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來自渝中區(qū)石灰市農(nóng)貿(mào)市場的情況，豬肉價格最近一周有所下降，以500克為單位，精瘦肉從15元降至14元，帶皮后腿從13元降至12元，三線肉從12元降至11元。市場管理人員稱，上述價格是該市場一天中最高的價格，下午這一價格還要便宜0.5―1元。
江北區(qū)一超市人士透露，最近3天，除精瘦肉、帶皮后腿、三線肉等維持原價外，肋排、尾骨、筒子骨等品種價格多有下調(diào)，以500克為單位，肋排從14.5元降至14.2元，筒子骨從7.58元降至6.5元，尾骨從9.58元降至8.98元。
零售市場豬肉價格下降，主要是因為批發(fā)市場白條肉價格近來走低，而市場需求又不旺。石灰市肉販稱，最近一周白條肉批發(fā)價從每500克9.5元降至9元，降了0.5元左右。超市人士也透露，3天前，白條肉批發(fā)價降了0.2元/500克。農(nóng)貿(mào)市場和超市人士均表示，近期豬肉銷售較為平淡，如石灰市農(nóng)貿(mào)市場日均銷售70頭豬，而超市單店銷量也只有10頭上下，比前段時間略有減少。
四川生豬因地震損失慘重，對重慶肉價的影響微乎其微。市內(nèi)大型屠宰場的說法是，重慶市場近來是本地豬打主力，川豬入渝量太小。華牧集團(tuán)介紹，5月份以來，重慶本地豬大量出欄，目前該公司每天屠宰3000頭，80%來自市內(nèi)，剩下的兩成四川、貴州各占一半。入渝川豬主要來自川東、川中、川南等地，這些地區(qū)受地震的影響不大。
業(yè)內(nèi)人士表示，目前因為進(jìn)入炎夏，豬肉消費(fèi)隨之進(jìn)入了淡季，不排除地震因素影響未來肉價走勢。
