9月全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比僅上漲1.9%，而這得益于食品中占大頭的豬肉價(jià)格“跌跌不休”。這種“共生共榮”的關(guān)系同樣體現(xiàn)在去年，豬肉價(jià)格一度飆升，便拉動(dòng)CPI也屢創(chuàng)新高。
就在豬肉價(jià)格跌到谷底的今天，資本卻從未停下進(jìn)軍養(yǎng)豬市場(chǎng)的腳步。網(wǎng)易掌門(mén)人丁磊的養(yǎng)豬場(chǎng)千呼萬(wàn)喚始出來(lái);武鋼計(jì)劃建“萬(wàn)頭養(yǎng)豬場(chǎng)”……這些轉(zhuǎn)行而來(lái)的高端“豬倌”們，為何如此青睞這個(gè)市場(chǎng)?到現(xiàn)在，他們又修煉了哪些養(yǎng)豬的“獨(dú)門(mén)絕技”?
最快明年可吃“網(wǎng)易豬”
“丁總，您養(yǎng)的豬什么時(shí)候上市?”9月26日晚間，網(wǎng)易旗下最重頭的網(wǎng)絡(luò)游戲《魔獸世界》推出新的資料片，在新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，很多人卻向丁磊追問(wèn)著一個(gè)和游戲無(wú)關(guān)的問(wèn)題。
微笑，不語(yǔ)。丁磊用肢體語(yǔ)言拒絕回答這個(gè)問(wèn)題。這正是他一貫的態(tài)度雖然早在2009年2月就公開(kāi)提出了自己的“養(yǎng)豬項(xiàng)目”，但丁磊卻在其后3年多的時(shí)間里，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展三緘其口。
不說(shuō)歸不說(shuō)，“養(yǎng)豬項(xiàng)目”卻一直在緊鑼密鼓進(jìn)行之中。
浙江省湖州市安吉縣，皈山鄉(xiāng)洛四房村的網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園。今年3月20日，網(wǎng)易豬場(chǎng)在這里正式奠基開(kāi)工，占地1200余畝，豬舍采用全架空方式建造，依山勢(shì)而建。
雖然豬舍目前依然在建設(shè)之中，但現(xiàn)場(chǎng)的一些細(xì)節(jié)卻著實(shí)令人感受到一些“不一樣”。比如，豬舍是曾經(jīng)設(shè)計(jì)過(guò)北大、清華圖書(shū)館的清華大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院;空氣在進(jìn)入豬舍前會(huì)先通過(guò)空氣調(diào)制室進(jìn)行兩次過(guò)濾，等于給豬舍裝上了“中央空調(diào)”。這樣，豬不必服用抗生素也不會(huì)生病。
“中國(guó)養(yǎng)豬將從茅坑時(shí)代進(jìn)入抽水馬桶時(shí)代。”在一次內(nèi)部會(huì)議上，丁磊談及豬場(chǎng)時(shí)如是說(shuō)。
但是，“丁磊牌”豬肉卻依然未見(jiàn)蹤影。網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，豬場(chǎng)計(jì)劃今年年底前完工，進(jìn)第一批豬，最快也要明年下半年才能出產(chǎn)。第一期規(guī)劃年出欄規(guī)模為2萬(wàn)頭。
跨界資本“中原逐豬”
一腳踏進(jìn)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的“外來(lái)戶”還有武鋼。根據(jù)規(guī)劃，武鋼將在“十二五”期間投資390億元于相關(guān)產(chǎn)業(yè)，其中包括養(yǎng)豬。
規(guī)劃宣布后，武鋼后勤集團(tuán)分別與武漢華海牧業(yè)養(yǎng)殖有限
公司、湖北老農(nóng)民高新農(nóng)業(yè)科技有限公司、武漢市木蘭春綠色食品有限公司和湖北匯春實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司簽訂了合作框架協(xié)議。一系列的簽約，代表著武鋼的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由規(guī)劃變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
“據(jù)武鋼2010年社會(huì)責(zé)任報(bào)告顯示，武鋼青山本部職工總數(shù)為69265人，真正從事鋼鐵主業(yè)的僅17457人，剩下相關(guān)產(chǎn)業(yè)的員工數(shù)量5萬(wàn)多，我們有個(gè)后勤集團(tuán)，里面的員工不會(huì)煉鋼鐵，那總要生存啊，武鋼養(yǎng)豬可以幫助后勤員工更好地就業(yè)，這是基于多元化戰(zhàn)略考慮的。”武鋼集團(tuán)一位人士表示。
