對(duì)于保育豬來說,衛(wèi)生是非常重要的;重要的原因是衛(wèi)生好了,病原存在的機(jī)會(huì)就少了;而病原少了,豬發(fā)生疾病的機(jī)會(huì)也就少了。
但衛(wèi)生的重要性還在于徹底性,也就是衛(wèi)生既要干凈,還要持久;因?yàn)椴≡姆敝乘俣仁欠浅?斓,短時(shí)間的不衛(wèi)生,可能導(dǎo)致長(zhǎng)久的危害。
據(jù)資料介紹,大腸桿菌的繁殖速度是每二十分鐘分裂一次,如果以這個(gè)速度不停地繁殖,8小時(shí)后,1個(gè)細(xì)菌可繁殖到200萬上,10小時(shí)后可超過10億,一晝夜就可以繁殖4722366500萬億個(gè),重量達(dá)到4722噸。
但是怎樣做到衛(wèi)生干凈呢?
首先要有明確的標(biāo)準(zhǔn),有了標(biāo)準(zhǔn),員工才知道什么是合格,什么是不合格;
第二要制定好相關(guān)程序,比如清理一棟豬舍需要多長(zhǎng)時(shí)間,需要什么工具,什么樣的員工能夠完成,什么樣的員工不能完成;
第三要進(jìn)行檢查,固為不檢查,員工都會(huì)認(rèn)為自己做好了;
第四還必須有獎(jiǎng)罰,否則干好干壞一個(gè)樣,那許多人會(huì)干不好,因?yàn)楝F(xiàn)在的員工自覺性并不是非常高。
另外,做好衛(wèi)生,要注意細(xì)節(jié);在保育舍,容易忽視的地方有以下一些:
一是料槽內(nèi)部,因?yàn)槔锩婵床灰,員工往往會(huì)忽視;
二是飲水器鴨嘴內(nèi)部,因?yàn)檫@個(gè)地方非常難清理;
三是漏縫板縫隙,如果不是把板掀開,是很難清理干凈的;
四是水泥地面,這在地面養(yǎng)保育豬的豬場(chǎng)來說,是非常重要的。
另外,對(duì)于日常管理來說,灰塵是重點(diǎn)防范的對(duì)象,因?yàn)槌烁稍锏臍夂驎?huì)產(chǎn)生大量的灰塵外,粉狀飼料也容易產(chǎn)生灰塵;而豬舍里的病原往往是附著在灰塵上進(jìn)行傳播的。