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據(jù)悉，作為全省性行業(yè)自律服務組織，山西省豬業(yè)協(xié)會將為養(yǎng)殖企業(yè)與政府搭起溝通的橋梁，提高生豬生產(chǎn)的組織化程度，推動生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
近年來，山西省生豬生產(chǎn)保持了持續(xù)穩(wěn)定增長。山西省畜牧獸醫(yī)局調(diào)查顯示，2010年該省生豬出欄量達1200萬頭，豬肉產(chǎn)量約為80萬噸，豬業(yè)產(chǎn)值突破100億元，占到畜牧業(yè)產(chǎn)值的45%。
山西省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負責人表示，成立山西省豬業(yè)協(xié)會，旨在組織生產(chǎn)、流通、管理、科教等各方力量，協(xié)助政府進行行業(yè)管理和開展全程服務，切實解決目前山西省生豬業(yè)規(guī)�；潭炔桓�、生產(chǎn)水平較低、科技含量不強、產(chǎn)銷及加工滯后等實際問題，從根本上穩(wěn)定全省豬肉市場，防止豬肉價格大幅波動。
