在“養(yǎng)豬盈利、豬價(jià)形勢、飼料成本、流通屠宰”四大部分中,本周除豆粕價(jià)格、仔豬價(jià)格、二元母豬、普通豬肉價(jià)格、肉-豬價(jià)差、流通屠宰毛利潤出現(xiàn)上漲外,其他所有指標(biāo)均穩(wěn)中回落。
本周全國豬料比價(jià)為4.92:1,較上周回落了0.16%。結(jié)束了已連續(xù)9周的大幅上漲,同比上漲了6.43%。第4周處于4.4:1盈虧均衡線上。全國豬糧比價(jià)降至6.29:1,同比下降0.35%。結(jié)束了連續(xù)8周的大幅上漲。連續(xù)第3周高于6:1盈虧均衡線。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利217元/頭,連續(xù)4周盈利100元/頭以上。
本周全國出欄肉豬價(jià)格平均價(jià)回落至了12.46元/公斤,降幅0.16%,結(jié)束了連續(xù)9周的迅猛上漲勢頭,首次出現(xiàn)穩(wěn)中回落的勢頭,同比上漲9.01%。已連續(xù)5周處于11元/公斤以上,連續(xù)3周12元/公斤以上。全國仔豬價(jià)格平均價(jià)漲至漲至21.18元/公斤,上漲了5.27%,為本周漲幅最大的指標(biāo)之一,同比下降2.13%。出欄肉豬價(jià)的平穩(wěn)有落對補(bǔ)欄影響不大。全國豬肉平均零售價(jià)漲至19.42元/公斤,較上周上漲了1.94%。同比上漲12.84%。仍有望于近期豬肉零售價(jià)格再次沖向10元/斤。
本周玉米、小麥麩、自配料價(jià)格平穩(wěn),分別保持在1.98元/公斤、1.5元/公斤、2.53元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕平均零售價(jià)格為3.17元/公斤,較上周上漲了2.26%,同比下降10.2%。豆粕價(jià)格若繼續(xù)大幅上漲,勢必會再次影響飼料成本,壓縮養(yǎng)豬盈利空間。
正如首席分析師馮永輝之前所分析:“也許12元可以輕松突破,但突破13元大關(guān)的難度明顯要大的多……”自上周開始生豬市場停止上漲,全國出欄肉豬平均價(jià)在12.5元/公斤左右穩(wěn)住。同樣,馮永輝之前認(rèn)為,本次下調(diào)的空間不會很大,其主要因素正如前期分析“上半年豬病嚴(yán)重期間損失的大批仔豬所導(dǎo)致的階段性的供應(yīng)偏緊可能會持續(xù)至10月份前后。”這期間整個生豬市場會處于“緊平衡”狀態(tài),大漲、大跌的可能性均不大,很難“跌破12、沖破13”。但這種理想的盈利狀態(tài)對整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈都是有益的,遠(yuǎn)勝于過度上漲(暴利)和過度下跌(虧損)的局面。
本周初四川省發(fā)布并啟動了2萬噸凍豬肉儲備。分別在7月30日和8月各入庫1萬噸,儲存周期為6個月。主要原因是因?yàn)槲髂系貐^(qū)規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展過快,對玉米、豆粕需求增加,飼料成本高于全國平均水平,而出欄肉豬價(jià)格卻低于其他產(chǎn)區(qū),虧損時(shí)間、程度均高于全國水平。因此,正如信息中所稱“為防止出現(xiàn)“賣豬難”和宰殺能繁母豬現(xiàn)象”。
本周國內(nèi)生豬市場整體情況,請參考以下詳細(xì)分析。
第一部分、全國生豬市場所處盈虧周期位置:正黃色-較高盈利
1、豬料比價(jià):結(jié)束已經(jīng)連續(xù)9周的上漲 穩(wěn)中有落
注1:“0”線以上為盈利,高于“-0.2”低于“0”為成本線左右,“-0.2”以下為虧損.
