在剛剛斷奶時, 飼糧不能保證
仔豬具有足夠的采食量, 導(dǎo)致仔豬饑餓。 繼而,當(dāng)仔豬最終可以通過干飼料獲取養(yǎng)分時,就會出現(xiàn)暴食現(xiàn)象。
病原性腹瀉非常普遍,但常與非病原性、分泌性腹瀉混淆,后者可通過修正飼料配方設(shè)計而避免。
對于剛剛斷奶的仔豬,病原性腹瀉是導(dǎo)致其生產(chǎn)性能下降最為常見的原因。而仔豬腹瀉的起因不僅來自病原體,還源于錯誤的飼料配方設(shè)計。
導(dǎo)致仔豬分泌性或營養(yǎng)性腹瀉的原因是什么呢?
通常,營養(yǎng)性腹瀉會通過病原體導(dǎo)致次級并發(fā)癥。病原性腹瀉(如大腸桿菌或沙門氏菌)可由恰當(dāng)?shù)脑\斷學(xué)
方法確認,其需要獸醫(yī)干預(yù),以治愈癥候,消除致病微生物來源。通常,要控制病原性腹瀉,除采取藥物治療方案外,還需在生物安全、動物流動和飼養(yǎng)管理方面做調(diào)整。此外,營養(yǎng)性腹瀉前后通常都會伴隨著致病性并發(fā)癥,故常常需要營養(yǎng)與醫(yī)療聯(lián)合干預(yù)。
營養(yǎng)性腹瀉主要源于3個主要的飼料配方設(shè)計錯誤:
第一,在剛剛斷奶時,飼糧無法保證仔豬具有足夠的采食量,導(dǎo)致仔豬饑餓。繼而,當(dāng)仔豬最終可以通過干飼料獲取養(yǎng)分時,就會出現(xiàn)暴食現(xiàn)象。即使是短期饑餓,也會削弱胃腸道系統(tǒng)的消化與免疫功能。因此,當(dāng)仔豬經(jīng)過一段時間的營養(yǎng)不良后開始暴食時,其消化機能并不完善,進而導(dǎo)致營養(yǎng)底物(能量和蛋白質(zhì))過度積累,為條件性致病菌(如大腸桿菌或沙門氏菌)的增殖創(chuàng)造了機會。
第二,為降低飼料成本,飼料配方設(shè)計采用一些次等原料,致使飼糧質(zhì)量相對低劣。這不僅不利于仔豬早期食欲發(fā)育,而且因這些原料可消化性低的本質(zhì)屬性而導(dǎo)致更多未消化物質(zhì)的產(chǎn)生,為胃腸道后半段的細菌增殖提供營養(yǎng)底物。這就是為什么高品質(zhì)的“首份”飼料是仔豬成功斷乳的必須條件的原因。
第三,某些原料(如豆粕和大多數(shù)植物蛋白飼料)含有抗營養(yǎng)因子(如大豆儲存的蛋白甘氨酸和伴大豆球蛋白β-conglycin),可導(dǎo)致胃腸道炎癥。當(dāng)這一問題與低采食量、高未消化飼料同時存在時,仔豬發(fā)生腹瀉就是意料之中的事情了。
此外,有研究表明,日糧如含有高濃度的單糖和礦物質(zhì)會破壞腸上皮滲透平衡,導(dǎo)致腸腔分泌過多水分,形成稀便。這就是俗稱的“分泌性腹瀉”,它通過繼發(fā)感染經(jīng)常會導(dǎo)致非病原性并發(fā)癥。舉例來說,在某項研究中,通過改變糖類物質(zhì)(蔗糖和
玉米糖漿干粉)的含量,日糧滲透壓被控制在250-700毫滲克分子/千克(mOsm/kg)之間。結(jié)果,仔豬小腸對水分和碳水化合物的吸收增多,進而在日糧電解質(zhì)平衡值變化不大的情況下,隨滲透壓增加,腹瀉的發(fā)生率降低。
分泌性腹瀉對動物生產(chǎn)性能和健康狀態(tài)可能無害,因為仔豬能夠通過多喝水加以補償。不過,對飼養(yǎng)管理者而言,這是一種令人擔(dān)心的現(xiàn)象,應(yīng)該盡量避免,因為很難將它與其它類型的腹瀉區(qū)分開來非,檢測費用昂貴。有鑒于此,建議生產(chǎn)者在
飼料中添加吸水材料或重新設(shè)計配方,以防糖類和礦物質(zhì)過量。
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