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全國 2011年11月中上旬：
全國豬肉（精瘦肉）平均價格為16.08元／斤，價格差為6.12元／斤。
全國牛肉（新鮮去骨）平均價格為20.09元／斤，價格差為7.65元／斤。
全國羊肉（新鮮去骨）平均價格為25.61元／斤，價格差為12.25元／斤。
全國雞肉（白條雞、開膛 上等）平均價格為9.40元／斤，價格差為7.29元／斤。
全國雞蛋（新鮮完整 雞場蛋）平均價格為4.91元／斤，價格差為2.82元／斤。
全國活雞（活肉雞1-1.5公斤）平均價格為10.40元／斤，價格差7.39元／斤。
2011年11月中旬與2011年11月上旬比較, 雞肉、牛肉和羊肉價格提高。豬肉、活雞和雞蛋價格降低。
2011年11月中旬與2011年10月中旬比較, 雞肉、牛肉和羊肉價格提高。豬肉、活雞和雞蛋價格降低。
2011年11月中旬與2010年11月中旬比較, 豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、活雞和雞蛋價格提高。
各地旬比
| 權(quán)重 |
2011年11月中旬各種肉類價格變化 |
旬比(%) | 環(huán)比(%) | 同比(%) |
2011年11月中旬肉類價格變化指數(shù) |
旬比(%) | 環(huán)比(%) | 同比(%) | |
| 豬肉 | 64 |
-1.71 |
-5.59 |
25.77 |
-0.91 | -3.25 | 21.18 | ||
| 牛肉 | 8 |
0.93 |
0.92 |
14.83 |
|||||
| 羊肉 | 5 |
1.79 |
4.69 |
25.59 |
|||||
| 雞肉 | 15 |
0.13 |
0.18 |
14.81 |
|
權(quán)重 |
2011年11月上旬各種肉類價格變化 |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
2011年11月上旬肉類價格變化指數(shù) |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
|
| 豬肉 | 64 |
-1.97 |
-4.93 |
29.47 |
-1.15 | -3.04 | 23.74 | ||
| 牛肉 | 8 |
-0.28 |
0.35 |
14.30 |
|||||
| 羊肉 | 5 |
2.03 |
3.20 |
25.08 |
|||||
| 雞肉 | 15 |
0.22 |
-0.50 |
16.58 |
|
權(quán)重 |
2011年10月下旬各種肉類價格變化 |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
2011年10月下旬肉類價格變化指數(shù) |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
|
| 豬肉 | 64 |
-2.02 |
-3.05 |
34.29 |
-1.26 | -1.69 | 26.87 | ||
| 牛肉 | 8 |
0.27 |
1.46 |
15.06 |
|||||
| 羊肉 | 5 |
0.80 |
2.59 |
24.10 |
|||||
| 雞肉 | 15 |
-0.17 |
0.08 |
16.78 |
|
權(quán)重 |
2011年10月中旬各種肉類價格變化 |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
2011年10月中旬肉類價格變化指數(shù) |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
|
| 豬肉 |
64 |
-1.02 |
-2.09 |
37.45 |
-0.69 |
-0.99 |
29.05 |
||
| 牛肉 |
8 |
0.36 |
1.39 |
14.99 |
|||||
| 羊肉 |
5 |
0.35 |
3.10 |
24.99 |
|||||
| 雞肉 |
15 |
-0.55 |
0.52 |
17.57 |
|
權(quán)重 |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
|||
| 豬肉 | 64 | 2011年10月上旬各種肉類價格變化 |
-0.03 |
-0.86 |
36.18 |
2011年10月上旬肉類價格變化指數(shù) | 0.24 | -0.06 | 27.90 |
| 牛肉 | 8 |
0.82 |
1.92 |
13.90 |
|||||
| 羊肉 | 5 |
1.42 |
4.34 |
21.20 |
|||||
| 雞肉 | 15 |
0.80 |
0.78 |
17.16 |
| 權(quán)重 | 旬比(%) | 環(huán)比(%) | 同比(%) | 旬比(%) | 環(huán)比(%) | 同比(%) | |||
| 豬肉 | 64 | 2011年9月下旬各種肉類價格變化 | -1.05 | -0.46 | 39.89 | 2011年9月下旬肉類價格變化指數(shù) | -0.55 | 0.07 | 30.67 |
| 牛肉 | 8 | 0.21 | 1.75 | 14.15 | |||||
| 羊肉 | 5 | 1.30 | 3.00 | 23.72 | |||||
| 雞肉 | 15 | 0.27 | 0.53 | 18.80 |
|
權(quán)重 |
2011年9月中旬各種肉類價格變化 |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
