2 2013 年 1-9 月養(yǎng)豬形勢總體情況分析
2.1 全國 生豬存欄量走勢分析
2.1.1 2013 年 1—9 月份全國生豬存欄量走勢分析
圖 2-1 2013 年 1—9 月份生豬存欄量( 數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部 )
2013 年 1—9 月生豬存欄呈現(xiàn)先減少后增加的態(tài)勢。1 月份全國生豬存欄為 46472 萬頭,2 月份生豬存欄略低于 1 月份,為 45589 萬頭,也成為 2013 年 1—9 月份全國生豬存欄的最低點(diǎn),3—9 月份全國生豬存欄總體上呈現(xiàn)平穩(wěn)上升態(tài)勢,9 月份達(dá)到 1—9 月份最高點(diǎn) 48202 萬頭。
圖 2-2 2013 年 1—9 月份生豬存欄與去年同比情況(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部)
2013 年 1—4 月份生豬存欄量較 2012 年同期下滑,且下滑幅度逐漸增大。但到了 5 月份,每月生豬存欄量逐漸接近 2012 年同期水平,從 7 月份開始,生豬存欄量超過 2012 年同期水平,但到了 9 月份,生豬存欄量較去年同期下滑。
2.1.2 2009—2013 年 9 月全國生豬存欄走勢分析
圖 2-3 2009—2013 年 9 月生豬存欄情況(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部)
由近5 年的生豬存欄量走勢分析圖可以看出,整體上生豬存欄量逐年增加,且每年下半年生豬存欄量較上半年有明顯的增加(圖 2-3 )。
2.2 全國能繁母豬存欄分析
2.2.1 2013 年 1—9 月全國能繁母豬變動分析
圖 2-4 2013 年 1—9 月份能繁母豬存欄量(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部)
2013 年 1—9 月,全國能繁母豬存欄量總體上以下滑為主(其中 4 、 5 月份持平),由 1 月份的 5148 萬頭下滑至 7 月份的 5076 萬頭,降幅達(dá)到 1.4 個(gè)百分點(diǎn),到了 8 月份,能繁母豬存欄量有所恢復(fù),9 月份能繁母豬量較上月略有下滑。
圖 2-5 2013 年 1—9 月份能繁母豬與去年同期增減(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部)
與2012 年同期月份相比,2013 年 1—9 月份除 9 月份能繁母豬量低于去年同期,其余各月存欄量均明顯高于去年同期,1-8 月份增幅較去年同期逐月減小,到了 9 月份,能繁母豬量較去年同期下滑了 1 個(gè)百分點(diǎn)。
2.2.2 2009—2013 年 9 月份能繁母豬存欄量分析
圖 2-6 2009—2013 年 9 月份能繁母豬量(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部)
2.3 生豬屠宰情況分析
2.3.1 2013 年 1—9 月份全國生豬屠宰情況分析
圖 2-7 2013 年 1—9 月份全國生豬屠宰量(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部)
2013 年 1—9 月份中,1 月份生豬屠宰量為 2234 萬頭,為 1—9 月份中屠宰量最高點(diǎn),2 月份屠宰量出現(xiàn)明顯下滑,為 1489 萬頭,為 1—9 月份中最低點(diǎn),降幅達(dá)到 33.35 %,隨后三個(gè)月出現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng),6 月份,生豬屠宰量出現(xiàn)小幅下滑,7 、 8 月份生豬屠宰量相對穩(wěn)定,9 月份在節(jié)日的帶動下,生豬屠宰量回升(圖 2-7 )。
2.3.2 2009—2013 年 9 月全國生豬屠宰情況分析
圖 2-8 2009—2013 年 9 月生豬屠宰量(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部)
受節(jié)前集中出欄、節(jié)后需求減弱等因素影響,2009—2012 年,2 月份生豬屠宰量均大幅減少,隨后出現(xiàn)小幅回升,5—7 月份受季節(jié)影響,生豬屠宰又小幅回落,8—11 月份小幅攀升,直至 12 月份,屠宰量大幅增加(圖 2-8 )。