2010年第31周全國豬料比價(jià)如上周所預(yù)測,穩(wěn)中有落。周均值為4.92:1,較上周回落了0.16%。結(jié)束了自21周(3.58:1)開始已經(jīng)連續(xù)9周的大幅上漲,趨于平穩(wěn)。去年同期為4.63:1相比,同比上漲了6.43%。
本周是豬料比價(jià)處于4.4:1盈虧均衡線上的第4周,仍處于正黃色-較高盈利區(qū)。
2、豬糧比價(jià):結(jié)束連續(xù)8周的上漲 但出現(xiàn)回落勢頭
本周全國豬糧比價(jià)穩(wěn)中有落,周平均值從上周的6.3:1降至6.29:1,回落了0.16%。去年同期為6.31:1相比,同比下降0.35%。結(jié)束了連續(xù)8周的大幅上漲,出現(xiàn)平穩(wěn)震蕩的趨勢。
本周是全國豬糧比價(jià)平均水平高于6:1盈虧均衡線的第3周。
3、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平:連續(xù)4周盈利100元/頭以上
參考此圖,本周全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利217元/頭,較上周回落了3元/頭。2009年同期頭均盈利為盈利128元/頭。是繼上周突破200元/頭盈利后,第二周處于這一水平線上。連續(xù)4周盈利100元/頭以上。
第二部分、生豬市場價(jià)格變化分析
4、出欄肉豬價(jià)格:降至12.46元/公斤 穩(wěn)中有落
本周全國出欄肉豬價(jià)格平均價(jià)從上周的12.48元/公斤回落至了12.46元/公斤,回落了0.02元/公斤,降幅0.16%,結(jié)束了連續(xù)9周的迅猛上漲勢頭,首次出現(xiàn)穩(wěn)中回落的勢頭。2009年同期全國均價(jià)為11.43/公斤左右,同比上漲9.01%。
全國出欄肉豬平均價(jià)格已經(jīng)連續(xù)5周處于11元/公斤以上,連續(xù)3周12元/公斤以上。
5、仔豬價(jià)格:漲至21.18元/公斤 同比略降
本周全國仔豬價(jià)格平均價(jià)從上周的20.12元/公斤上漲至21.18元/公斤,上漲了5.27%,為本周漲幅最大的指標(biāo)之一。2009年同期全國仔豬均價(jià)為21.64元/公斤,同比下降2.13%。本周雖然出欄肉豬價(jià)格、豬糧比價(jià)、豬料比價(jià)均回落,但仔豬價(jià)格依然保持強(qiáng)勁上漲勢頭。豬價(jià)的平穩(wěn)對補(bǔ)欄影響不大。
第三部分、豬飼料成本結(jié)構(gòu)變化分析
8、玉米價(jià)格: 1.98元/公斤 連續(xù)5周平穩(wěn)
本周全國玉米平均價(jià)格與上周齊平,為1.98元/公斤,平穩(wěn)。2009年同期全國玉米均價(jià)為1.81元/公斤,同比上漲了9.39%。玉米價(jià)格已連續(xù)5周平穩(wěn)保持在1.98元/公斤左右。
9、豆粕價(jià)格:強(qiáng)勁上漲至3.17元/公斤
本周全國養(yǎng)殖戶拿到的豆粕平均零售價(jià)格為3.17元/公斤,較上周上漲了2.26%。2009年同期為3.53元/公斤,同比下降了10.2%。玉米價(jià)格平穩(wěn)的同時(shí),豆粕價(jià)格若繼續(xù)大幅上漲,勢必會再次影響飼料成本,壓縮養(yǎng)豬盈利空間。
第四部分、生豬流通屠宰環(huán)節(jié)利潤分析
12、肉-豬價(jià)差走勢:猛漲至6.96元/公斤 已連續(xù)4周大幅上漲
注2:“肉-豬價(jià)差”為豬肉價(jià)格減去出欄肉豬價(jià)格,用來衡量生豬收購、流通屠宰環(huán)節(jié)的附加值。
本周全國“肉-豬”平均價(jià)差從上周的6.57元/公斤猛漲至6.96元/公斤,上漲了5.94%,為本周上漲幅度最大的指標(biāo),已連續(xù)4周大幅上漲。2009年同期全國“肉-豬”平均價(jià)差為5.78元/公斤,同比上漲了20.42%。
正如上周所預(yù)測肉-豬價(jià)差已觸底并連續(xù)4周強(qiáng)勁反彈。后期肉-豬價(jià)差仍有望擴(kuò)大。
下周市場走勢預(yù)測
正如上周所預(yù)測,本周全國生豬市場出現(xiàn)穩(wěn)中回落。預(yù)計(jì),下周生豬市場仍會呈膠著、震蕩、但總體平穩(wěn)的形勢。