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全國(guó)政協(xié)會(huì)剛召開，就有政協(xié)委員反映，陜西農(nóng)村玉米收購(gòu)價(jià)每斤只有0.55元，還沒(méi)人收購(gòu)，農(nóng)民很急，嚴(yán)重影響春耕積極性。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)干部請(qǐng)求參會(huì)的政協(xié)委員呼吁一下。
3月5日一上班，記者就開始打電話聯(lián)系采訪。找了一個(gè)省的農(nóng)委副主任，找了另一個(gè)省的一產(chǎn)糧大縣的副縣長(zhǎng)，說(shuō)想搞一下種糧收益調(diào)查，了解一下當(dāng)?shù)卣扇∈裁创胧┱{(diào)動(dòng)農(nóng)民種養(yǎng)積極性，但都被回絕了。說(shuō)糧價(jià)問(wèn)題是政治問(wèn)題，“不好說(shuō)”；說(shuō)你到我們這里調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)會(huì)不高興。于是又聯(lián)系一個(gè)省的一孟姓養(yǎng)豬種糧大戶，他在電話里說(shuō)，2006年發(fā)生疫病后豬場(chǎng)就倒閉了，沒(méi)再養(yǎng)；糧食由于不賺錢也不種了，現(xiàn)在地是白地，也許春耕要種玉米。
玉米價(jià)格：期待七毛四五，現(xiàn)價(jià)六毛九
放下電話，記者決定來(lái)個(gè)隨機(jī)采訪。驅(qū)車出京，沿著某高速公路往某個(gè)方向走。路兩邊是一馬平川，但地里的農(nóng)作物讓我們頗費(fèi)猜想：貼著地面，顏色發(fā)黃。菜苗？豆苗？我們?cè)诜磸?fù)揣摩中進(jìn)了一個(gè)村子。為了避免讓他們的領(lǐng)導(dǎo)不高興，我們將地名隱去。這個(gè)村的書記曾在農(nóng)業(yè)部組織的一次放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村活動(dòng)中上臺(tái)領(lǐng)過(guò)贈(zèng)品―――放心農(nóng)藥。我們沒(méi)找到書記，看到幾個(gè)婦女在地里撒農(nóng)家肥，說(shuō)要種豌豆。走到近前，才看清楚，那貼在地皮上的小黃苗是麥苗。苗的中心有兩片綠色的葉子。往外拔，拔不動(dòng)。問(wèn)這麥苗澆過(guò)水嗎？回答：“敢澆嗎？?jī)鏊懒恕！眴?wèn)這苗能返過(guò)青來(lái)嗎？婦女們說(shuō)“不好說(shuō)”。問(wèn)種糧賺錢嗎？說(shuō)全村人均8分地，種的糧基本自己吃。問(wèn)畝產(chǎn)多少斤，她們說(shuō)，糧食也不值個(gè)錢，從來(lái)沒(méi)管打多少斤。有村民把我們帶到村支書家，村支書的夫人正在院子里翻曬不太大的一堆玉米顆粒。這是她家2畝多地的全部產(chǎn)出。她說(shuō)：“從沒(méi)算過(guò)投多少錢打多少糧，都是種了吃的，剩下一點(diǎn)就賣給村里養(yǎng)豬的，也沒(méi)多少錢�！彼f(shuō)，要多打糧一畝地得使三四袋化肥，去年一袋化肥200來(lái)塊錢。家里有錢的還能使點(diǎn)，沒(méi)錢的根本就不使。
村南邊的公路旁有個(gè)化肥批發(fā)部，經(jīng)理姓張。他說(shuō)，今年的肥價(jià)比去年有所下降，一袋100斤40%含量的復(fù)合肥去年賣160塊錢，現(xiàn)在賣145塊錢；尿素的價(jià)格也相差不大；二銨的價(jià)格波動(dòng)比較大，去年一袋260多塊錢，現(xiàn)在只要160塊錢。雖然快春耕了，還是問(wèn)的多買的少。問(wèn)為什么價(jià)格有這么大的波動(dòng)。他說(shuō)不知道，你去問(wèn)中化化肥公司吧。
