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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

養(yǎng)豬“熱潮”解讀

2009-03-10 14:40:46來源:作者:瀏覽:次 分享:

2007年下半年豬肉價格瘋漲,讓“養(yǎng)豬”成為了最熱門的話題,大學(xué)生養(yǎng)豬、建筑商養(yǎng)豬、房地產(chǎn)老板養(yǎng)豬、就連搞IT的也放話要養(yǎng)豬……據(jù)重慶市農(nóng)委相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,去年,重慶市新增規(guī)模養(yǎng)豬場2930個,增速達(dá)到了歷史最高。日前,市物價局對2008年下半年我市13個區(qū)縣的養(yǎng)豬成本收益進(jìn)行專項調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于生產(chǎn)成本增加,豬肉價格快速回落,使下半年規(guī)模生豬每頭凈利潤從去年上半年的461.08元下降到102.45元,降幅為77.78%,同上半年相比,收益已經(jīng)由盈利轉(zhuǎn)為微利甚至虧損。

個案解讀

開發(fā)商當(dāng)“豬倌”倒貼錢

王正奎在投資養(yǎng)豬前是一個房產(chǎn)建筑商,2007年,他與3位建筑老板共同投資9000萬元在渝北區(qū)木耳鎮(zhèn)五通廟村建起占地達(dá)290畝大型養(yǎng)豬場,是我市地產(chǎn)建筑業(yè)首位“豬倌”。不過由于毛豬收購價從去年最高峰的每公斤26元跌到如今的10元左右,目前,這位“豬倌”已經(jīng)明顯感覺到自己已被起伏不定的豬價“噎著了”。

“現(xiàn)在賣一頭豬要虧200來元”,王正奎稱,一頭豬的飼料成本750元左右,按每頭230斤計算,一頭豬的賣價還不到1350元,扣除人工、水電等成本,每頭豬要虧200多元。這種情況下還不能捂住不賣,因為如果豬過了110公斤還未宰殺,飼養(yǎng)造成的損失將會更大。

王正奎告訴記者,隨著豬肉價格的下跌,自己對養(yǎng)豬的興趣明顯不及數(shù)月前,王稱,去年上半年,自己每天都要開車到機場附近的豬場去看看,但是現(xiàn)在已經(jīng)交給別人管,大半個月才去看一次。王正奎最初規(guī)劃3年內(nèi)把養(yǎng)豬場建成年出欄10萬頭規(guī)模,不過目前看來這個計劃已經(jīng)擱淺了。

十年積蓄建豬圈難回本

農(nóng)資批發(fā)商李繼強2008年之前一直在萬州做生意,去年一月份,在政策環(huán)境以及市場環(huán)境的“引誘”下,砸下10年掙下來的300多萬元,在開縣建起了一座占地15畝的擁有7棟豬圈的養(yǎng)豬場。不過現(xiàn)在,這座滿欄3000頭的養(yǎng)豬場,僅有1000來頭豬,而且很大部分都是用于繁殖的母豬。

李繼強告訴記者,現(xiàn)在困擾他的首要問題就是資金。一頭豬一天要吃掉2.5公斤飼料,每個月僅是飼料錢就接近20萬元,加上疾病預(yù)防、人工水電等開支是更為龐大的數(shù)字。李繼強表示,現(xiàn)在的豬肉價格想要賺錢太難,現(xiàn)在李繼強正在努力想辦法降低養(yǎng)殖成本。

據(jù)了解,遇到這樣的問題不僅是李繼強一個人。據(jù)開縣畜牧局畜牧技術(shù)推廣站副站長黎斌介紹,2008年開縣建設(shè)養(yǎng)殖能力為80萬頭,實際養(yǎng)殖則為30多萬頭,黎斌表示,資金不足以及2008年下半年豬肉價格走低是主要原因。

原因分析

新手低估入行門檻

“很多人把養(yǎng)豬看得很簡單,實際上養(yǎng)殖行業(yè)門檻非常高。”市農(nóng)委畜牧業(yè)發(fā)展處處長呂祖德表示,養(yǎng)殖行業(yè)資金需求量較大,回收周期較長,加上國內(nèi)市場不成熟,時常出現(xiàn)波動,因此行業(yè)門檻相當(dāng)高。

據(jù)開縣畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人唐開透露,2008年,開縣年出欄300頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場從2007年的310多家,直接飆至593家,增加了179多家,其中至少有50%以上是“新手上路”。

外地豬涌入拉低市價

在榮昌縣畜牧局負(fù)責(zé)人李興癸看來,真正對重慶市內(nèi)豬肉價格造成影響的是市外低價豬肉的大量涌入,“尤其是市外不發(fā)達(dá)地區(qū),他們的養(yǎng)豬成本相對較低,一旦他們集中出欄,本地豬根本沒有價格優(yōu)勢!笔形飪r局調(diào)查的結(jié)果也反映出這個問題,近年來山東、湖北、河南等地規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展較快,從去年9月份以來,這些省市成本低、價格低的豬肉大量進(jìn)入我市,占據(jù)我市豬肉市場60%以上,對我市生豬養(yǎng)殖和市場價格沖擊較大。開縣畜牧局畜牧獸醫(yī)科科長唐開告訴記者,外地豬肉一般比本地豬肉價格每公斤低2元左右。

專家支招

建產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)避風(fēng)險

“豬肉一天一個價,但是豬肉制品卻能維持固定價格,如果把豬肉變?yōu)樨i肉制品,就會削減相當(dāng)大的風(fēng)險!敝貞c社科院專家王秀模表示。

目前看來,投資者選擇養(yǎng)豬,主要走的是兩條路,一是短平快之路,單純介入養(yǎng)殖環(huán)節(jié),另一種為了避免價格風(fēng)險,全面介入屠宰、粗加工、精加工和銷售環(huán)節(jié)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。“很顯然,后者比較安全!闭麄產(chǎn)業(yè)鏈的建立將不僅可以縮減成本,還能消減銷售壓力。

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