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一．?dāng)嗄虝r(shí)間的選擇 斷奶日齡直接關(guān)系到母豬產(chǎn)仔窩數(shù)和仔豬的成活率，也關(guān)系到養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。大量生產(chǎn)實(shí)踐證明奶時(shí)間的選擇應(yīng)根據(jù)仔豬的發(fā)育、采食量、母豬體況和泌乳量、豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件等綜合考慮。目前總的趨勢(shì)是認(rèn)為早期斷奶，可采用21日齡或28日齡斷奶，但仔豬體重應(yīng)超過(guò)5千克，日采食量在25克以上。一般豬場(chǎng)可采用35日齡斷奶。此時(shí)仔豬所需營(yíng)養(yǎng)的50%左右來(lái)自飼料，體重超過(guò)7.5千克，日采食飼料已達(dá)200克以上。條件較差的豬場(chǎng)，斷奶時(shí)間也不應(yīng)晚于42日日齡。這樣，既可避免仔豬因斷奶過(guò)早而引起應(yīng)激反應(yīng)，又可簡(jiǎn)化仔豬階段的飼料配方。因?yàn)檫@一時(shí)期仔豬在消化、免疫、體溫調(diào)節(jié)以及承受斷奶應(yīng)激等方面都已具備了斷奶條件。同時(shí)對(duì)母豬下一個(gè)發(fā)情周期的繁殖力無(wú)不良影響，產(chǎn)后子宮已復(fù)原，仔豬已利用了母豬泌乳的60》6，獲得了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和抵疾病的能力，并已能習(xí)慣于采食作為斷奶后正常生長(zhǎng)所必需數(shù)量的飼料。
二，斷奶前的準(zhǔn)備工作 仔豬在斷奶后，一般會(huì)產(chǎn)生短時(shí)間生長(zhǎng)發(fā)育停滯現(xiàn)象，為緩解和糾正仔豬生長(zhǎng)發(fā)育停滯，增加斷奶體重及體脂的蓄積量是行之有效的辦法。為了確保仔豬健康、達(dá)到理想斷奶體重、順利完成由母乳哺育到獨(dú)立生活的過(guò)渡，斷奶前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作。
(1)加強(qiáng)母豬妊娠后期的管理，增加仔豬初生體重。力爭(zhēng)達(dá)到1. 3～1. 5千克，起碼要在1千克以上。低于1千克的仔豬被認(rèn)為飼養(yǎng)價(jià)值，其育成率只有60 %左右，斷奶體重要低20% -30 %，育肥效果也不理想。
(2)提高母豬泌乳能力，補(bǔ)充油脂添加飼料。一般從分娩前o天開(kāi)始使用，可以提高乳脂率和泌乳量，減輕哺乳期體重?fù)p失，使斷奶后盡快發(fā)情，同時(shí)對(duì)提高仔豬初生體重，增強(qiáng)生活力和抗病力均有良好影響。
(3)加強(qiáng)仔豬出生后護(hù)理，確保仔豬健康，生長(zhǎng)發(fā)育正常。在期，仔豬的死亡多在頭一個(gè)月內(nèi)，集中發(fā)生在頭一周內(nèi)，死亡的原因主要是凍死、壓死、餓死、肺炎和下痢。因此，一定要認(rèn)真做好合理固定奶頭，早吃冷了1窩、補(bǔ)鐵等技術(shù)措施。
(4)嚴(yán)格衛(wèi)生消毒制度�？茖W(xué)預(yù)防投藥，防止肺炎、下痢等疾病的發(fā)生。
