育肥豬生長(zhǎng)速度緩慢和發(fā)病率提高的原因
豬場(chǎng)往往把飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)放在對(duì)母豬、種豬或哺乳仔豬的管理上,而不重視對(duì)育肥豬的管理。如大部分豬場(chǎng)育肥豬舍設(shè)施最簡(jiǎn)單,飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也最低,有時(shí)甚至把發(fā)霉的飼料喂給育肥豬,而分配到育肥舍的管理人員相對(duì)來說也是責(zé)任心不是那么強(qiáng)的人,這樣就可能導(dǎo)致育肥豬生長(zhǎng)速度緩慢和發(fā)病率提高。其原因主要有以下八個(gè)方面。
1.母豬生產(chǎn)繁殖應(yīng)激:仔豬初生重小,25-28日齡斷奶重只有5-6公斤,嚴(yán)重影響后期的生長(zhǎng)。
2.沒有過好補(bǔ)料關(guān):仔豬在哺乳階段沒能及時(shí)補(bǔ)料,斷奶后不能很好進(jìn)食,仔豬白痢嚴(yán)重,個(gè)別豬場(chǎng)發(fā)病率達(dá)60-80%,導(dǎo)致仔豬生長(zhǎng)緩慢,發(fā)育停止。因此一般應(yīng)在仔豬7齡開始訓(xùn)練吃料,爭(zhēng)取12日齡能補(bǔ)上料。
3.選用低端教槽料:有很多豬場(chǎng)老板認(rèn)為補(bǔ)料只是為了供仔豬玩耍,根本起不到提供營(yíng)養(yǎng)的作用,因此選用低品質(zhì)的教槽料進(jìn)行誘食,斷奶后再選用稍好的,但殊不知低端教槽料中抗?fàn)I養(yǎng)因子高,會(huì)損失仔豬腸道,降低仔豬的消化吸收能力以及抵抗力。有的豬會(huì)表現(xiàn)出嚴(yán)重的腹瀉癥狀,就算不表現(xiàn),可能也是通過某些非常規(guī)手段進(jìn)行控制,其實(shí)這些方法對(duì)于仔豬健康以及后期生長(zhǎng)史極為不利的。例如高劑量的氧化鋅實(shí)則對(duì)腸道形態(tài)不利,而高抗生素是對(duì)微生態(tài)平衡的一種強(qiáng)制遏制。這些都能起到很好的表觀控制腹瀉或者促生長(zhǎng)的效果,但這種效果只是暫時(shí)的,這也是為什么有的場(chǎng)的豬到保育后期或者小豬階段就表現(xiàn)出生長(zhǎng)緩慢或者發(fā)病率升高的原因。
4.飼料營(yíng)養(yǎng)不平衡:人為因素降低了后期飼料的生產(chǎn)成本,營(yíng)養(yǎng)水平也隨之降低,導(dǎo)致了豬的營(yíng)養(yǎng)不平衡。比如能量和蛋白質(zhì)水平不夠,粗纖維含量不合理,實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中,在生長(zhǎng)肥育后期使用大量的纖維飼料,導(dǎo)致飼糧粗纖維過多,而影響了其它飼料的消化率,也阻礙了生長(zhǎng)肥育豬后期的增重。
5.飼料使用方法不當(dāng):配合飼料從混合好到喂完一般不要超過3天,有條件的豬場(chǎng)最好當(dāng)天喂完,以保證飼料的新鮮度和適口性。保存時(shí)間太長(zhǎng),特別是陰雨天氣,飼料易發(fā)熱變質(zhì)。另外,一些微量元素、維生素等也易氧化,從而影響飼喂效果。
6.微量元素或重金屬中毒:現(xiàn)代的養(yǎng)豬生產(chǎn)者多追求豬只的皮紅毛亮,一味要求在飼料中添加高銅高鋅,以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖者和購(gòu)買者的感官要求,殊不知這樣不但對(duì)畜產(chǎn)品沒有好處,而且還嚴(yán)重影響豬只的生長(zhǎng)速度。
7.生長(zhǎng)肥育豬前期大劑量使用抗生素:在肥育豬前期生長(zhǎng)過程中,生產(chǎn)者為了預(yù)防疾病,在飼料中長(zhǎng)期大劑量的添加抗生素,這樣雖然可以提高動(dòng)物的抗病能力,但也會(huì)導(dǎo)致一些病菌產(chǎn)生耐藥性,一旦這些細(xì)菌引起疾病,治療起來相當(dāng)困難,常常引起內(nèi)源感染和二重感染,使機(jī)體免疫力下降,抗病能力降低,導(dǎo)致生長(zhǎng)肥育豬后期生長(zhǎng)速度減慢,料肉比較差。另外還可以引起豬煩躁不安、咬尾、咬耳、咬架、毛色變差等。
8. 疾。阂鹭i只生長(zhǎng)緩慢的主要疾病有:溫和性及隱性豬瘟,偽狂犬,胃腸道疾病,呼吸道疾病等等;比如豬瘟主要侵害豬只的胃腸道,引起豬只腹瀉不止,胃腸道吸收能力低下,甚至完全不能吸收營(yíng)養(yǎng),患豬日漸消瘦,最后衰竭死亡。另外寄生蟲是導(dǎo)致豬不明原因生長(zhǎng)遲緩的主要因素,表現(xiàn)為消瘦和生長(zhǎng)緩慢,常見的主要有蛔蟲和疥癬。
總之,生長(zhǎng)肥育豬后期的生長(zhǎng)速度慢,與生產(chǎn)者的主觀意識(shí)、飼料質(zhì)量、飼料使用方法、飼料能量水平、飼料營(yíng)養(yǎng)水平、抗生素的使用、微量元素或重金屬中毒、疾病等都有著重要的關(guān)系,無(wú)論哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都能或大或小地影響生長(zhǎng)肥育豬后期的正常生長(zhǎng)發(fā)育,從而造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此在實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中,一定要盡量避免或減少上述因素引起的結(jié)果,從而提高養(yǎng)豬場(chǎng)及養(yǎng)殖戶的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。