受金融危機的影響,今年年底,四川生豬價格打破以往的上漲行情,出現(xiàn)了持續(xù)低迷。有關專家認為,從生豬大行情的波動規(guī)律來看,今年生豬行情不容樂觀,這波低迷行情要持續(xù)到明年4月份左右,生豬價格跌勢不減,仔豬最低跌到10元/公斤。
據(jù)悉,日前,四川安岳縣仔豬價已跌至14元/公斤,肥豬價在11.6~12元/公斤。同10月底相比,仔豬價下跌2~4元/公斤,肥豬價下跌了0.4~0.6元/公斤。不僅僅是在安岳縣,四川全省的豬價均呈跌勢。據(jù)四川省畜牧食品局對11月第3周生豬預警系統(tǒng)監(jiān)測顯示:肥豬每公斤均價環(huán)比下降0.58%,價格在12元/公斤及其以下運行的有38個縣,較11月第2周再增7個縣,已經(jīng)有5個縣的肥豬價低于11元/公斤,最低達到10.5元/公斤;仔豬每公斤均價跌破16元,最低為10元。盡管日前全省豬價有所反彈,仔豬達到16.32元/公斤、毛豬達12.12元/公斤,但是仍比10月底分別下跌2.3元/公斤和0.52元/公斤。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,豬價下跌的主要原因還是供求關系變化導致的,一方面生豬出欄量在增加,另一方面消費量卻在降低。據(jù)四川省統(tǒng)計局了解的情況看,今年全省生豬生產(chǎn)呈上升之勢。從第四季度開始,生豬進入了集中出欄高峰,消費卻在萎縮。據(jù)四川省統(tǒng)計局的抽樣調(diào)查顯示,2006年全省人均豬肉消費量為29.29公斤,而2007年豬價高起之時,全省人均豬肉消費減至26.51公斤,估計今年更不樂觀。此外,外省調(diào)豬對四川豬價也有一定的影響。
談到未來的走勢,四川省畜牧食品局生產(chǎn)科教處處長富剛分析,四川生豬市場不容樂觀,再過1個月,豬價恐怕還是漲不上去。豬價的低谷期一般是6~8個月,然后開始復蘇。四川的豬價是從10月步入低谷的,正常情況下,在明年4月應有所回升。但是,現(xiàn)在尚不能確定的是金融危機對豬肉消費產(chǎn)生的影響究竟會有多大、會持續(xù)多久,四川生豬低迷期到底在什么時候才結(jié)束。
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