全國(guó)生豬均價(jià)整體趨穩(wěn),全國(guó)豬價(jià)整體保持穩(wěn)定,局部小幅漲跌,且漲跌幅度縮小,區(qū)域也有所減少,只有少數(shù)幾個(gè)地方小幅漲跌。華南及西南偏弱跡象有所緩和,部分地區(qū)出現(xiàn)回升,預(yù)計(jì)將逐步企穩(wěn)。
自12月中旬以來(lái),因終端消費(fèi)提振力量不足,國(guó)內(nèi)豬價(jià)再次轉(zhuǎn)入調(diào)整,養(yǎng)殖戶(hù)集中性出欄增多,無(wú)論是南方還是北方,豬價(jià)均出現(xiàn)0.2-0.3元/斤左右跌幅,南方部分短期跌幅相對(duì)較大。因臘肉制作旺季預(yù)期落空,外加進(jìn)口沖擊增多,導(dǎo)致恐慌性出欄增多,豬價(jià)弱勢(shì)下跌。但隨著階段性出欄結(jié)束,養(yǎng)殖戶(hù)大豬數(shù)量減少,出欄偏于理性,平穩(wěn)出欄增多,供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,而需求仍是緩慢增長(zhǎng),供需處于相對(duì)平衡階段,導(dǎo)致豬價(jià)趨穩(wěn)增多。
經(jīng)過(guò)近期的拋售,生豬出欄平穩(wěn),供應(yīng)相應(yīng)穩(wěn)定,而需求也不瘟不火,供需制衡,豬價(jià)暫處平穩(wěn),但供應(yīng)預(yù)計(jì)繼續(xù)延續(xù)下降態(tài)勢(shì),而需求趨勢(shì)性增長(zhǎng),供需轉(zhuǎn)換,預(yù)計(jì)后期豬價(jià)上漲概率較大。
元旦來(lái)臨,南方臘腌制品最旺季節(jié)來(lái)臨,而無(wú)論是從生豬存欄還是從存欄結(jié)構(gòu)來(lái)看,生豬供應(yīng)均顯不足,對(duì)豬價(jià)利好。而從國(guó)內(nèi)實(shí)際情況來(lái)看,北方大豬比例明顯偏低,南方大豬相對(duì)偏多,但經(jīng)過(guò)12月拋售后,生豬出欄體重普降110-120KG,大豬數(shù)量有所降低。而豬價(jià)高位,可能導(dǎo)致旺季需求推后,且目前距離春節(jié)仍有一個(gè)多月的時(shí)間,需求潛力空間仍大。而因前兩年均是年前豬價(jià)大跌的行情,且今年豬價(jià)持續(xù)高位調(diào)整,也打壓養(yǎng)殖戶(hù)壓欄情緒,目前養(yǎng)殖戶(hù)壓欄較少,因此,也對(duì)豬價(jià)后市利好,因此后市豬價(jià)上漲仍可期。
因母豬基數(shù)有限,夏季偏濕熱的天氣導(dǎo)致母豬繁殖系統(tǒng)疾病增多,產(chǎn)仔率降低,仔豬數(shù)量相對(duì)偏少,供不應(yīng)求,導(dǎo)致部分地區(qū)仔豬價(jià)格飛漲,15KG仔豬處于脫銷(xiāo),部分漲至600元以上。而農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示,自12月第二周開(kāi)始,全國(guó)仔豬均價(jià)回暖,持續(xù)上漲。
目前豬價(jià)處調(diào)整尾聲,過(guò)渡階段,但盈利相對(duì)可觀,且因生豬產(chǎn)能恢復(fù)緩慢,一時(shí)難以出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性增加,多數(shù)人對(duì)明年上半年豬價(jià)較為樂(lè)觀,且疫情控制能力增強(qiáng),導(dǎo)致仔豬補(bǔ)欄積極性較高,和往年不同。