在養(yǎng)豬生產(chǎn)實踐中,一般用平均每頭每年內所提供的斷奶仔豬數(shù)來表示母豬的年生產(chǎn)力(Sow Productivity)。作為綜合指標,母豬年生產(chǎn)力涉及到種豬的繁殖性能、仔豬的生長性能以及整個繁殖豬群的飼養(yǎng)管理,幾乎囊括了(除保育、育肥階段)養(yǎng)豬生產(chǎn)的全部內容。現(xiàn)階段提高母豬年生產(chǎn)力是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的核心問題。10年前,國外1頭母豬年生產(chǎn)斷奶仔豬一般是20頭。性能優(yōu)良的母豬、良好的營養(yǎng)和管理能達到24 頭;10年來,通過營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理改善、品種改良和設備改善等,現(xiàn)在母豬的年生產(chǎn)力已獲得驚人的提升。據(jù)報道,丹麥頂級豬場的母豬,每年每頭可得30 頭斷奶仔豬。目前國內許多規(guī)模化豬場1頭母豬一生提供的斷奶仔豬大約在30-40頭,只有很少部分母豬達到60頭,母豬繁殖力沒有得到真正發(fā)揮。另外,由于母豬撫育能力差生產(chǎn)的的仔豬成活率也很低,平均每頭母豬每年提供的斷奶仔豬不足20頭。據(jù)查,北京某豬場2009年基礎母豬1800頭,年出欄27000頭。平均每頭母豬提供 15.5頭合格商品豬,平均每頭母豬年提供斷奶仔豬不足18頭。母豬年生產(chǎn)力低下,成為制約養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的瓶頸。
1 母豬年生產(chǎn)力的概念
母豬年生產(chǎn)力是指每頭母豬一年能提供多少斷奶仔豬數(shù)。法國學者Legault C.等(1975年)提出度量母豬年生產(chǎn)力(Pn)公式如下:
Pn=[Ls(1-Pm)/(G+L+Iwc)]×365
這里,G= 妊娠期(日);L= 哺乳期(日);Iwc= 斷乳至配種的間隔時間(日);Ls= 初生窩活仔數(shù)(頭);Pm= 初生至斷乳時的仔豬死亡率(%)。在養(yǎng)豬生產(chǎn)實踐中,妊娠期(日)=114d(恒定),哺乳期(日)=21~28d,斷乳至配種的間隔時間(日)=5~7d。對該公式的解讀:
母豬年生產(chǎn)力(每頭母豬每年生產(chǎn)斷奶仔豬頭數(shù))= 每頭母豬年斷奶仔豬頭數(shù)×每年每頭母豬分娩胎數(shù)。增加每頭母豬每年生產(chǎn)斷奶仔豬頭數(shù),就要從增加每胎產(chǎn)活仔數(shù)、減少死胎、木乃伊胎,降低斷奶前仔豬死亡率著手 ;增加每年每頭母豬分娩胎數(shù)核心問題就是減少母豬的“損失日”和“非工作日”,我們通常把母豬處在妊娠期和哺乳期稱為母豬“工作日”,空懷期為“非工作日”,把母豬返情、流產(chǎn)、懷孕期死亡淘汰造成的時間稱為“損失日”。應該強調的是“損失日”是造成母豬年分娩胎次低的重要因素。Legault C.等(1975年)提出度量母豬年生產(chǎn)力公式是針對每頭母豬個體單胎次計算而言的,計算母豬群體多胎次,公式中一定要加上“損失日”而且應該占有很高的權重,我們都清楚我國北方地區(qū)規(guī);i場母豬的實際分娩率平均75%~80%,南方 80%~85%,母豬的返情率很高。有人試圖從縮短母豬哺乳期來提高母豬年分娩胎數(shù)進而改善母豬年生產(chǎn)力,這些工作是徒勞的。國外大量試驗報道,將母豬哺乳期從30d 降低到17d,以提高母豬年生產(chǎn)力,結果是兩種情況差異不顯著。提高母豬年生產(chǎn)力具有重大的經(jīng)濟意義。母豬年生產(chǎn)力提高后,可在不提高母豬數(shù)和不降低出欄率的條件下,減少飼養(yǎng)量,從而節(jié)約飼料,減少豬舍和勞力,降低成本。據(jù)計算,1頭母豬1年需要1t飼料,加其他費用,飼養(yǎng)成本約2000元。若1頭母豬提供20頭斷奶仔豬,每頭斷奶仔豬分攤成本為100元;若15頭,則133元。一個年出欄l萬頭斷奶仔豬的規(guī)模化種豬場,假如每頭母豬年可提供20頭仔豬,則需要500頭母豬;若每頭母豬年提供16頭,則需要625頭母豬,比前者多125 頭母豬,每年多花費的飼養(yǎng)費用至少要18.75 萬元。
