央廣鄉(xiāng)村之聲記者：
市場早知道，我們來關注的
生豬市場的價格走勢，現在來連線的是中國生豬預警網分析師馮永輝，請您介紹下，最近的生豬市場的價格走勢如何？
馮永輝：
最近幾天，全國生豬市場繼續(xù)保持著小幅震蕩上升的態(tài)勢，截止昨天，全國瘦肉型生豬出欄均價已經漲到了34.5元/公斤，較一周之前的最低點31.2元/公斤，現在累計漲幅了3元/公斤，這還只是代表全國均價水平，從局部地區(qū)來看，整體漲幅也較為明顯，尤其是南方地區(qū)的廣東、廣西地區(qū)，豬價再次逼近40元/公斤，且全國最高價地區(qū)依然在海南省，已經達到了45元/公斤；而現在全國豬價最低區(qū)域還是新疆地區(qū)，價格不到30元/公斤，所以說，高、低價區(qū)域價差已達15元/公斤！
同時，也可以看出，自11月30號以后，中南6省禁止外省的肥豬調入，這6省的價格已經出現大幅度的上漲，并出現了逐漸帶動全國生豬價格上漲的勢頭；目前來看，南方的消費旺季已經開啟，所以生豬價格還是有一定的上漲空間，尤其是對于長江以南地區(qū)有制作臘肉習慣的省份，這些地區(qū)的生豬價格應該說上漲的概率要比北方地區(qū)豬價的上漲概率要大得多！
央廣鄉(xiāng)村之聲記者：
目前，南北方的價差比較大，包括在已經進入了豬肉消費旺季的情況之下，對于咱們的養(yǎng)殖戶們來說，養(yǎng)殖以及銷售的策略該如何制定呢？
馮永輝：
對于南北方的養(yǎng)殖戶來講，這是一個特殊的機會，因為現在靠著南方制作臘肉的消費高峰期的拉動下，生豬市場價格回升，所以我們也認為這個養(yǎng)殖戶要盡量的抓住這個機會，不要錯過制作臘肉的這個消費高峰期的時間點，因為整個制作臘肉的高峰期也就最多持續(xù)一個月！
而北方殺年豬要比南方做臘肉整個的開啟時間要稍微晚一些，而且正式的開啟準備時間可能要等到春節(jié)之前的1-2周時間之中！
所以，要是錯過了這個時間點，機會就很渺茫了，對于養(yǎng)殖戶來說，尤其是南方養(yǎng)殖戶他們本身就處于做臘肉的這個區(qū)域，這就要注意定要想辦法把自己的豬趕在這個時間點出欄，不要一直繼續(xù)壓欄要擇機而動，畢竟長時間壓欄，有可能豬的體重越來越大，一旦錯過了消費旺季，可能還會出現價格的下跌。
對于北方的養(yǎng)豬人來講，因為現在天氣寒冷，
豬病的高發(fā)期也到了，所以我們也認為，即使南方沒有做臘肉的這個習慣，沒有南方做臘肉消費期高峰的拉動下，生豬價格也會出現上漲，所以更要抓住機會，千萬不要錯過，因為本身這段時間疫病威脅較大，繼續(xù)壓欄則會增加疫病的感染概率，所以，北方養(yǎng)豬人也要合理安排出欄，抓住這個時間點，不要盲目壓欄！
值得注意的是：現在補欄仔豬的積極性確實有所下降，主要也是因為北方地區(qū)疫病威脅較大；同時，這段時間補欄
母豬的高漲程度也確實有所回落，但是從市場的角度來說，不管是補欄
仔豬還是補欄母豬，其實現在的機會還是不錯的！
養(yǎng)殖戶手中假如資金充足，各方面條件允許的，我們還是建議不管是南方還是北方的
養(yǎng)豬人，都可以在這段時間繼續(xù)的補欄仔豬和補欄母豬，這樣做的目的是為了明年2020年的市場打好基礎……
如您養(yǎng)豬遇到問題，點擊給我們留言！
