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我區(qū)豬價自去年12月以來持續(xù)下跌。目前，市場上的毛豬價格為11.2元/公斤，也意味著，我區(qū)農(nóng)戶養(yǎng)殖一頭100公斤的豬，要虧損100元左右。面對市場波動，我區(qū)大部分規(guī)模豬場持平靜態(tài)度，表示“能熬過去”。上月我區(qū)豬價曾跌至10.5元/公斤左右，目前小幅回升到11.2元/公斤。
記者從屠宰場了解到，目前從外地購入的肉豬到蕭山的價格平均在10元/公斤，低的只有9.1元/公斤—9.2元/公斤。由于生豬價格的不斷下跌，豬白肉批發(fā)價也不斷下跌，相應(yīng)市場豬肉零售價也明顯下降。但飼料、原料卻一直維持高價位，目前養(yǎng)豬業(yè)虧損較大。
據(jù)區(qū)畜牧獸醫(yī)局對我區(qū)規(guī)模豬場的飼養(yǎng)成本調(diào)查，目前，我區(qū)每頭100公斤肉豬的飼養(yǎng)成本在1150元—1200元，其中飼料成本1000元/頭，其它成本150元/頭—200元/頭。每出欄一頭豬虧損100元左右。
5月份起，預計魚粉等蛋白類飼料還將上漲，玉米等原料價格下降的可能性也不大，生豬養(yǎng)殖飼料成本、工資成本等還將繼續(xù)上升。“養(yǎng)豬業(yè)面臨困境，上半年生豬養(yǎng)殖虧損已成定局�；蛟�9月份后，豬價有望緩慢回升。”區(qū)畜牧獸醫(yī)局工作人員分析說。
豬價緣何持續(xù)下跌
從本季的豬價情況分析，區(qū)畜牧獸醫(yī)局分析，豬價持續(xù)下跌原因主要有以下幾個：
首先是春節(jié)前后豬價相對較高，農(nóng)村散戶及小規(guī)模戶往往在春節(jié)前相對集中出欄。其次，今年1月初開始，周邊地區(qū)陸續(xù)出現(xiàn)疫情，由于恐慌心理，再加上豬價的持續(xù)下跌，不少豬場（包括規(guī)模豬場）肉豬提早出欄，而外地短期育肥的豬場已停止補欄，豬肉集中銷售過剩，從而出現(xiàn)了一時性的供過于求的狀況，加劇了豬價的下跌。由于近幾年的國家生豬扶持政策的推動，以及能繁母豬補貼政策實施，不少全國新建規(guī)模豬場大幅增加，全國能繁母豬數(shù)不斷增加，生豬生產(chǎn)能力明顯增加，生豬出欄數(shù)增幅將更大，目前國內(nèi)市場上，生豬已開始出現(xiàn)供大于求的狀況。
以后幾年的養(yǎng)豬形勢仍看好
據(jù)了解，目前我區(qū)的規(guī)模豬場表現(xiàn)平靜，認為這是市場規(guī)律作用的正常體現(xiàn)。但區(qū)畜牧獸醫(yī)局認為，市場波動對我區(qū)養(yǎng)豬業(yè)弊大于利。不過，蕭山的規(guī)模豬場已積累了大量資金和一定的養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗，經(jīng)得起豬價波動，經(jīng)得起虧損，雖然今年生豬養(yǎng)殖肯定虧本，但對以后幾年的形勢仍看好。
據(jù)悉，下一步，我區(qū)有關(guān)部門將繼續(xù)落實生豬調(diào)出大縣獎勵及中央和省市各項畜牧業(yè)扶持政策，進一步完善生豬良種繁育體系建設(shè)，推廣人工授精，加強養(yǎng)豬技術(shù)培訓和指導，促進養(yǎng)殖場戶減虧增效。
