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豬肉市場(chǎng)供應(yīng)不足，面臨漲價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，甚至有錢(qián)也買(mǎi)不到；遇到地震等自然災(zāi)害，吃喝都成問(wèn)題……遇到這樣的窘?jīng)r，我們的基本生活如何保障？
事實(shí)上，“近年來(lái)，受自然災(zāi)害、突發(fā)性事件市場(chǎng)供求等多種因素的影響，我市重要生活必需品和重要商品的市場(chǎng)供給時(shí)有波動(dòng)。”市商委人士說(shuō)。
別擔(dān)心，有“民生保障計(jì)劃”為你兜著。
據(jù)介紹，為“保供應(yīng)急”，確保重慶居民的正常消費(fèi)需求，市商委的民生保障計(jì)劃主要分為三大部分：日常保障供應(yīng)、應(yīng)急儲(chǔ)備、應(yīng)急演練等。
那么，重慶的“保供應(yīng)急”計(jì)劃是怎么操作的？一般會(huì)儲(chǔ)備哪些物品？本報(bào)帶你走進(jìn)“重慶倉(cāng)庫(kù)”，看看里面都裝了些什么。
每人每天吃2兩，囤的豬肉足夠主城市民吃3天
即便不遇到突發(fā)事件和地震等自然災(zāi)害，重要生活必需品和重要商品的市場(chǎng)供給時(shí)有波動(dòng)，也可能導(dǎo)致部分生活必需品短缺，物價(jià)飛漲，有錢(qián)都未必能買(mǎi)到。
很多人都對(duì)5年前那一次漲價(jià)潮記憶猶新。2010年，全國(guó)物價(jià)走勢(shì)“漲”聲一片，相繼出現(xiàn)了“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”、“糖高宗”，甚至連豬肉價(jià)格都飛上了天。調(diào)侃的背后，是對(duì)物價(jià)上漲超出合理范圍的無(wú)奈。
在今年的民生保障計(jì)劃中，豬肉、糧油、蔬菜等必需品，都有儲(chǔ)備計(jì)劃。比如，即便市場(chǎng)上不再售賣(mài)豬肉，“囤貨”也夠主城市民每人每天吃2兩，連吃3天。
豬肉 2600噸豬肉月底前進(jìn)“冰箱”
這兩天，江北的王女士奔波于幾家大超市，原因很簡(jiǎn)單，豬肉降價(jià)了。其實(shí)，豬肉并不是真的降價(jià)了多少，而是幾家大超市推出的限時(shí)“豬肉惠民”活動(dòng)，而在這一活動(dòng)的背后，是市級(jí)儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)工作的全面拉開(kāi)。
數(shù)量：相當(dāng)于4.3萬(wàn)頭豬的肉
去年，我市市級(jí)豬肉儲(chǔ)備量達(dá)到2600噸，在市場(chǎng)需求旺盛的春節(jié)及其他節(jié)假日期間輪動(dòng)投放，較好地滿足了群眾節(jié)日期間的購(gòu)物需求。今年，市商委將繼續(xù)推進(jìn)實(shí)施2600噸豬肉的儲(chǔ)備工作，入庫(kù)時(shí)間為3月27日至4月30日。
2600噸豬肉是什么概念？差不多相當(dāng)于4.3萬(wàn)頭豬的肉。市商委舉例稱(chēng)，現(xiàn)在重慶平均每天宰殺3.5萬(wàn)頭豬，若按照每頭豬可提供120斤肉計(jì)算，那么，重慶人每天約吃掉2100噸豬肉，“如遇豬肉價(jià)格上漲、市場(chǎng)供需不足，2600噸的儲(chǔ)備量對(duì)于平衡豬肉價(jià)格起到關(guān)鍵作用，同時(shí)也為從周邊省市調(diào)動(dòng)豬肉爭(zhēng)取了時(shí)間。”
市商委透露，2600噸的數(shù)字，是按國(guó)家提出的“每人每天2兩肉”大致算出的—如果按照每人每天2兩豬肉計(jì)算，主城800萬(wàn)人口，足夠吃3天。市商委人士表示，有了這3天的緩沖，足夠從其他地方調(diào)運(yùn)物資來(lái)渝。