在城鎮(zhèn)馬路兩旁，有許多糧食收購(gòu)點(diǎn)。點(diǎn)上堆放的多是玉米，也有少量小麥。一家占地較大的糧食收購(gòu)點(diǎn)正在裝玉米，一輛60噸的貨車已經(jīng)快裝滿了（見題圖）。馬經(jīng)理說(shuō)，他平均每年的糧食收購(gòu)量超過(guò)100萬(wàn)斤，主要銷往山東和南方的一些地區(qū)。經(jīng)營(yíng)七八年了，一年四季都有買賣，但這幾年糧價(jià)越來(lái)越“不穩(wěn)定”�！皾q一段時(shí)間吧，各方面承受不了了，價(jià)格就掉下來(lái)了。這幾年基本沒(méi)規(guī)律可循�！比ツ觊_春后，玉米一直沒(méi)人要，“悶”了一個(gè)半月后才開始外運(yùn)；今年正月過(guò)后銷售就開始了，可沒(méi)好幾天就又疲了。波動(dòng)原因也越來(lái)越復(fù)雜，與養(yǎng)殖業(yè)不景氣、南方陰雨天等都有關(guān)系。“一個(gè)年度里，雖然價(jià)格變化幅度不大，但頻率太快了。高收低出做賠錢買賣是經(jīng)常的�！边@60噸玉米要運(yùn)往山東，是他春節(jié)前后在當(dāng)?shù)匾悦拷?.69元~0.70元的價(jià)格收來(lái)的，出手價(jià)是每斤0.70元�！拔颐拷锩揪唾�1分錢�！彼f(shuō)，實(shí)際上，農(nóng)民的心理價(jià)位是每斤七毛四五。
記者查了一下農(nóng)業(yè)部發(fā)布的批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格行情。3月5日，河北館陶金鳳批發(fā)市場(chǎng)玉米批發(fā)價(jià)每公斤1．44元，秦皇島昌黎批發(fā)市場(chǎng)每公斤1．42元，包頭友誼批發(fā)市場(chǎng)每公斤2．00元，吉林三井子批發(fā)市場(chǎng)每公斤1．40元。也有的地方每公斤不到一塊錢。各地玉米批發(fā)價(jià)格參差不齊。
生豬價(jià)格：期待六毛，現(xiàn)價(jià)五毛八
這個(gè)村還有個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，占地6畝，有6排豬舍，滿負(fù)荷可養(yǎng)殖1000頭，現(xiàn)在存欄四五百頭，規(guī)模在當(dāng)?shù)厮憧梢缘�。老板還是婦女，姓張。幾次問(wèn)存欄數(shù)，她都說(shuō)“不好說(shuō)”，因?yàn)樘焯煊邢箩�，有出欄。�?wèn)投入產(chǎn)出，還是“不好說(shuō)”。2006年一開始，只建了兩排豬舍，養(yǎng)了20頭母豬。她是把家里汽車配件商店賺的錢投到豬場(chǎng)里，滾動(dòng)到現(xiàn)在有100多頭母豬。種豬是從北京順義進(jìn)的，品種是大白、長(zhǎng)白、杜洛克等；飼料只進(jìn)天津大成的，不在乎價(jià)格貴，只在乎質(zhì)量好。盡管如此，還是常常發(fā)生一窩小豬“全窩覆滅”的慘劇。問(wèn)為什么？說(shuō)不知道。問(wèn)有沒(méi)有找獸醫(yī)站？回答說(shuō)，他們還不如我雇的工人。4年里，“缺飼料了買玉米，沒(méi)有算啥賬，反正不見錢�！彼f(shuō)，現(xiàn)在不能光看料肉比，她雇了3個(gè)工人，每人月工資1000元還要搭上吃喝住等生活費(fèi)用，這筆成本可不小�，F(xiàn)在的問(wèn)題是，4年來(lái)只有2008年的上半年豬價(jià)比較高，出欄生豬最高時(shí)能達(dá)到每斤8.60元，剩下的時(shí)候都不理想。但有好價(jià)的時(shí)候咱沒(méi)豬可賣。前些時(shí)候有100多頭該出欄了，可是只有6塊多一斤，沒(méi)賣；現(xiàn)在有200多頭該出欄了，豬價(jià)跌到5.80元一斤，咋賣？前些天玉米還是一斤7毛，現(xiàn)在又漲了三四分錢。按照現(xiàn)在的豬價(jià)和糧價(jià)，如果不雇人，還能保得住本兒�！叭绻暧衩變r(jià)格維持在每斤7毛錢左右的話，豬價(jià)最低就得平均每斤6塊錢�！�
