飼料是發(fā)展
養(yǎng)豬生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，配合好飼料對多養(yǎng)豬養(yǎng)好豬、降低養(yǎng)豬成本具有十分重要的意義。筆者認(rèn)為，養(yǎng)豬生產(chǎn)中飼料的配合應(yīng)注意以下幾點原則： 一、配合飼料應(yīng)參考豬的各類飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)表 在參照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)實踐中豬的生長與生產(chǎn)性能情況予以靈活應(yīng)用。如發(fā)現(xiàn)配合飼料的營養(yǎng)水平偏高，可酌量降低；反之，可適當(dāng)提高。 二、注意配合飼料的適口性 一般認(rèn)為，水分充足的食物以及含糖、油或蛋白質(zhì)豐富的食物適口性較好，干燥、纖維多或味苦的適口性差。豬喜歡采食有酸甜芳香的或香味濃郁的優(yōu)良青刈飼料。豬的嗅覺和味覺敏銳，如果飼喂與平常不同的飼料，有時會拒絕采食。因此，換料時要摻入一部分豬愛吃的舊飼料，使之逐步適應(yīng)。 三、調(diào)配飼料要考慮經(jīng)濟原則 盡量選用營養(yǎng)豐富而價格低廉的飼料進(jìn)行配合，以降低豬的飼料費用，提高豬的生產(chǎn)效益。同時，因地制宜、因時制宜選用飼料，充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源。 四、調(diào)配飼料要考慮豬的生理特性 不同類型豬對飼料的吸收利用是有差異的，配合飼料雖然根據(jù)飼料標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但選擇飼料的種類宜加以區(qū)別，如對生長肥育豬，不宜選用纖維多的飼料，特別是小豬不能用營養(yǎng)差、體積大的飼料，否則不易消化，還會降低生長速度。 五、考慮飼料的體積與豬采食量的關(guān)系 飼料供給量必須與豬胃腸道的容積量和它對營養(yǎng)消化吸收的能力相適應(yīng)。供料過多，增加豬的胃腸負(fù)擔(dān)；供料過少，豬的營養(yǎng)不足，都會影響豬的正常生長。豬所能采食的飼料數(shù)量取決于飼料干物質(zhì)的數(shù)量、調(diào)制飼料的品質(zhì)以及飼喂次數(shù)。 六、飼料種類應(yīng)多樣化 增加飼料的種類，使豬取得全面營養(yǎng)而不發(fā)生偏食，保持健康，促進(jìn)生長。 七、考慮飼料對
豬肉品質(zhì)的影響
飼料對于豬肉品質(zhì)特別是脂肪的影響較大。如喂亞麻子及其副產(chǎn)品會產(chǎn)生軟脂；而喂碳水化合物飼料，一般產(chǎn)生硬脂。還有些飼料能把它的特殊氣味傳給豬的脂肪和肉中，如含有大量油的魚粉具有魚腥味，會降低豬肉的品質(zhì)。 八、考慮飼料對健康的影響 必須將輕泄性和便秘性飼料互相配合。在喂發(fā)酵性粗飼料時要減少有促進(jìn)發(fā)酵作用的淀粉類精飼料。 九、適當(dāng)添加多汁飼料 單用干燥飼料，會造成豬食欲減退，減少采食量，且不便于攝取水分。冬季氣溫低，豬飲水少，就需要多喂新鮮的塊根類和青貯飼料以達(dá)到補充水分的目的。
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