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近日，生豬價格持續(xù)上漲，然而仔豬高位運行，補欄成本升高下半年能否盈利更是當下補欄的養(yǎng)殖戶關(guān)心的大問題！
3月份以來豬價開始回溫，過13破14讓養(yǎng)豬人看到了豬市一片欣欣向榮的場面。這促使3月底至5月初補欄空前的強大，不過由于2014年產(chǎn)能的持續(xù)減少，仔豬供應(yīng)量下降，仔豬價格一路狂飆，15kg體重達到500元/頭。補欄高成本成為養(yǎng)殖戶巨大的負擔。自今年3月18日生豬市場轉(zhuǎn)入周期性上漲通道后，瘦肉型豬出欄價格已從11.6元/公斤左右漲至目前的14.5元/公斤左右，累計上漲近3元/公斤，同比上漲一成左右。與此同時，三大飼料原料價格的下跌共同推動了總成本的下降。其中養(yǎng)殖戶拿到的玉米價格和豆粕價格分別同比下降2.45%和21.76%，共同帶動了育肥豬配合料同比下降了近5%。豬價漲、料價降這一雙重利好非常有利于養(yǎng)豬業(yè)的恢復(fù)。
目前養(yǎng)殖戶開始從2014年虧損陰影逐步走出。去年產(chǎn)能的持續(xù)淘汰利好豬價，但養(yǎng)豬人需要警惕的是仔豬補欄成本的走高!據(jù)監(jiān)測，5月份外購仔豬養(yǎng)殖生豬出欄成本價達到12.54元/kg，未來三個月或漲至14.51元/kg，第四季度或年底達到15元/kg可能性較大。當下虛高的仔豬價格或持續(xù)上漲，不可盲目的豪賭后市。
但由于之前這一雙重利好極大的推動了仔豬補欄和母豬補欄的積極性，使得仔豬價格催生了一定的泡沫。豬價剛漲過成本線，而仔豬價格遠高于成本線，使得生豬市場短暫處于補欄風險較大的非良性時期。而本周仔豬的補欄和價格均有所回落，漸趨理性，若此勢頭能夠持續(xù)，生豬市場便可逐漸向良性發(fā)展轉(zhuǎn)變。
眾所周知，我國養(yǎng)豬業(yè)主要由自繁自養(yǎng)、專業(yè)母豬養(yǎng)殖、專業(yè)育肥豬養(yǎng)殖三大結(jié)構(gòu)模式組成，要想整體良性發(fā)展，三者利益分配必須合理。例如：仔豬價格若過高，必將導(dǎo)致專業(yè)育肥豬養(yǎng)殖的成本過高，而減少補欄，同時，專業(yè)母豬養(yǎng)殖的效益甚至高于自繁自養(yǎng)。近一個月來，30斤左右的三元仔豬價格突破500元/頭，出售一頭仔豬的頭均利潤200元以上，而瘦肉型的出欄價格才剛剛突破7元/斤，自繁自養(yǎng)出欄瘦肉型豬頭均盈利僅100元左右。
過高的仔豬價格不僅蠶食了專業(yè)育肥豬養(yǎng)殖的大部分利潤，使得補欄仔豬進行育肥的市場風險驟增，同時還導(dǎo)致母豬補欄積極性過高，母豬存欄的拐點提前到來，從而從源頭上縮減周期性上漲期所持續(xù)的時間，對整個生豬市場的遠期發(fā)展不利。因此，仔豬價格出現(xiàn)回落非常有利于生豬市場在原本“豬價漲、料價降”雙重利好的推動下逐漸向良性發(fā)展轉(zhuǎn)變。
