愛爾蘭一家養(yǎng)豬刊物報道了母豬泌乳量的計算方法,現(xiàn)簡介如下:
現(xiàn)代母豬所產(chǎn)奶中的干物質(zhì)含量接近于高產(chǎn)奶牛的奶中干物質(zhì)含量。一頭母牛在290天的泌乳期中如果產(chǎn)奶6150升,則日平均產(chǎn)奶量為22升左右。如果奶中干物質(zhì)含量為12.5%,則每天所產(chǎn)的奶中就有干物質(zhì)2.75千克。
愛爾蘭當(dāng)?shù)豈oorepark豬場典型母豬在26天泌乳期內(nèi)產(chǎn)奶286升,平均每天產(chǎn)奶11升。但是,母豬的奶中含干物質(zhì)21%。所以,Moorepark母豬每天產(chǎn)的奶中含干物質(zhì)2.31千克。母豬的泌乳量并不是直接測定的,而是根據(jù)仔豬斷奶前的生長率計算而得的。用這種方法可很容易地算出準(zhǔn)確的母豬產(chǎn)奶量。按該刊物所舉的例子,采用仔豬12日齡至26日齡斷奶或間的體重增長數(shù)據(jù)進(jìn)行計算。
每頭仔豬在上述期間內(nèi)的生長率平均為每天275克。假定每克增重耗費(fèi)4克奶,每窩仔豬10頭,那么每頭母豬每天的產(chǎn)奶量就是275克×4×10=11升,這窩仔豬則每頭每天吃到1.1升奶。
MoorePark母豬的泌乳量是如此之大,所以在該豬場所作的實驗都未能發(fā)現(xiàn)給仔豬飼喂教槽料對增加斷奶體重有什么好處。飼喂教槽料對仔豬斷奶前生長率的作用可能很小,除非母豬的產(chǎn)奶量較低.只是在這樣的情況下仔豬才會吃較多的教槽料。據(jù)估計,教槽料采食量占仔豬斷奶前能量總攝入量的2~5%。例如,一個豬群內(nèi)每窩仔豬在12~26日齡期間采食教槽料1.73千克,平均每頭仔豬采食173克,14天期間平均每頭每天采食12.4克左右,需要口糧含消化能16.5兆焦/千克。因此,飼喂教槽料每天可為每頭仔豬提供0.20兆焦消化能.
然而,如前所述,每頭仔豬每天吃到1.1升奶,一升豬奶的消化能值是5.8兆焦。所以,仔豬通過吃奶可以每天得到6.38兆焦消化能而每天則可增重275克。換句話說,教槽料可提供總能攝入量6.38兆焦的3.1%,0.20兆焦。