2.4 全國 CPI 變動分析
2.4.1 2013 年 1—9 月份全國 CPI 變動分析
圖 2-9 2013 年 1—9 月全國 CPI 變動分析 (數(shù)據(jù)來源:統(tǒng)計(jì)局)
2013 年 1—9 月份中,除 2 、 9 月份 CPI 達(dá)到 3.00 %以上,其余 7 個(gè)月份均控制在 2 %~ 3 %之間,物價(jià)總體上控制得比較穩(wěn)定。從同比數(shù)據(jù)看,9 月份的 CPI 同比漲幅較 8 月份回升。9 月份新漲價(jià)因素增加較多,是 CPI 同比漲幅擴(kuò)大的直接原因。
2.4.2 2006—2013 年 9 月份全國 CPI 變動分析
圖 2-10 2006 年— 2013 年 9 月全國 CPI 變動分析 (數(shù)據(jù)來源:統(tǒng)計(jì)局)
2008 年 2 月份 CPI 同比漲幅最高,為 8.7 %,2009 年 7 月份 CPI 同比漲幅最低,為 -1.7 %。
3 全國仔豬價(jià)格走勢分析
3.1 2013 年 1—10 月份全國仔豬價(jià)格走勢分析
圖 3-1 2013 年 1—10 月份全國仔豬價(jià)格分析(來源:中國種豬信息網(wǎng))
因前年年底全國大部分地區(qū)仔豬腹瀉病較為嚴(yán)重,導(dǎo)致仔豬及能繁母豬死亡的情況較多,養(yǎng)殖戶損失慘重,在經(jīng)歷過此事件后,農(nóng)戶對養(yǎng)殖場及仔豬防疫工作重視程度有了明顯的提高。今年初仔豬疫情防控措施較好,仔豬存活率較往年有所提升。年初仔豬平均價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)下滑,4 月份跌至谷底,隨后國家出臺相關(guān)扶持政策,市場得到逐步恢復(fù),截至到 8 月份,全國仔豬平均價(jià)格達(dá)到 31.74 元 /kg,為 1—10 月份內(nèi)最高價(jià)。2013 年 1—10 月份全國仔豬價(jià) 格為 27.71 元 /kg 。
3.2 2006—2013 年 10 月份全國仔豬價(jià)格走勢分析
圖 3-2 2006—2013 年 10 月份全國仔豬價(jià)格走勢圖(來源:中國種豬信息網(wǎng))
2006—2013 年 10 月份,全國仔豬價(jià)格走勢中,2006 、 2009 以及 2010 年仔豬價(jià)格走勢較相似,前期略有小幅下滑,后期呈現(xiàn)上揚(yáng)走勢。2008 年 4 月份仔豬價(jià)格為 46.42 元 /kg,為 2006—2013 年 10 月份以來最高點(diǎn) 。
4 全國生豬價(jià)格走勢分析
4.1 2013 年 1—10 月份全國生豬價(jià)格走勢分析
圖 4-1 2013 年 1—10 月份全國生豬價(jià)格走勢(來源:中國種豬信息網(wǎng))
2013 年 1—4 月份,全國生豬價(jià)格呈現(xiàn)逐月下滑的態(tài)勢,由 1 月份的 17.07 元 /kg 一路下滑至 4 月低的 12.27 元 /kg,降幅達(dá)到 28.12 個(gè)百分點(diǎn),而 5—9 月份則呈現(xiàn)出逐月上揚(yáng)的走勢 。2013 年上半年,受黃浦江“漂浮死豬”事件的影響,華中地區(qū)豬價(jià)下滑,而“ H7N9 事件”讓全國雞價(jià)跌破成本線。對于華中地區(qū)從事畜禽行業(yè)的人來說,“黃浦江漂浮死豬”和 H7N9 流感病毒帶來的肉類銷量大跌讓他們連連叫苦。到 5 月份后,全國各省市開展凍豬肉收儲,以穩(wěn)定豬價(jià),使得生豬價(jià)格價(jià)格止跌小幅反彈,6 月份后全國進(jìn)入高溫天氣,交通運(yùn)輸受阻,市場上生豬較少,生豬價(jià)格出現(xiàn)淡季不淡現(xiàn)象,價(jià)格持續(xù)走高。近期由于市場上生豬供大于求,導(dǎo)致豬價(jià)下跌。2013 年 1—10 月份生豬平均價(jià)格為 14.65 元 /kg 。
4.2 2006—2013 年 9 月份全國生豬價(jià)格走勢分析
圖 4-2 2006—2013 年 10 月份全國生豬價(jià)格走勢圖(來源:中國種豬信息網(wǎng))
2006—2013 年 10 月份,全國生豬價(jià)格走勢中,2011 年全國生豬價(jià)格處于最高位,9 月份生豬價(jià)格達(dá)到 19.68 元 /kg,為本統(tǒng)計(jì)內(nèi)最高價(jià)位;2006 年全國生豬價(jià)格整體處于最低位,其中 7 月份生豬價(jià)格為 6.91 元 /kg,為本統(tǒng)計(jì)內(nèi)最低位。