(5)哺乳母豬的飼養(yǎng)是仔豬育成的關(guān)鍵。重點(diǎn)在30日齡以前。要根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制良好的全價(jià)飼料，并給以優(yōu)質(zhì)青綠飼料作補(bǔ)充。飼料的給量要根據(jù)仔豬的頭數(shù)、生長(zhǎng)發(fā)育情況、母豬的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)確定。一般情況，母豬本身維持需要在2千克左右，哺乳一頭仔豬需要O．4千克，由分娩時(shí)的2.5～3. O千克逐漸增加到哺乳后期的6-7千克，每天喂3-4次。母豬分娩后飲水量明顯增加，16～20日可達(dá)日飲25～26升水的高峰，因此要滿足清潔飲水的供應(yīng)，飲水器給水量要大，使母豬每分鐘可飲水2升以上，并滿足仔豬隨時(shí)飲水。飲水不足或不清潔，會(huì)使泌乳量減少，乳脂過(guò)濃，使仔豬難以消化吸收，引起下痢或其他疾病。
(6)仔豬提早開(kāi)食，鍛煉胃腸機(jī)能，減少對(duì)母乳依賴，順利適應(yīng)早期斷奶關(guān)。仔豬生后5-7天，活動(dòng)顯著增加，開(kāi)始啃咬硬物和拱掘地面，應(yīng)該看作是覓食的先兆；710日齡開(kāi)始出牙，齒根發(fā)癢，頻頻出現(xiàn)咀嚼動(dòng)作，要不失時(shí)機(jī)地誘導(dǎo)其采食飼料。有的國(guó)家和進(jìn)場(chǎng)3日齡就開(kāi)始用人工乳給仔豬補(bǔ)飼，一般豬場(chǎng)可在5-7日齡進(jìn)行補(bǔ)飼，開(kāi)始使用的飼料要有良好的適口性，如炒大豆粉、玉米、脫脂粉等，豬喜甜食，可加入10%的蔗糖，飼料顆粒大小要適度，以有利于仔豬辨認(rèn)和從地上揀起為好。切碎的青綠多汁果菜，是開(kāi)食的好飼料。補(bǔ)料的初始訓(xùn)練很重要，可采取人工嘴內(nèi)抹食、母豬帶食、大仔豬帶小仔豬、設(shè)立專門(mén)補(bǔ)料欄等方法，應(yīng)由有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)人員具體分管。據(jù)試驗(yàn)證明，從7日齡開(kāi)始補(bǔ)料，30日齡采食量可達(dá)O．24千克，60日齡體重可達(dá)15千克以上；14日齡補(bǔ)料，30日齡采食量只有O．18千克，60日齡體重達(dá)14千克。提前一周補(bǔ)料，采食量可提高30. 56%，而且仔豬下痢、寄生蟲(chóng)等疾病明顯減少。
三．?dāng)嗄痰姆椒?/strong> 斷奶前3-5天，若母豬膘情好，應(yīng)適當(dāng)減少精料和青綠飼料的給量，并控制飲水，以利母豬“回奶”，盡量避免母豬乳房炎的發(fā)生，如果母豬膘情不好，則不必減料，可適當(dāng)控制綠飼料的給量和飲水量即可，以免母豬過(guò)分消瘦，影響斷奶后的發(fā)情與配種。
(1)一次斷奶。一次斷奶方法就是到了斷奶日齡，一次性使母仔分離。適用于乳房已回縮、泌乳量較少的母豬；采取趕走母豬，仔豬在原舍內(nèi)飼養(yǎng)7～10天的方法，可減少仔豬的應(yīng)激反應(yīng)，有利于斷奶適應(yīng)和今后的生長(zhǎng)發(fā)育，總體效果最好。
(2)分批斷奶。分批斷奶法就是將體重較大、發(fā)育較好的仔豬先斷奶，讓弱小仔豬繼續(xù)吃奶，到一定時(shí)間再斷奶，此法有利于弱小仔豬的成活和生長(zhǎng)發(fā)育；適用于母豬奶旺仔豬發(fā)育不太整齊的情況。先把發(fā)育較好的仔豬隔離出去，讓發(fā)育落后的仔豬繼續(xù)哺乳幾天。
(3)逐漸斷奶。在預(yù)定斷奶日期前4-6天，減少哺乳次數(shù)，后兩天可白天母仔隔開(kāi)，強(qiáng)迫仔豬采食飼料，夜間母仔共居。這種方法對(duì)母豬和仔豬的斷奶應(yīng)激小，好適應(yīng)。
不管哪種方法，一經(jīng)斷奶，就應(yīng)嚴(yán)格母仔隔離，讓仔豬聽(tīng)不到母豬的叫聲，盡快使仔豬安靜，順利進(jìn)入育肥期。仔豬早期斷奶要注意，一是抓好仔豬早期開(kāi)食、補(bǔ)料的訓(xùn)練，使其已具備獨(dú)立采食的能力；二是仔豬飼料要全價(jià)，要求高能量、高蛋白。
