1、區(qū)是我國重要的商品糧生產基地,農作物副產品及秸稈資源非常豐富,為發(fā)展畜牧業(yè)提高了豐富的飼料資源,飼養(yǎng)畜禽種類繁多且數量巨大,是我國現代畜牧業(yè)建設 的主體。由于我國農區(qū)面積很大,不同飼養(yǎng)方式并存,中、東、西部地區(qū)間畜牧業(yè)發(fā)展極不平衡。各地現代畜牧業(yè)建設模式也有所區(qū)別。
東部“外向型” 現代化畜牧業(yè)東部地區(qū)地理位置優(yōu)越,畜牧業(yè)生產組織化、規(guī);、標準化程度比較高,一直是我國主要的畜產品出口基地,但勞動力和土地資源相 對緊張,飼料資源相對缺乏,應大力發(fā)展外向型畜牧業(yè),充分利用地區(qū)優(yōu)勢,努力提高畜產品質量,擴大出口規(guī)模,率先在全國實現畜牧業(yè)現代化。
大力發(fā)展外向型畜牧業(yè),一要繼續(xù)加快無規(guī)定動物疫病區(qū)建設,完善無規(guī)定疫病區(qū)管理規(guī)定及技術規(guī)范,盡快完成對無規(guī)定疫病示范區(qū)國家評估,爭取國際認證,引導 和帶動其他有條件的東部地區(qū)按照標準建立無規(guī)定疫病區(qū)。二要加強對獸藥、飼料添加劑等投入品的管理,盡快完善畜產品獸藥及有害化學物質殘留檢測方法,建立 與國際標準接軌的畜產品生產標準體系,加大標準的推廣應用力度,提高生產者的質量標準意識和應用能力。三要大力推行畜產品全程質量控制.
生產模式,積極建立質量可追溯制度,提高畜產品質量,大幅度提高無公害、綠色和有機畜產品認證率,飼料生產、畜產品加工和畜禽水產養(yǎng)殖企業(yè)要盡快通過 HACCP、ISO等質量管理體系認證,并積極開展飼料作物種植生產過程的GAP認證。四要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、農民合作組織與行業(yè)協會的作用,提高組織化 水平和政府、企業(yè)、生產者和行業(yè)協會之間的協調能力,政府職能部門要通過積極為出口企業(yè)提供信息和咨詢等相關服務,建立畜產品出口“綠色通道”。
2、中部“農牧有機結合型” 現代畜牧業(yè)中部地區(qū)是我國主要的糧食主產區(qū),同時還有大量的草山和草坡,飼料資源比較豐富,是我國重要的畜產品生產和加工基地,是 滿足國內畜產品需求的主力軍,但在轉變畜牧業(yè)生產方式和提高產業(yè)化發(fā)展水平等方面還亟待提高,應大力發(fā)展“農牧有機結合型”畜牧業(yè),充分發(fā)揮資源稟賦優(yōu) 勢,逐步實現畜牧業(yè)現代化。
發(fā)展“農牧有機結合型”現代畜牧 業(yè),一要充分利用豐富的農作物秸稈和飼草資源,積極推動從以生豬飼養(yǎng)為主的耗糧型傳統畜牧業(yè)向豬、禽、牛、羊并重的節(jié)糧型畜牧業(yè)的轉變,同時大力發(fā)展以秸 稈養(yǎng)畜、畜禽糞便資源化利用為核心的循環(huán)經濟,推動農民生活和畜牧業(yè)生產方式的轉變。二要結合社會主義新農村,加大對散養(yǎng)農戶養(yǎng)殖設施的改造以及飼養(yǎng)小區(qū) 和大型規(guī);B(yǎng)殖場的污染治理力度。重點散養(yǎng)農戶的改圈、改廁工作,大力扶持和規(guī)范養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展,妥善處理畜禽糞便和污水,積極發(fā)展沼氣,凈化養(yǎng)殖環(huán)境。 二是重點抓好農戶散養(yǎng)中疫病防疫問題,強化基層動物防疫基礎設施和隊伍建設,大力提高基層獸醫(yī)從業(yè)人員的專業(yè)能力和水平,加強重大動物疫病的強制免疫和定 期檢測工作,提高免疫密度,降低畜禽死亡率。三是針對我國中部農區(qū)畜禽養(yǎng)殖以農戶分散為主體的實際情況,大力扶持農民合作經濟組織,推廣“龍頭企業(yè)+農 戶”等產業(yè)化模式,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用,提高畜牧業(yè)生產的組織化、產業(yè)化水平。
3、西部“特色型”現代畜牧業(yè) 西部農區(qū)地域遼闊,資源豐富,但畜牧業(yè)發(fā)展相對落后,隨著我國西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施,畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境得到很大改善,特色畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢逐步顯現。
西部農區(qū)“特色型”現代畜牧發(fā)展一要積極利用地區(qū)資源,充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢,加快畜種改良,實施舍飼圈養(yǎng)和集中育肥,大力發(fā)展肉牛、肉牛和肉羊養(yǎng)殖。二要加強 優(yōu)質牧草育種,盡快篩選適宜大面積推廣的優(yōu)良品種,滿足生產需求;充分利用豐富的自然條件,開展人工種植優(yōu)質牧草;推廣“
公司+合作組織+農戶”等產業(yè)化 經營模式,探索草業(yè)產業(yè)化發(fā)展模式,滿足畜牧業(yè)發(fā)展對飼料資源的需求。三要要積極開展西部特色畜產品的無公害、有機、綠色認證,同時借鑒國際先進管理經 驗,建立特色畜產品原產地保護制度,保證質量和特色,提高附加值。四要積極開展倡導特色畜產品的生產基地建設,抓好基地標準化示范和
技術推廣,以標準化推 動優(yōu)質化、規(guī);、產業(yè)化、市場化。
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