據(jù)市物價(jià)局調(diào)查結(jié)果表明,春節(jié)后,豬肉價(jià)格持續(xù)走低, 到昨日已降至16.25元/公斤,下降幅度達(dá)23.53%。
據(jù)分析,從目前形勢(shì)看,今年上半年豬肉價(jià)格將延續(xù)平穩(wěn)下滑的走勢(shì),行情的最低點(diǎn)應(yīng)該出現(xiàn)在今年五六月份,但可以肯定的是,生豬價(jià)格不會(huì)跌回2006年時(shí)的每公斤不足10元。據(jù)介紹,當(dāng)前豬肉價(jià)格下滑主要是國家這兩年對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的補(bǔ)貼,使得生豬、能繁母豬存欄量增大,我市生豬供應(yīng)量顯著增加。目前全市生豬存欄量在百萬頭以上,市場(chǎng)供應(yīng)基本平穩(wěn),但由于春節(jié)期間消費(fèi)者還有存貨,加上熟食加工企業(yè)節(jié)日備貨還有庫存,豬肉市場(chǎng)消費(fèi)需求持續(xù)減少,導(dǎo)致豬肉價(jià)格大幅下降。