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去年張宣如豪擲2500萬元養(yǎng)豬時，他沒有想到這個買賣會賠本。
“房地產難做，養(yǎng)豬賺錢也難，算下來，我今年一年就要賠百來萬�！睆埿缡前矐c市一家房地產開發(fā)公司的老總，去年3月，他從房地產項目中抽出2500萬元建起了養(yǎng)豬場。那時候豬價飆漲，市場行情看好。不過今年豬肉行情大逆轉，豬肉批發(fā)價已跌破每斤10元。省畜牧部門有關調查也顯示，規(guī)模生豬每頭凈利潤從去年上半年的500多元下降到目前100元左右，降幅近7成，收益已經由盈利轉為微利甚至虧損。
房產大佬投身做了“豬倌”
2007年起價格不斷攀升的豬肉，讓養(yǎng)豬成了熱門行當――從北大窮學生到房地產開發(fā)商，紛紛當起“豬倌”。張宣如也是其中一分子。他在安慶市經營一家房地產公司，生意做得很大，公司是省地產百強企業(yè)。去年3月，他和公司的股東決定投身養(yǎng)殖業(yè)。項目選址在安慶市郊，占地250多畝，總投資5000萬元，分兩期實施。項目內容主要為種植大棚蔬菜和養(yǎng)豬。其中養(yǎng)豬占大頭，投入預計達到4000多萬元，每年可出欄生豬2萬頭。按照當時的行情算，一頭豬凈利潤近300元，這樣下來，豬場每年可盈利600余萬元。
目前，一期2500萬已按計劃投入，養(yǎng)豬場已經建成，第一茬豬也將在6、7月份上市銷售，張宣如卻有點打鼓了：“目前生豬收購價每斤6塊出頭，有專家預計，到6月底，生豬收購價每斤大約只有5.8元�！彼致运懔艘幌�，這一茬豬賣掉他就得虧百來萬�！胺孔觾r格低可以捂住不賣，豬卻不行�！彼f，如果豬過了200斤還不賣，成本將增高，損失會更大，“只能硬著頭皮吃這回虧了”。
行情變化不可能有暴利
與張宣如一樣，合肥一投資公司的老總楊映川也看中了生豬養(yǎng)殖的前景。去年，他投資2000萬元入股了蕪湖的一個養(yǎng)豬場。記者聯(lián)系到他時，他正忙著這個月豬場開張的事。
楊映川在啟動豬場項目之前，就與蚌埠一家生物飼料公司合作，在定遠和五河做起了“試驗”：用一種經過發(fā)酵的蛋白飼料養(yǎng)豬，好處是無污染、豬肉肉質也有改善。與此同時，他超越傳統(tǒng)的單一的養(yǎng)殖，打算“包攬”下整條產業(yè)鏈，從飼料到仔豬，從養(yǎng)殖到批發(fā)、零售，他都一一找好渠道�！斑@樣在市場上能掌握定價權，風險也相對小了很多�！睏钣炒ń榻B說，去年的第一批600頭“試驗豬”已于今年1月在合肥上市，他還為此注冊了專門的商標�！澳壳皝砜翠N售不錯�！睏钣炒ㄗ孕艥M滿地說，雖然目前來看豬肉行情發(fā)生了變化，養(yǎng)豬業(yè)不再可能收獲去年的“暴利”，不過養(yǎng)豬就跟做股票一樣，有出有進很正常，只要能保持整體的盈利率還是有的賺。
養(yǎng)豬有風險賺錢有點難
記者從我省畜牧部門了解到，去年，我省共建成各類養(yǎng)殖小區(qū)2.3萬個，其中，規(guī)模養(yǎng)殖占到45%，比上年有了很大提高。而其中，就有不少民營資本的身影。
不過，并不是所有投資養(yǎng)豬的人都能賺錢。省養(yǎng)豬協(xié)會常務副會長李東風指出，很多人把養(yǎng)豬看得很簡單，實際上養(yǎng)殖行業(yè)很有風險：養(yǎng)殖行業(yè)資金需求量較大，回收周期較長，加上外地豬肉對本地行情的沖擊，導致豬肉價格時常出現(xiàn)波動，因此行業(yè)門檻相當高。他同時也指出，豬肉一天一個價，但是豬肉制品卻能維持固定價格。如果投資者能把肉變成肉制品，則賺錢的把握會大很多。（
