養(yǎng)豬人需要飼養(yǎng)信心和修復(fù)斷裂的資金鏈，行業(yè)需要恢復(fù)元氣。因此，面對持續(xù)高溫的豬價政府也發(fā)表了此為恢復(fù)性上漲的言論，并具有補償性。
今年，生豬出欄價連續(xù)6個月上漲，可見，2016年上半年養(yǎng)豬業(yè)整體處于利潤補償期。雖然6月份出現(xiàn)了暴跌，7月份繼續(xù)延續(xù)低迷態(tài)勢，但是目前生豬均價依舊處于高溫運行的態(tài)勢，上漲大勢尚未改變。
生豬產(chǎn)能持續(xù)處于低位基本面不改
盡管6月份大豬充斥市場、生豬價格出現(xiàn)暴跌，養(yǎng)殖戶開始疑慮甚至市場上已經(jīng)有疑慮稱豬周期拐點已經(jīng)來到，產(chǎn)能拐點已經(jīng)出現(xiàn)，豬已經(jīng)多了。但是業(yè)內(nèi)普遍性的否定了這些聲音。
首先，去年冬季和今年春季期間動物疫病影響了生豬供應(yīng)。極端大寒潮席卷我國，導(dǎo)致
仔豬流行性腹瀉嚴(yán)重，大多數(shù)養(yǎng)殖場仔豬死亡率達(dá)20-30%，局部地區(qū)甚至更高。其次，環(huán)保促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，對畜禽場的整治力度不斷加碼。導(dǎo)致眾多不達(dá)標(biāo)的小規(guī)模養(yǎng)殖戶紛紛退出養(yǎng)殖，而且整治區(qū)域逐漸北移，養(yǎng)殖準(zhǔn)入門檻也被提高。最后，連續(xù)三年的低迷和2014年巨虧行情導(dǎo)致規(guī)模嚴(yán)重緊縮，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)更加理性。我們知道2014年導(dǎo)致很多生豬養(yǎng)殖戶尤其是小散養(yǎng)退出市場，即便是處于上揚豬周期的階段，大家也不敢在貿(mào)然擴產(chǎn)。
綜合以上，我們依舊認(rèn)為生豬產(chǎn)能持續(xù)處于低位基本面不改。
天氣因素導(dǎo)致養(yǎng)殖戶養(yǎng)大豬信心下降出欄積極性增加
在持續(xù)的高溫、多雨影響下，生豬飼養(yǎng)難度加大，加之近來生豬行情走勢呈現(xiàn)穩(wěn)中下滑的態(tài)勢，其無論是壓欄還是補欄的態(tài)勢社會上的作為都謹(jǐn)慎了許多，而且最近一段時間養(yǎng)殖戶養(yǎng)大豬的信心明顯下降，都順勢出欄，出欄積極性增加。
不過隨著生豬價格的連續(xù)下降，養(yǎng)殖戶抵觸心理也漸起，但是忌憚于強降雨后又迎來大范圍高溫天氣，飼養(yǎng)風(fēng)險增加，養(yǎng)殖戶為規(guī)避
疫情風(fēng)險，不得不選擇出欄生豬，導(dǎo)致市場短期供需平衡被打破，完全止跌不穩(wěn)定，但跌幅也較有限。階段性的利空影響較為嚴(yán)重，不過目前的加大出欄對后市而言是一種利好，建議養(yǎng)殖戶不要把其理解成拋售，更不要像壞處去想，隨行就市保持理性，同時把規(guī)避疫情和風(fēng)險放在工作的重點之上。
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