2011年9月中旬肉類價格變化指數(shù) |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
|
| 豬肉 |
64 |
0.22 |
1.53 |
42.42 |
0.25 |
1.52 |
32.29 |
||
| 牛肉 |
8 |
0.89 |
1.78 |
14.01 |
|||||
| 羊肉 |
5 |
1.55 |
2.81 |
22.66 |
|||||
| 雞肉 |
15 |
-0.29 |
1.68 |
19.23 |
|||||
|
權(quán)重 |
2011年9月上旬各種肉類價格變化 |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
2011年9月上旬肉類價格變化指數(shù) |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
|
| 豬肉 |
64 |
0.37 |
1.74 |
41.73 |
0.37 |
1.81 |
31.77 |
||
| 牛肉 |
8 |
0.64 |
1.7 |
13.21 |
|||||
| 羊肉 |
5 |
0.12 |
1.62 |
20.37 |
|||||
| 雞肉 |
15 |
0.55 |
3.18 |
19.92 |
|||||
|
權(quán)重 |
2011年8月下旬各種肉類價格變化 |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
2011年8月下旬肉類價格變化指數(shù) |
旬比(%) |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
|
| 豬肉 |
64 |
0.93 |
1.47 |
42.71 |
0.89 |
1.63 |
32.44 |
||
| 牛肉 |
8 |
0.24 |
1.38 |
12.44 |
|||||
| 羊肉 |
5 |
1.12 |
1.86 |
21.05 |
|||||
| 雞肉 |
15 |
1.42 |
3.27 |
20.4 |
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旬比：與2011年11月上旬比較，全國豬肉（精瘦肉）價格平均值旬比為-1.71%，豬肉價格連續(xù)6旬下降。本旬26個地區(qū)豬肉價格下降。 旬比：與2011年11月上旬比較，全國牛肉（新鮮去骨）價格平均值旬比為0.93%，牛肉價格轉(zhuǎn)降為升。本旬15個地區(qū)牛肉價格體提高。 旬比：與2011年11月上旬比較，全國羊肉（新鮮去骨）價格平均值旬比為1.79%，羊肉價格連續(xù)18旬上升。本17個地區(qū)羊肉價格提高。 旬比：與2011年11月上旬比較，全國雞肉價格平均值旬比為0.13%，雞肉價格連續(xù)2旬上升。本旬雞肉價格在8個地區(qū)有上升。 旬比：與2011年11月上旬比較，全國雞蛋價格平均值旬比為-2.13%，雞蛋價格連續(xù)6旬下降。本旬29個地區(qū)雞蛋價格下降。 旬比：與2011年11月上旬比較，全國活雞價格平均值旬比為-0.56%，活雞價格連續(xù)3旬下降。本旬11個地區(qū)地區(qū)活雞價格下降。 |
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各地環(huán)比
環(huán)比：與2011年10月中旬比較，全國豬肉（精瘦肉）價格平均值環(huán)比為-5.59%，豬肉價格下降。本旬豬肉價格在30個地區(qū)下降。 環(huán)比：與2011年10月中旬比較，全國牛肉（新鮮去骨）價格平均值環(huán)比為0.92%，牛肉價格提高。本旬19個地區(qū)牛肉價格提高。 環(huán)比：與2011年10月中旬比較，全國羊肉（新鮮去骨）價格平均值環(huán)比為4.69%，羊肉價格提高。本旬22個地區(qū)羊肉價格提高。 環(huán)比：與2011年10月中旬比較，全國雞肉價格平均值環(huán)比為0.18%，雞肉價格提高。本旬雞肉價格在9地區(qū)有提高。 環(huán)比：與2011年10月中旬比較，全國雞蛋價格平均值環(huán)比為-5.81%，雞蛋價格降低。28個地區(qū)雞蛋價格降低。 環(huán)比：與2011年10月中旬比較，全國活雞價格平均值環(huán)比為-1.46%，活雞價格下降。16個地區(qū)活雞價格下降。
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各地同比
同比：與2010年11月中旬比較，全國豬肉（精瘦肉）價格平均值同比為25.77%，豬肉價格提高。本旬31個地區(qū)豬肉價格提高。
同比：與2010年11月中旬比較，全國牛肉（新鮮去骨）價格平均值同比為14.83%，牛肉價格提高。本旬31個地區(qū)牛肉價格提高。
同比：與2010年11月中旬比較，全國羊肉（新鮮去骨）價格平均值同比為25.59%，羊肉價格提高。本旬28個地區(qū)羊肉價格提高。
同比：與2010年11月中旬比較，全國雞肉價格平均值同比為14.81%，雞肉價格提高。本旬雞肉價格在28地區(qū)有提高。
同比：與2010年11月中旬比較，全國雞蛋價格平均值同比為1.34%，雞蛋價格提高，差額縮小。19個地區(qū)雞蛋價格提高。
同比：與2010年11月中旬比較，全國活雞價格平均值同比為10.74%，活雞價格提高。27個地區(qū)活雞價格提高。
數(shù)據(jù)來源： 國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心
