母豬的繁殖性能與營養(yǎng)有著很大的關(guān)系,適合的營養(yǎng)供給對(duì)母豬正常繁殖并延長母豬使用壽命奠定了基礎(chǔ),F(xiàn)主要從2個(gè)方面論述營養(yǎng)與繁殖的關(guān)系:一是母豬繁殖周期各個(gè)不同階段的營養(yǎng)需求;二是營養(yǎng)因素對(duì)母豬繁殖性能的影響。
1 母豬繁殖周期各階段的營養(yǎng)需要
母豬繁殖周期可分為后備期、斷乳空懷期、懷孕前期、懷孕后期、哺乳期5個(gè)階段。這5個(gè)階段的飼料選擇與控制根據(jù)母豬的狀況各不相同。
1.1 后備期 后備母豬處于生長發(fā)育階段,優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)全面的飼料對(duì)母豬的體形發(fā)育、生殖系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要。后備母豬體重在30kg前,每千克配合飼料應(yīng)含消化能13 MJ、粗蛋白16%、賴氨酸0.8%、鈣0.75%、磷0.65%。體重達(dá)到45kg 以后,日糧中的鈣、磷水平可以再提高0.1百分點(diǎn)。5月齡體重達(dá)90 kg左右時(shí)開始限飼, 以減少因過肥或體重過大導(dǎo)致的肢蹄問題,同時(shí)避免過肥引起的繁殖功能障礙。6~7月齡時(shí)對(duì)收腹較明顯的后備母豬,要求飼料粗纖維要高,飼喂且投料要足,并盡量多喂青飼料,使母豬腹線在短期內(nèi)盡快發(fā)育,呈一定弧度,便于日后懷孕產(chǎn)仔,還可以延長母豬利用年限。
1.2 空懷期 空懷期階段飼料的選擇和控制不當(dāng),會(huì)影響母豬的繁殖周期?諔涯肛i往往在斷乳后1~3 d 出現(xiàn)斷乳應(yīng)激,極易引起乳房炎、高燒等病癥,此時(shí),結(jié)合斷乳母豬的肥瘦控制日喂飼料量相當(dāng)重要。因此,斷乳期母豬飼喂量應(yīng)為2餐/d,定量飼喂,絕不能任其自由采食,飼料亦不能突然更換,斷乳后3 d 內(nèi),可將哺乳料逐步換成空懷料或大豬料,同時(shí)增加輕瀉性的麩皮和多汁嫩綠的青飼料。
1.3 懷孕前期 懷孕前期階段飼料的控制對(duì)配種、受胎增加產(chǎn)仔數(shù)可起到促進(jìn)作用?諔涯肛i經(jīng)配種后應(yīng)繼續(xù)限量飼喂,定時(shí)定餐,每日以飼喂2~2.5 kg飼料為宜,飼喂至20d 后,逐漸恢復(fù)母豬正常食料量。
1.4 懷孕后期 懷孕后期胎兒發(fā)育迅速,鈣質(zhì)、營養(yǎng)需要迅速增加,飼料選擇不好極易引起母豬癱瘓、仔豬弱小多病。應(yīng)逐漸換成哺乳料,飼喂方式還是采用定時(shí)定餐,定量采食,每日喂料量以2.5~2.8 kg為宜。
1.5 哺乳期 哺乳母豬在整個(gè)養(yǎng)豬生產(chǎn)線中,處于最重要的地位,因?yàn)椴溉槟肛i飼喂管理得好,母豬斷乳后能更快發(fā)情,縮短整個(gè)繁殖周期并且保持良好的繁殖性能。還可以保證仔豬在斷乳后轉(zhuǎn)到保育舍時(shí)易于飼養(yǎng),為提高育成率打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);管理飼喂不當(dāng)時(shí),母豬過肥或過瘦都會(huì)影響下一次發(fā)情,延長了空懷期從而影響整個(gè)生產(chǎn)周期,F(xiàn)在絕大多數(shù)專家認(rèn)為,分娩當(dāng)天不喂料,第2 d 喂1 kg 左右,以后每天增加0.5 kg,增至每天4~5 kg 直到斷乳為止;能量不應(yīng)低于11.72 MJ/kg,蛋白不低于16%。能量太低時(shí),哺乳母豬一方面要維持自身能量需要,另一方面又要哺乳仔豬,這樣母豬要過多消耗自身的體能,造成過分失重,不僅會(huì)影響到哺乳還會(huì)對(duì)下一次發(fā)情產(chǎn)生影響。蛋白質(zhì)含量高時(shí)(最好17%左右),可促進(jìn)母豬分泌較多的乳汁,減少母體失重,防止繁殖性能變差。
