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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

營養(yǎng)才是豬抗病力的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本

2016-04-28 14:56:42來源:保健養(yǎng)豬網(wǎng)作者:瀏覽:次 分享:
由于中國養(yǎng)豬方式的變遷,豬的飼養(yǎng)密度增加,豬的遺傳潛力提高,豬的生存環(huán)境惡劣,生豬的流通頻繁,大量抗生素和藥物添加等因素導致:一方面豬的免疫力下降,另一方面病原的毒力和變異增加。
  中國的養(yǎng)豬業(yè)面臨的疫病挑戰(zhàn)日益嚴重,疫病導致的損失逐年遞增。我們從來沒有遇到如此嚴重的挑戰(zhàn)。這種挑戰(zhàn)看來不會短時間消失,疫病會以不同的形式不斷襲擊我國的養(yǎng)豬業(yè),令人防不勝防。
  我們該怎么辦?靠更好的藥?更好的疫苗?改善豬的生存環(huán)境?選育出抗病力的品種?這些都很重要,但我們絕不能忽視營養(yǎng)在免疫方面的意義,營養(yǎng)才是豬抗病力的物質(zhì)基礎(chǔ)。
  營養(yǎng)為何對豬免疫力(抗病力)的作用是如此重要:
  病原微生物與動物在漫長的進化過程中是不斷斗爭和適應的,動物在進化中發(fā)展出復雜的免疫系統(tǒng),在面臨疫病挑戰(zhàn)時,能快速動員起來,將侵入的病原壓制住直至消滅,動物在與疫病的戰(zhàn)斗中存活下來。
  根據(jù)LcFloc'h等(2004)研究,疫病的侵害激活了動物的免疫系統(tǒng),產(chǎn)生大量的細胞因子(例如白細胞介素)和化學因子。這些免疫因子共同作用于機體,產(chǎn)生一系列代謝上的變化,養(yǎng)分,特別是氨基酸優(yōu)先供給與免疫反應有關(guān)的組織。在疫病侵害時,動物厭食現(xiàn)象非常明顯,這種情況下肌肉降解成為氨基酸的重要來源。激活與免疫有關(guān)的代謝途徑導致某些特別氨基酸的需要量相比正常情況發(fā)生改變。
  疫病侵害導致動物生長減慢甚至停止,主要原因是病畜采食量的大幅降低,而且疫病侵害導致動物維持需要(免疫需要也歸于維持:豬的營養(yǎng)需要轉(zhuǎn)化成兩部分=維持需要+生長需要)的增加也是重要原因。
  不論是寄生蟲,病菌還是病毒的感染,動物的維持營養(yǎng)需要均大幅增加。疫病侵害,可導致所有養(yǎng)分的維持需要大幅增加,而生長需要被機體生理性調(diào)節(jié)減少。
  動物在疫病侵害以后,由于免疫系統(tǒng)的激活,動物機體合成大量細胞因子、化學因子、急性期蛋白質(zhì)、免疫抗體等,代謝率明顯增強,產(chǎn)熱增加及體溫升高,需要大量的養(yǎng)分。首先需要大量的氨基酸合成急性期蛋白質(zhì)、抗體及其他活性物質(zhì),這樣的結(jié)果是體蛋白質(zhì)損失、氮排出量增加。在疫病侵害時,由于動物的食欲和采食量大幅減少,甚至絕食,氨基酸的供應主要來源于體蛋白的降解。在疫病侵害時動物代謝增強,必然增加維生素和微量元素的需要量。另一方面疫病挑戰(zhàn)導致動物氧化應激,產(chǎn)生大量自由基,對抗氧化劑(VE,VC,Se等)消耗也隨之增加。
  通過以上分析,我們現(xiàn)在基本清楚,在疫病侵害時,動物代謝增強,對養(yǎng)分的需要增加,動物的營養(yǎng)分配從生長轉(zhuǎn)向免疫。動物的這些代謝反應是為了抗御疫病,盡可能存活下來,這是長期進化或自然選擇的結(jié)果。但是,在人工選擇下,豬在疫病挑戰(zhàn)時的代謝模式有一定的偏離自然選擇的軌道。
  近年來豬的育種進展使得豬的生長潛力大幅提高,瘦肉生長速度大幅增加。這樣的豬一旦受到感染,可利用養(yǎng)分的分配模式發(fā)生一定程度的改變:分配到免疫系統(tǒng)的養(yǎng)分減少,分配到生長的養(yǎng)分增加。
  因此,飼養(yǎng)高生長潛力瘦肉型豬,必須提供高的營養(yǎng)水平,特別在疫病挑戰(zhàn)時保證營養(yǎng)的供應才能有足夠的養(yǎng)分用于免疫,用于維持需要,豬才能戰(zhàn)勝疫病。在飼養(yǎng)條件下,即使發(fā)病,我們需要盡可能多讓豬從飼料獲得足夠養(yǎng)分(設(shè)法讓豬采食),特別是免疫所需要的養(yǎng)分,添加0.5%-1%的免疫保健產(chǎn)品“奧得曼A”,保證充分的養(yǎng)分用于免疫,盡量減少分解體組織。

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