5 全國豬肉價(jià)格走勢分析
5.1 2013 年 1—10 月份全國豬肉價(jià)格走勢分析
圖 5-1 2013 年 1—10 月份全國豬肉價(jià)格走勢(來源:中國種豬信息網(wǎng))
受春節(jié)效應(yīng)的影響,1 月份豬肉價(jià)格維持較高水平,隨著需求的減弱以及生豬供應(yīng)格局總體比較偏松的影響,1 月底開始豬肉價(jià)格持續(xù)回落,4 月底降至 1—9 月份內(nèi)的最低點(diǎn),5 月份開始,隨著國家多次啟動收儲計(jì)劃以及生豬供求關(guān)系的改善,豬肉價(jià)格開始緩慢回升。后期隨著節(jié)日的來臨,隨著節(jié)日來臨和氣候影響,豬肉需求量逐步增加。2013 年 1—10 月份生豬平均價(jià)格為 22.82 元 /kg 。
5.2 2006—2013 年 10 月份全國豬肉價(jià)格走勢分析
圖 5-2 2006—2013 年 10 月份全國豬肉價(jià)格走勢圖(來源:中國種豬信息網(wǎng))
2006—2013 年 10 月份,全國豬肉價(jià)格走勢中,2011 年全國豬肉價(jià)格處于最高位,9 月份豬肉價(jià)格達(dá)到 29.88 元 /kg,為本統(tǒng)計(jì)內(nèi)最高價(jià)位;2006 年全國豬肉價(jià)格整體處于最低位,其中 4 月份豬肉價(jià)格為 9.29 元 /kg,為本統(tǒng)計(jì)內(nèi)最低位。
6 全國玉米價(jià)格走勢分析
6.1 2013 年 1—10 月份全國玉米價(jià)格走勢分析
圖 6-1 2013 年 1—10 月份全國玉米平均價(jià)格走勢圖(來源:中國種豬信息網(wǎng))
2013 年 1—10 月份全國玉米整體上呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的走勢。2013 年上半年,在東北臨儲玉米政策托市之下,國內(nèi)玉米市場高開低走,在養(yǎng)殖業(yè)接連遭遇“黃浦江豬漂流”以及“ H7N9 人感染禽流感疫情”等不利因素的影響下,國內(nèi)玉米消費(fèi)遲遲不見起色;同時(shí),玉米深加工企業(yè)因出口形勢不佳、開工率下降,收購熱情削減。尤其是 4 月份,國內(nèi)玉米市場持續(xù)籠罩在禽流感等不利陰影之下,受此影響其價(jià)格不斷下跌,特別是 4 月中旬以后,我國華東地區(qū)人感染 H7N9 禽流感疫情的不利因素繼續(xù)發(fā)酵,東北、華北產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)玉米價(jià)格繼續(xù)下跌;南方銷區(qū)貿(mào)易商讓利銷售,壓低利潤,市場整體購銷趨于謹(jǐn)慎觀望。6 月份以后,隨著產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶余糧水平的進(jìn)一步下降,國內(nèi)玉米市場價(jià)格大部分溫和上揚(yáng)。7 月份,備受市場關(guān)注的有關(guān) 2013 年玉米收購指導(dǎo)的通知正式出臺。就下半年國內(nèi)玉米市場而言,臨儲玉米價(jià)格的提前公布將扭轉(zhuǎn)市場心態(tài)及格局,加之主產(chǎn)區(qū)余糧見底、社會庫存偏低、市場流動性下降、小麥替代下降、優(yōu)質(zhì)玉米稀缺,使后市國內(nèi)玉米價(jià)格溫和上揚(yáng)。8 月份市場充斥著玉米拍賣及玉米產(chǎn)區(qū)天氣炒作等因素,玉米價(jià)格維穩(wěn)。隨著雙節(jié)來臨,企業(yè)開始為雙節(jié)備貨,一定程度上增加了市場需求。9 、 10 月份新季玉米上市,市場上庫存相對較多。2013 年 1—10 月份玉米平均價(jià)格為 2.41 元 /kg 。
6.2 2006—2013 年 10 月份全國玉米價(jià)格走勢分析
圖 6-2 2006—2013 年 10 月份全國玉米價(jià)格行情走勢圖(來源:中國種豬信息網(wǎng))
7 全國豆粕平均價(jià)格走勢分析
7.1 2013 年 1—10 月份全國豆粕價(jià)格走勢分析
圖 7-1 2013 年 1—10 月份全國豆粕價(jià)格走勢圖(來源:中國種豬信息網(wǎng))