她說(shuō)，撐了4年老賠錢，就覺(jué)得沒(méi)心氣兒了。我們問(wèn)：國(guó)家補(bǔ)貼和穩(wěn)定豬價(jià)你覺(jué)得哪個(gè)更重要？她說(shuō)：“有個(gè)穩(wěn)定合理的價(jià)格比啥都好。補(bǔ)貼是好，但有一些補(bǔ)貼到不了咱手里，不如賣一頭豬掙多少錢來(lái)得實(shí)在，有心氣兒。”到目前為止，她得到了能繁母豬補(bǔ)貼，但規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的補(bǔ)貼她沒(méi)有拿到�！懊看稳�(wèn)，都說(shuō)等下一批吧�！彼f(shuō)，去年她的豬場(chǎng)出欄將近1000頭，有的豬場(chǎng)沒(méi)她的大，都拿到了。還有，她希望能給養(yǎng)豬戶提供低息貸款，這樣，她的豬場(chǎng)就可以滿負(fù)荷生產(chǎn)了。
據(jù)了解，2008年國(guó)家安排了1.57億元專項(xiàng)資金用于這個(gè)省生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的補(bǔ)助。按規(guī)定，年出欄500~999頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、重點(diǎn)戶)，每個(gè)補(bǔ)助20萬(wàn)元；年出欄1000~1999頭的養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、重點(diǎn)戶)，每個(gè)補(bǔ)助40萬(wàn)元……
記者離開時(shí)，她問(wèn)：“你們調(diào)查后，豬價(jià)能上來(lái)些不？”問(wèn)得我們一愣。我們便坐在她家電腦前把國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部等五部委1月份聯(lián)合出臺(tái)的《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）》找了出來(lái)。她說(shuō)要好好研究研究，說(shuō)看來(lái)以后得記賬、算賬了。
專家解讀：穩(wěn)定的價(jià)格才是好價(jià)格
農(nóng)民對(duì)價(jià)格的期待是否合理？農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司為我們提供了近年的生豬（見表一）和玉米（見表二）集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格。生豬價(jià)格兩三年一個(gè)周期，我們根據(jù)農(nóng)業(yè)部提供的生豬2007~2008兩年的集貿(mào)市場(chǎng)月度平均價(jià)測(cè)算，兩年的生豬平均價(jià)是每斤6.73元，這基本符合張經(jīng)理對(duì)出場(chǎng)價(jià)的預(yù)期；玉米2008年產(chǎn)地集貿(mào)市場(chǎng)的全年平均價(jià)是每斤0.72元，農(nóng)民對(duì)玉米價(jià)格的期待也并不離譜。大連商品交易所為記者提供了2008年玉米期貨每個(gè)交割月份的平均結(jié)算價(jià)（見表三），其價(jià)位與走勢(shì)和現(xiàn)貨市場(chǎng)基本一致。由此可以看出，目前的農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格狀況基本上是符合農(nóng)民期待的，是合理的。那么，為什么農(nóng)民還是感到價(jià)格低？主要原因是，農(nóng)民不能接受的不是價(jià)格本身，而是價(jià)格的頻繁波動(dòng)，以及這種波動(dòng)給農(nóng)民帶來(lái)的“閃失”。也就是說(shuō)，絕大多數(shù)農(nóng)民并沒(méi)有享受到平均價(jià)格。市場(chǎng)價(jià)格高的時(shí)候，往往正是農(nóng)民沒(méi)東西可賣的時(shí)候；而農(nóng)民手里有東西的時(shí)候，往往正是價(jià)格進(jìn)入低谷的時(shí)候。農(nóng)民的實(shí)際銷售價(jià)格水平普遍低于市場(chǎng)平均價(jià)格水平。在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面，他們無(wú)法掌握自己的“命運(yùn)”，久而久之，沒(méi)了“心氣兒”。