2 提高母豬年生產(chǎn)力的主要途徑和措施
依據(jù)母豬年生產(chǎn)力的概念可以得出要提高母豬年生產(chǎn)力的主要途徑就是:提高母豬利用強度(增加年產(chǎn)胎數(shù)和使用年限);提高窩產(chǎn)仔數(shù) ;降低哺乳仔豬死亡率。在規(guī);i場主要采取如下措施 :
2.1 保持母豬群合理的年(胎)齡結構
目的是及時淘汰繁殖性能差的母豬,使母豬群保持穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)狀態(tài)。同時也使大量母豬在最高生產(chǎn)力3─6胎時,產(chǎn)活仔數(shù)達到最大量。母豬每胎的表現(xiàn)對豬群生產(chǎn)力有重要含義,母豬年(胎)齡影響的因素 :
因此,一個合理的母豬群年齡結構應接近以下母豬循環(huán)分配 :
從一個基礎母豬開始建立到一個穩(wěn)定的豬群年齡結構的轉變或真正地保持一個穩(wěn)定的胎表象并不容易。但有時也隨品種、飼養(yǎng)管理水平飼養(yǎng)條件等有所變化,如品種繁殖能力和哺育能力強、營養(yǎng)狀態(tài)好、飼養(yǎng)水平較高的條件下,胎齡高的優(yōu)秀母豬也可多留些。
2.2 加強后備母豬的管理
科學合理地管理后備母豬將延長母豬的使用壽命,降低淘汰率,充分發(fā)揮母豬的繁殖潛力,正確的管理方式對母豬第1窩及終生生產(chǎn)性能將產(chǎn)生深遠影響。
2.2.1 后備豬的引入
1)隔離
新引進的豬應盡可能地遠離豬場區(qū),遠離其他豬舍并有獨立空間。要有八個星期的隔離期,應每天觀察新豬群是否有感染疾病的癥狀。
2)適應
目的是防止新豬群發(fā)生臨床上的疾病和老豬群的疾病爆發(fā)。目標是控制接觸感染的比例和數(shù)量。在此期間新進的豬有機會從運輸和環(huán)境的雙重應激中恢復,并在接觸有控制的病菌刺激時,建立起完全的免疫能力。
3)免疫
新進的豬防疫程序應和現(xiàn)有豬群一樣,所有的青年母豬都注射疫苗;建議所有新豬應和老豬群采納一致的免疫方案,同時采用適當?shù)乃幬锉=〖膀屜x(包括弓形體和附紅細胞體)。
2.2.2 后備母豬第一次配種的基本要求
1)體重和體型
研究表明推遲配種至130kg對第一窩產(chǎn)仔數(shù)會有很大的影響。同時也會增加以后胎次的產(chǎn)活仔數(shù)。
2)配種年齡
初配日齡和產(chǎn)仔的關系并不完全一致,但有充分證據(jù)顯示210~220d 最好。
3)背膘厚
體況特別是背膘厚是顯示初配最合適狀態(tài)的一個因素。建議應在18~22mm 時配種,最低不低于16mm(3 分)。
4)第二次發(fā)情周期配種
第一次發(fā)情等待 21d 后配種,每胎大約能夠增加 2 頭仔豬,如果等到第三個發(fā)情周期還可以增加每胎仔豬頭數(shù),但經(jīng)濟上不一定劃算。
2.3 后備母豬飼養(yǎng)
催情補飼,在配種前14d 增加能量攝入將潛在地增加排卵量,這是因為興奮的作用。配種前14d 增加至3.5~3.75 kg/d,配種后立即限制飼喂。妊娠料飼料蛋白要達到16%,并添加L- 肉堿 50mg/kg,甲基吡啶鉻200mg/kg,有助于縮短母豬的發(fā)情期,提高母豬分娩率和兩個繁殖周期的出生活仔數(shù)。