中糧集團(tuán)也證實(shí)將進(jìn)軍養(yǎng)豬行業(yè)，該公司計(jì)劃在三年內(nèi)投資20億元建設(shè)種豬養(yǎng)殖基地及相配套的產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，服務(wù)于中糧集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)布局。據(jù)悉，中糧集團(tuán)此前早已在國(guó)內(nèi)布局養(yǎng)豬業(yè)，2007年始，該集團(tuán)在天津、江蘇和湖北合計(jì)投資超過(guò)200億元建立了三大
生豬基地，目前三個(gè)基地部分已投產(chǎn)使用，年生豬出欄量約在150萬(wàn)頭。
進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)的資本名單還有聯(lián)想、復(fù)星集團(tuán)、北京中實(shí)集團(tuán)、廣東德美化工(002054,股吧)等。除了這些跨界資本之外，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)及養(yǎng)豬企業(yè)也紛紛大張旗鼓地加入或擴(kuò)大養(yǎng)豬。
是玩票還是干事業(yè)?
為什么在豬肉價(jià)格一路走低之時(shí)，養(yǎng)豬業(yè)依舊對(duì)資本有著如此大的吸引力?
逐利是資本的共性。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2011年生豬養(yǎng)殖平均成本為每頭1300元，銷(xiāo)售批發(fā)價(jià)為1800元，收入500元，利潤(rùn)率約為22%。并且根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖在3000頭到1萬(wàn)頭的，國(guó)家給予80萬(wàn)元的財(cái)政補(bǔ)貼。種種因素刺激下，生豬養(yǎng)殖看起來(lái)像是一個(gè)金礦，吸引著各種資本競(jìng)相進(jìn)軍。
“國(guó)家鼓勵(lì)規(guī)�；F(xiàn)代化養(yǎng)
豬場(chǎng)的政策傾向都有效推進(jìn)行業(yè)發(fā)展，而這些良好的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景勢(shì)必吸引資本入駐。”中投顧問(wèn)農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝認(rèn)同這種觀點(diǎn)。“我國(guó)是豬肉的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，隨著養(yǎng)殖
技術(shù)的發(fā)展、設(shè)備的更新、疫苗體系的建立以及優(yōu)質(zhì)種豬的選育，都極大地提高了
養(yǎng)豬產(chǎn)出率和
豬肉質(zhì)量。”
資本的介入，同樣源于產(chǎn)業(yè)仍有發(fā)展空間。
目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)集中度極低，整個(gè)行業(yè)仍舊以依靠農(nóng)戶分散養(yǎng)豬和小規(guī)模專(zhuān)業(yè)戶養(yǎng)豬為主，而缺乏規(guī)模性養(yǎng)殖，使得國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶呈現(xiàn)出“賺一年、賠一年、不賺不賠又一年”的狀態(tài)。
“養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)水平偏低，生產(chǎn)方式落后，但在構(gòu)成CPI的八大項(xiàng)目中，食品類(lèi)權(quán)重約占30%，豬肉又在食品類(lèi)中占據(jù)一定比重，因此經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)豬肉價(jià)格持續(xù)走高，CPI隨之高漲的情況，”在網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人看來(lái)，這個(gè)行業(yè)亟待升級(jí)。
高端“豬倌”們已經(jīng)沿著養(yǎng)豬的方向各自上路。只是，究竟資本“中原逐豬”是玩票還是干事業(yè)，是謀利還是要改變產(chǎn)業(yè)，還有待時(shí)間來(lái)給出答案。
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