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根據(jù)南京市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)，豬肉價(jià)格確實(shí)下降了：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)在每500克精瘦肉15.00元，去骨腿肉14.00元，分別比上周下降了3.23%和3.45%。而記者隨后在山西路、蘭園、科巷等市場(chǎng)上看到，肉攤上不論是后腿肉、肋條肉還是五花肉，價(jià)格均出現(xiàn)了集體下調(diào)：現(xiàn)在市場(chǎng)上后腿肉最高也就賣14.5元，最低在科巷菜場(chǎng)，只要13.5元就可以稱上一斤，“現(xiàn)在買肉劃得來”，一位大媽對(duì)記者說，像她買的這種肋條肉，大年二十八九最高賣到17元一斤，現(xiàn)在只要14.5元，五花肉也回歸到了正常的13.5元到14元一斤的水平。
需求量減少進(jìn)價(jià)也降了
南京市生豬屠宰辦蔡處長(zhǎng)分析，豬肉價(jià)格的下降一方面是因?yàn)槊磕赀^完年后，市場(chǎng)的需求量減少造成的�！白蛱焓窃�(jié)，豬肉的上市量也就在4832頭，低于平時(shí)6000頭的標(biāo)準(zhǔn)，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于年前四五天每天1萬多頭的上市量”。他表示，因?yàn)槭忻裨诖汗?jié)前囤積了許多豬肉，因此這部分豬肉要到過完小年才能差不多消耗完，需求少自然價(jià)格也高不上去。而另一方面，生豬的調(diào)入價(jià)格也比節(jié)前低了不少。根據(jù)他們的統(tǒng)計(jì)，昨天從河南、蘇北、山東、安徽等地的生豬調(diào)入價(jià)格最高9元，最低只要8元，和春節(jié)前相比降了0.5 1元。
他預(yù)計(jì)，雖然目前價(jià)格降了一些，但總體上豬肉的價(jià)格近期還將在高位平穩(wěn)運(yùn)行，再大幅降的可能性不大。因?yàn)楫吘菇衲晟习肽曦i源還是處于偏緊的狀態(tài)，可能下半年會(huì)得到緩解。另一方面，水電煤氣和糧食價(jià)格等都還在高位，而這些價(jià)格和豬肉密切關(guān)聯(lián)�！凹Z價(jià)要是降不下來，豬飼料肯定也不會(huì)降，豬肉價(jià)格就不太可能單獨(dú)降多少�！辈烫庨L(zhǎng)分析。
相關(guān)新聞 水產(chǎn)品蔬菜都降價(jià)了
根據(jù)南京市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)，節(jié)后降價(jià)的品種不僅僅是豬肉，本周水產(chǎn)品、雞蛋、蔬菜價(jià)格與上周相比都出現(xiàn)了下降：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)草魚4.80元/500g，白鰱3.00元/500g，鳊魚5.00元/500g，鯽魚5.00元/500g，分別比上周下降了12.73%、6.25%、9.1%和9.1%；雞蛋3.80元/500g，也比上周下降了5%；蔬菜中，茄子4.00元/500g，下降了11.11%,大白菜0.60元/500g，下降了25%，黃瓜3.50元/500g，下降了12.50%。
但是散裝食用油、魯花花生油的價(jià)格均出現(xiàn)了上漲，本周5升魯花花生油要129.80元一桶，比上周上漲了2.37%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豆油零售價(jià)7.00元，菜籽油6.90元，分別上漲4.48%、