2013 年 1—10 月份全國豆粕平均價(jià)格走勢呈現(xiàn)漲跌互相,在巴西港口擁堵和美豆庫存緊張的背景下,短期大豆供應(yīng)緊缺,使得年初豆粕現(xiàn)貨市場整體呈現(xiàn)強(qiáng)勢上漲行情。3—5 月份,豆粕價(jià)格出現(xiàn)下滑,巴西交通物流問題得到緩解,大豆到港預(yù)期增多,市場看空氣氛較濃,打壓價(jià)格,此外禽流感來襲,導(dǎo)致豆粕價(jià)格一路下滑。5 月份豆粕市場受美豆炒作帶動開始上漲,至 6 月份時(shí)達(dá)到高點(diǎn),隨著進(jìn)口大豆到港量激增,油廠開機(jī)率大幅提升,國內(nèi)供應(yīng)面寬松打壓市場,隨后豆粕市場出現(xiàn)明顯的下跌。隨后的 8-10 月份,全國豆粕價(jià)格出現(xiàn)回升,油廠挺粕心態(tài)相對較強(qiáng)。國內(nèi)油廠開機(jī)率繼續(xù)提高,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,加上當(dāng)前豆粕價(jià)格高企,大豆壓榨利潤良好,油廠開機(jī)積極性有所提高,部分前期長時(shí)間停機(jī)的油廠,已經(jīng)陸續(xù)恢復(fù)開機(jī)。2013 年 1—10 月份豆粕平均價(jià)格為 4.20 元 /kg 。
7.2 2006—2013 年 10 月份全國豆粕價(jià)格走勢分析
圖 7-2 2006—2013 年 10 月份全國豬糧比價(jià)走勢圖
2006—2013 年 10 月份,全國豆粕價(jià)格走勢中,2013 年 1—10 年全國豆粕價(jià)格處于最高位;2006 年全國豆粕價(jià)格整體處于最低位,其中 1 月份豆粕價(jià)格為 1.23 元 /kg,為本統(tǒng)計(jì)內(nèi)最低位。
8 全國豬糧比價(jià)走勢分析
8.1 2013 年 1—10 月份全國豬糧比價(jià)走勢分析
圖 8-1 2013 年 1—10 月份 全國豬糧比價(jià)走勢圖(來源:中國種豬信息網(wǎng))
2013 年 1—4 月份全國豬糧比價(jià)呈現(xiàn)直線下滑走勢,5—10 月份出現(xiàn)明顯的上揚(yáng)走勢。年初在春節(jié)的帶動下,年初豬糧比維持較高水平,但到一季度末,豬糧比已跌破 6:1,說明生豬養(yǎng)豬業(yè)處于虧損狀態(tài);到了第二季度,為了保護(hù)廣大養(yǎng)豬戶的利益,國家出臺了凍豬肉收儲政策,使得生豬價(jià)格在政策及端午節(jié)效應(yīng)的共同利好因素的前提下,到了 6 月份時(shí),豬糧比價(jià)重回 6:1 盈虧點(diǎn)以上,進(jìn)入 7 月份后,生豬市場上演“淡市不淡”,進(jìn)一步推高了豬糧比價(jià)。2013 年 1—10 月份豬糧比平均為 6.07:1 。
8.2 2006—2013 年 10 月份全國豬糧比價(jià)走勢分析
圖 8-2 2006—2013 年 10 月份全國豬糧比價(jià)走勢圖
2006—2013 年 10 月份,全國豬糧比價(jià)走勢中,2008 年 3 月豬糧比價(jià)處于最高位,達(dá)到 10.08:1;2010 年全國豆粕價(jià)格整體處于最低位,其中 6 月份豬糧比價(jià)為 4.83:1,為本統(tǒng)計(jì)內(nèi)最低位。
9 2013 年 10 月份全國生豬行情分析與預(yù)測
往年中秋、國慶節(jié)前,居民消費(fèi)增多,出欄價(jià)都會相應(yīng)提高,導(dǎo)致今年多數(shù)養(yǎng)殖戶高估節(jié)前豬價(jià),集中出欄,加之國家為了穩(wěn)定物價(jià),于“十一”前推出了大量此前儲藏的冷凍豬肉。使得節(jié)前市場上豬肉供應(yīng)增加,生豬出欄價(jià)格整體回落。“十一”后終端消費(fèi)重現(xiàn)疲態(tài),肉類需求平淡,各地生豬屠宰企業(yè)的收購力度明顯減弱,加之市場流通領(lǐng)域的豬肉供應(yīng)仍然較為充裕,致使豬市行承壓弱勢波動。未來一段時(shí)間,由生豬市場整體供應(yīng)量仍然較大,供應(yīng)充足,春節(jié)前肉價(jià)及豬價(jià)出現(xiàn)暴漲的可能性很小。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理,及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),關(guān)注疫病發(fā)展形勢和行情變化,適時(shí)出欄。