消毒是豬場(chǎng)最常見(jiàn)的工作,有人說(shuō)過(guò),如果豬場(chǎng)里面,消毒費(fèi)用如果能占到豬場(chǎng)藥費(fèi)的第一位(相應(yīng)的還有疫苗、預(yù)防、治療),那這個(gè)豬場(chǎng)一定是非常棒的。這說(shuō)明了消毒的作用是非常大的,但生產(chǎn)上也常有花了消毒藥費(fèi),但卻起不到理想的效果;今天我們就談一下消毒的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
一、傳染病發(fā)生的條件
傳染病是豬場(chǎng)危害最大的病,發(fā)生傳染病必須具備以下條件,一是傳染源,是帶有細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)的動(dòng)物和人;二是傳播途徑,傳播途徑是指病原體離開(kāi)傳染源后,再進(jìn)入另一個(gè)易感者所經(jīng)歷的路程和方式;三是易感豬群,易感豬群是指對(duì)某種傳染病的病原體具有較高感受性的豬群,他們?cè)谑懿≡w侵襲時(shí)易被感染發(fā)病,也就是對(duì)該種病原體沒(méi)有免疫力的豬群;具體地說(shuō),是沒(méi)有抵抗力的豬、處于應(yīng)激狀態(tài)的豬、處于疾病狀態(tài)的豬。
二、消毒的作用是什么?
直接地說(shuō),消毒的作用是殺滅病原體,有細(xì)菌、病毒、還有其它微生物,消除傳染源和傳播途徑這兩個(gè)環(huán)節(jié),那么傳染病也就不會(huì)發(fā)生了。
另外,病原體有些是從場(chǎng)外帶入的,也有些是場(chǎng)內(nèi)豬體自帶的,一旦豬體抵抗力降低,病原體數(shù)量達(dá)到一定程度,也會(huì)引起傳染病的發(fā)作;所以消毒不但是針對(duì)進(jìn)場(chǎng)的人和車(chē),而且還要在場(chǎng)內(nèi)、舍內(nèi)經(jīng)常消毒,使病原體數(shù)量減少到不足以發(fā)病的程度。
三、病原體的繁殖
病原體的繁殖速是非常快的,有資料介紹,大腸桿菌的繁殖是每二十分鐘分裂一次,如果不停地分裂下去,那二十四小時(shí)(也就是一天一夜)之后,就可繁殖4722366500萬(wàn)億個(gè),重量達(dá)到4722噸;消毒就是不給病原體繁殖提供條件,徹底消滅病原體。
四、消毒的方式
我們認(rèn)為,只要能使病原減少的工作都可以列為消毒,這樣清理衛(wèi)生屬于消毒、沖洗圈舍屬于消毒、墻體或欄桿噴灑涂料也屬于消毒。
豬場(chǎng)常用的消毒方式有以下幾種:
浸泡消毒、噴霧消毒、煙熏消毒、光照消毒、蒸煮消毒。
中國(guó)
養(yǎng)豬網(wǎng)
下面我們分頭介紹:
1、浸泡消毒:是將需要消毒的物體浸泡在消毒液中,這種
方法消毒徹底,比如手術(shù)用的器械;進(jìn)場(chǎng)時(shí)車(chē)輪過(guò)消毒池,進(jìn)舍時(shí)腳踩消毒盆,和消毒藥洗手等,都屬于浸泡消毒。
2、噴霧消毒:這是豬場(chǎng)使用最多的一種,用于空氣、地面、墻壁、籠具等,消毒面積大,速度快,消毒范圍大;使用的器械有農(nóng)藥噴霧機(jī),也有電動(dòng)沖洗機(jī)。
3、熏蒸消毒:一般是使用甲醛和高錳酸鉀混合后,釋放出甲醛氣體,起到消毒作用;這種方法用于其它消毒方式難以消毒的縫隙、空氣等,是其它消毒方式的有效補(bǔ)充。
4、紫外線(xiàn)消毒:紫外線(xiàn)可以破壞細(xì)胞,殺死細(xì)菌病毒。對(duì)物體表面和空氣中的病原體效果最好。
5、蒸煮消毒:利用水或氣的高溫,可以使病原體的組織變質(zhì),起到殺滅細(xì)菌或病毒等的作用。
五、消毒注意事項(xiàng)
需要注意的是,每種消毒方式都會(huì)受到多種因素的影響,下面就是不同消毒方式需要的條件:
1、消毒需要時(shí)間:
一般情況下,高溫消毒時(shí),60℃就可以將多數(shù)病原殺滅,但汽油噴燈溫度達(dá)幾百度,噴燈火焰一掃而過(guò),也不會(huì)殺滅病原,因時(shí)間太短;
蒸煮消毒:在水開(kāi)后30分鐘卻可以將病原殺死。
紫外線(xiàn)照射:必須達(dá)到五分鐘以上;
注意:這里說(shuō)的時(shí)間,不單純是消毒所用的時(shí)間,更重要的是病原體與消毒藥接觸的有效時(shí)間;因?yàn)椴≡w往往附著于其它物質(zhì)上面或中間,消毒藥與病原接觸需要先滲透,而滲透則需要時(shí)間,有時(shí)時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。這個(gè)我們可以把一塊干糞便放到水中,看一下多長(zhǎng)時(shí)間能夠浸透。
2、消毒需要
藥物與病原接觸
在產(chǎn)房消毒不會(huì)把保育舍的病原殺死,同樣在產(chǎn)房,消毒藥噴不到的地方的病原也不會(huì)被殺死,消毒育肥舍地面時(shí),如果地面有很厚的一層糞,消毒藥只能將最上面的病原殺死,而在糞便深層的病原卻不會(huì)被殺死,因?yàn)橄舅庍沒(méi)有與病原接觸。
我們要求豬舍消毒前先將豬舍清理沖洗干凈,就是為了減輕其它因素的影響。
3、消毒需要足夠的劑量
消毒藥在殺滅病原的同時(shí)往往自身也被破壞,一個(gè)消毒藥分子可能只能殺死一個(gè)病原,如果一個(gè)消毒藥分子遇到五個(gè)病原,再好的消毒藥也不會(huì)效果好。關(guān)于消毒藥的用量,一般是每平方米面積用1升藥液;生產(chǎn)上常見(jiàn)到的則是不經(jīng)計(jì)算,只是在消毒藥將舍內(nèi)全部噴濕即可,人走后地面馬上干燥,這樣的消毒效果是很差的,因?yàn)橄舅師o(wú)法與掩蓋在深層的病原接觸。
4、消毒需要沒(méi)有干擾
許多消毒藥遇到有機(jī)物會(huì)失效,如果使用這些消毒藥放在消毒池中,池中再放一些鋸末,作為鞋底消毒的手段,效果就不會(huì)好了。
5、消毒需要藥物對(duì)病原敏感
不是每一種消毒藥對(duì)所有病原都有效,而是有針對(duì)性的,所以使用消毒藥時(shí)也是有目標(biāo)的,如預(yù)防口蹄疫時(shí),碘制劑效果較好,而預(yù)防感冒時(shí),過(guò)氧乙酸可能是首選,而預(yù)防傳染性胃腸炎時(shí),高溫和紫外線(xiàn)可能更實(shí)用。
注意:沒(méi)有任何一種消毒藥可以殺滅所有的病原,即使我們認(rèn)為最可靠的高溫消毒,也還有耐高溫細(xì)菌不被破壞。這就要求我們使用消毒藥時(shí),應(yīng)經(jīng)常更換,這樣才能起到最理想的效果。
6、消毒需要條件——
如火堿是好的消毒藥,但如果把病原放在干燥的火堿上面,病原也不會(huì)死亡,只有火堿溶于水后變成火堿水才有消毒作用,生石灰也是同樣道理。福爾馬林熏蒸消毒必須附合三個(gè)條件:一是足夠的時(shí)間,24小時(shí)以上,需要嚴(yán)密封閉;二是需要溫度,必須達(dá)到15℃以上;三是必須足夠的濕度,最好在85%以上。
如果脫離了消毒所需的條件,效果就不會(huì)理想;一個(gè)豬場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)人員的衣物進(jìn)行熏蒸消毒,專(zhuān)門(mén)制作了一個(gè)消毒柜,但由于開(kāi)始設(shè)計(jì)不理想,消毒柜太大,無(wú)法進(jìn)入屋內(nèi),就放在了舍外;夏秋季節(jié)消毒沒(méi)什么問(wèn)題,但到了冬天,他們?nèi)匀辉谏嵬庋粝,這樣的效果是很差的。
還有的在入舍消毒池中,只是例行把水和火堿放進(jìn)去,也不攪拌,火堿靠自身溶解需要較長(zhǎng)時(shí)間,那剛放好的消毒水的作用就不確實(shí)了。
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