春節(jié)過(guò)后，玉米價(jià)格上漲，生豬還沒(méi)有動(dòng)靜。玉米價(jià)格上漲，主要原因是2月份的國(guó)家第四次玉米收儲(chǔ)行動(dòng)使糧庫(kù)和其他社會(huì)收購(gòu)主體紛紛入市，收購(gòu)進(jìn)度加快，帶動(dòng)?xùn)|北玉米價(jià)格上漲。截止到目前，東北四�。▍^(qū)）托市收購(gòu)玉米已超過(guò)計(jì)劃收購(gòu)總量的60%。價(jià)格整體上漲幅度在每斤0.01元~0.06元之間。而目前生豬最低收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)跌破
5元/斤，終端養(yǎng)殖對(duì)玉米的需求大幅下降。
而由于各方收購(gòu)主體較多，給農(nóng)戶的收購(gòu)價(jià)格也參差不齊，因此農(nóng)民惜售心理增強(qiáng)。據(jù)調(diào)查顯示，當(dāng)前河北農(nóng)民玉米余糧約30%，山東農(nóng)民玉米余糧超過(guò)50%。市場(chǎng)人士擔(dān)憂，倘若后期農(nóng)民集中售糧，余糧多的地區(qū)可能面臨玉米價(jià)格回落的壓力。馬經(jīng)理說(shuō)的這兩年玉米價(jià)格越來(lái)越摸不著規(guī)律，與近年“政策市”的頻繁出現(xiàn)密切相關(guān)。
怎樣穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格？全國(guó)人大代表、大連商品交易所總經(jīng)理劉興強(qiáng)接受了記者采訪。他說(shuō)，當(dāng)前解決增產(chǎn)的問(wèn)題是讓農(nóng)民生產(chǎn)有“心氣兒”，核心是問(wèn)題就是提高農(nóng)民在市場(chǎng)環(huán)節(jié)的增收能力。解決這個(gè)問(wèn)題單靠政府或單靠市場(chǎng)都是不現(xiàn)實(shí)的，要讓政府和市場(chǎng)共同發(fā)揮作用。特別是在國(guó)家對(duì)農(nóng)民的扶持有限的情況下，市場(chǎng)為農(nóng)民增收提供的彈性空間很大。例如，在市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)中，農(nóng)民抓住好時(shí)機(jī)每斤糧食多賣5分錢，全國(guó)1萬(wàn)億斤糧食能多增收500億元。去年一些主要糧食品種價(jià)格波動(dòng)幅度在30%左右，農(nóng)民賣糧一高一低間差價(jià)很大。因此，要賣出好價(jià)，這就需要發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，讓農(nóng)民了解市場(chǎng)價(jià)格形成機(jī)制，提高市場(chǎng)參與能力和競(jìng)爭(zhēng)力。在由期貨、現(xiàn)貨市場(chǎng)共同構(gòu)成的現(xiàn)代市場(chǎng)體系中，期貨市場(chǎng)價(jià)格發(fā)現(xiàn)及規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的功能，為農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、把握好的賣糧時(shí)機(jī)提供了有效的工具，也為政府部門遵循市場(chǎng)規(guī)律調(diào)控市場(chǎng)提供了參照體系。我國(guó)玉米期貨雖然上市不到5年，為穩(wěn)定玉米市場(chǎng)價(jià)格還是發(fā)揮了一定作用。所以，市場(chǎng)人士對(duì)生豬期貨的上市寄予了極大期待。只有從政府到農(nóng)民都認(rèn)識(shí)了期貨市場(chǎng)的作用，都能積極利用期貨市場(chǎng)的功能，才有利于逐步形成相對(duì)穩(wěn)定合理的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系，有利于生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，持續(xù)發(fā)展。