2 營養(yǎng)因素對(duì)母豬繁殖的影響
母豬配種前的營養(yǎng)水平影響著卵泡的發(fā)育進(jìn)而影響隨后的繁殖性能。對(duì)于后備母豬,配種前2.8 倍維持需要有利于卵泡發(fā)育和提高卵母細(xì)胞質(zhì)量,首先表現(xiàn)在增加排卵率,然后提高妊娠早期的胚胎成活率。因此,在配種前要提供合理的營養(yǎng),防止母豬內(nèi)分泌紊亂。
2.1 維生素A、維生素E 和葉酸對(duì)母豬繁殖的影響
1) 維生素A可以提高血漿視黃醇含量,血漿中視黃醇水平提高20倍,視黃醇結(jié)合蛋白增加20%。而視黃醇結(jié)合蛋白對(duì)改善母豬繁殖性能具有重要作用:與視黃醇結(jié)合,增加其氧化穩(wěn)定性,并作為載體將視黃醇轉(zhuǎn)運(yùn)至胎兒,提高胚胎成活率;抑制子宮轉(zhuǎn)鐵蛋白對(duì)子宮內(nèi)膜和孕體微粒膜的脂質(zhì)氧化反應(yīng)。
2) 維生素E 亦稱生育酚,可刺激垂體前葉,促進(jìn)分泌性激素,調(diào)節(jié)性腺的發(fā)育和功能,有利于母豬的發(fā)情、排卵、受孕和胚胎著床,防止流產(chǎn),提高母豬的生殖機(jī)能。維生素E 不足時(shí)可降低母豬的受精能力,發(fā)情不正常,排卵數(shù)減少,胚胎易死亡等。
3) 葉酸對(duì)維持母豬的繁殖性能和促進(jìn)胎兒的早期發(fā)育有重要作用。葉酸通過主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制被轉(zhuǎn)運(yùn)至胚胎,從而提高胚胎的存活率,支持胚胎正常DNA 合成,有助于受精卵細(xì)胞分裂和在子宮內(nèi)著床,減少胚胎的早期死亡,從而提高母豬產(chǎn)仔數(shù)。聞愛友等研究表明:在日糧中添加活性葉酸5mg/kg,對(duì)各胎次母豬的產(chǎn)仔數(shù)均有顯著影響。且隨著胎次的增加母豬的產(chǎn)仔數(shù)也有增加的趨勢,尤其是對(duì)2 胎以上的經(jīng)產(chǎn)母豬。
2.2 微量元素對(duì)母豬繁殖性能影響
2.2.1 硒是谷脫甘肽過氧化物酶(GSHPX)的組成成分,和VE一起起到抗氧化的作用。而硒對(duì)于母豬生殖方面的作用機(jī)制現(xiàn)在還沒有清楚。一般認(rèn)為硒能提高動(dòng)物的生殖力,通過補(bǔ)硒提高GSHPX活性,可使母畜子宮處于最佳狀態(tài),也是提高受精率和受精卵著床的重要保障。低硒可使母豬肌肉的彈性和力量降低,分娩時(shí)間延長,導(dǎo)致死仔數(shù)增多。
2.2.2 豬體鐵的總量很低,母豬一般不會(huì)出現(xiàn)鐵的缺乏癥,由于正常的豬在組織中儲(chǔ)存了足夠的鐵。妊娠母豬比未產(chǎn)母豬的鐵需要量較高是因?yàn)樘旱募t細(xì)胞合成造成的。無機(jī)鐵通過胎盤轉(zhuǎn)運(yùn)到胚胎的數(shù)量十分有限,母體鐵是通過子宮轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(uteronferrin)轉(zhuǎn)運(yùn)到胎兒,子宮轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白是一種糖蛋白,它雖然可以轉(zhuǎn)運(yùn)鐵到胎兒,但轉(zhuǎn)運(yùn)的量比較低。乳中的鐵則是與乳鐵傳遞蛋白(lactoferrin)結(jié)合,而單純依靠增加母豬飼料中無機(jī)鐵水平來提高胎兒和母乳中鐵含量,效果不明顯?