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雖然中國農(nóng)業(yè)部部長孫政才9月21日表示，近期豬價和雞蛋價格的上漲屬于恢復(fù)性上漲，不會誘發(fā)新一輪通脹。但有行業(yè)分析師認(rèn)為，目前豬肉價格處于上升通道，這一趨勢仍將延續(xù)。
國金證券9月20日發(fā)出的一份分析報(bào)告顯示，截至9月17日，全國36個大中城市超市、集市豬肉零售價格平均每500克為11.99元，較前一周上漲0.25%，豬肉價格自2009年4月觸底反彈以來已連續(xù)上漲14周。
國金證券農(nóng)業(yè)分析師謝剛認(rèn)為，目前豬肉價格的上漲趨勢是符合其波動周期規(guī)律的。生豬養(yǎng)殖是典型的強(qiáng)周期行業(yè)，通常表現(xiàn)為三年一個完整周期。謝剛預(yù)計(jì)，本輪豬價上升周期將持續(xù)到2010年10月前后，長達(dá)15個-16個月，此后價格下滑，至2011年9月前后豬價開始見底。
他指出，2010年前的上升趨勢主要有兩點(diǎn)支持，其一，生豬存欄量持續(xù)下降，供求關(guān)系已獲改善。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)生豬存欄水平較低，基本和2000年-2001年的水平相當(dāng)；其二，能繁母豬存欄量連續(xù)七個月環(huán)比下滑，能繁母豬占生豬存欄量比重為10.68%，逼近10%指標(biāo)線，預(yù)示未來12個月內(nèi)生豬供應(yīng)量面臨不足。
此外，養(yǎng)殖戶的利潤也剛重回盈虧平衡線之上。謝剛指出，以全國生豬第一大養(yǎng)殖省四川為例，2009年1月-3月，四川生豬養(yǎng)殖盈利處于由高盈利向下波動，隨著豬價快速下跌，從4月初起，生豬養(yǎng)殖開始進(jìn)入虧損，直至6月下旬豬價開始反彈，生豬養(yǎng)殖才在連續(xù)虧損17周-18周后，于8月中旬重回盈虧平衡線之上。這也意味著，目前的豬價并不足以吸引養(yǎng)殖戶大規(guī)模補(bǔ)欄，從而不會改變供求結(jié)構(gòu)。
此外，一位不愿透露姓名的行業(yè)分析師在接受《財(cái)經(jīng)》記者采訪時，對近期豬肉價格上升趨勢的預(yù)期予以認(rèn)同。但他表示，由于在前一段下跌周期中，政府逆周期補(bǔ)貼力度較大，因此存欄量并未下降到以往水平。因此，盡管未來上升趨勢會延續(xù)，但上漲程度亦不會到達(dá)2007年的水平。
從長期來看，這種上漲趨勢不易維持。這位分析師指出，農(nóng)業(yè)部2009年畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目即將下達(dá)，其中生豬良種補(bǔ)貼資金將有較大幅度增加。此外，各農(nóng)業(yè)大省也紛紛出臺了扶持生豬養(yǎng)殖業(yè)的政策，產(chǎn)能大幅擴(kuò)張可能迅速將目前供給偏緊的格局轉(zhuǎn)變?yōu)閲?yán)重過剩。
這位分析師同時表示，目前國家對農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼政策偏向于平穩(wěn)過渡，并且對農(nóng)產(chǎn)品價格的控制能力逐漸增強(qiáng)，因此豬肉等農(nóng)產(chǎn)品的價格不會出現(xiàn)大起大落。