赡艿脑蚴茄a(bǔ)充無機(jī)鐵沒能提高子宮轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白數(shù)量以及乳鐵傳遞蛋白的鐵飽和度,而試驗(yàn)證明通過向母豬飼糧中添加有機(jī)態(tài)的鐵,則具有理想的效果。仔豬出生時(shí),體內(nèi)的鐵含量大約為54mg,母乳中含鐵約為1.3mg/l。對(duì)于小豬,需要量較高,因?yàn)樗纳L速度很快,血紅蛋白合成量大。乳豬日需要量為7~16mg(NRC,1998),F(xiàn)在普遍采用給新生仔豬注射鐵劑的辦法來防止仔豬貧血。
2.2.3鋅在動(dòng)物體內(nèi)許多酶系中和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中發(fā)揮重要作用。缺鋅的典型癥狀是皮膚角化不全,且伴隨食欲降低,生長受阻。鋅是通過調(diào)節(jié)性腺活動(dòng)和性激素的分泌來影響性器官正常發(fā)育和性機(jī)能正常發(fā)揮。鋅作為類固醇合成酶的必需成分或活化劑,鋅直接或間接地與性腺、前列腺中的特殊受體結(jié)合而影響促性腺激素。鋅參與垂體促卵泡素的合成。若鋅缺乏則影響了對(duì)雌激素的調(diào)節(jié),造成發(fā)情周期紊亂、排卵數(shù)降低、卵巢萎縮等病癥。
2.2.4 銅廣泛存在于酶系統(tǒng),還存在于一些活性蛋白中(如metallotheinine).母豬對(duì)銅的需要量很低,NRC推薦的標(biāo)準(zhǔn)為5mg/kg。母豬缺銅可使受精率受到影響。銅主要通過刺激下丘腦分泌促性腺激素釋放激素(LHRH)來影響動(dòng)物的繁殖。在母豬妊娠期間,銅主要用來滿足胎兒生長發(fā)育的需求。提高新生仔豬體內(nèi)銅含量可以通過供給母豬高水平的飼糧銅來實(shí)現(xiàn),說明銅可有效地通過胎盤轉(zhuǎn)運(yùn)到胎兒。提高仔豬體內(nèi)銅含量可以促進(jìn)仔豬的生長。
2.2.5 錳是體內(nèi)許多酶的激活劑,參與線粒體內(nèi)氧化磷酸化、脂肪酸合成,它是線粒體內(nèi)過氧化物歧化酶所必需的。錳可激活堿性磷酸酶,促進(jìn)骨骼及軟骨中酸性粘多糖的合成,也可促進(jìn)體脂的利用,抑制肝臟變性,此外,錳可與氨基酸形成螫合物來參與氨基酸代謝。錳在生殖和免疫功能方面起重要作用。在骨骼和肝中可以貯存大量的錳,這些錳在需要的時(shí)候可以穩(wěn)定地釋放出來。動(dòng)物缺錳會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育異常,新生仔豬會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)失調(diào)。母豬缺錳可導(dǎo)致不發(fā)情、流產(chǎn)及死仔數(shù)增加,同時(shí)脂肪沉積增加,減少乳的生產(chǎn)。
營養(yǎng)因素對(duì)母豬繁殖過程的作用是一個(gè)復(fù)雜的過程,可通過2 個(gè)途徑產(chǎn)生影響:一方面通過丘腦-垂體-性腺軸影響LH 和FSH 分泌,從而進(jìn)一步對(duì)濾泡生長發(fā)育產(chǎn)生影響;另一方面,直接通過卵巢對(duì)濾泡細(xì)胞的增殖、生長和分化起作用。營養(yǎng)缺乏會(huì)對(duì)母豬的繁殖性能產(chǎn)生一系列影響,如延遲發(fā)情、減少排卵數(shù)以及降低胚胎成活率等。因此合理的營養(yǎng)水平可以影響卵泡發(fā)育,從而影響卵母細(xì)胞的質(zhì)量及其發(fā)育能力,影響妊娠早期胚胎的存活率。長沙綠葉生物科技有限
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