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從今年6月開始，我市生豬收購價(jià)格迅速飆升，最高達(dá)到每公斤21元。10月中旬后，隨著生豬出欄數(shù)量的增加，生豬價(jià)格持續(xù)走低，并保持在每公斤17元左右。記者昨日在采訪中了解到，由于6月份開始補(bǔ)欄的生豬育肥成本提高，秋冬季又是各種疫病高發(fā)期，養(yǎng)殖戶提前出欄等原因可能造成年底生豬存欄數(shù)量減少，豬肉價(jià)格年底出現(xiàn)反彈的可能性很大。
普灣新區(qū)鐵西街道快馬張屯的養(yǎng)殖戶張恒軍今年小賺了一把，他不是靠出欄育肥豬賺的錢，而是因?yàn)橘u了60多頭仔豬，每頭仔豬價(jià)格超過600元。張恒軍賺錢了，但此時(shí)購買仔豬育肥的養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖成本卻提高了不少。據(jù)大連礎(chǔ)明集團(tuán)銷售部門經(jīng)理劉鐵剛介紹，每年的豬肉價(jià)格銷售高峰期，家里有母豬的養(yǎng)殖戶積極性也會(huì)變得高漲起來，往往會(huì)留下來育肥一部分。但大部分養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性并不是很高，因?yàn)榇藭r(shí)的仔豬成本特別高。由于2010年生豬價(jià)格的低迷，能繁母豬數(shù)量減少，仔豬數(shù)量供不應(yīng)求，抬高了生豬的育肥成本。按照育肥豬5到6個(gè)月的養(yǎng)殖周期計(jì)算，今年豬肉價(jià)格高峰期，即6、7月份補(bǔ)欄的育肥豬將在年底陸續(xù)出欄，育肥成本的增加，無疑將會(huì)提升豬肉的售價(jià)。
在過去一個(gè)月時(shí)間里，生豬價(jià)格不斷下跌，也弄得部分養(yǎng)殖戶人心惶惶，一些散養(yǎng)戶因?yàn)閾?dān)心豬價(jià)繼續(xù)下跌而提前出欄不肥的豬。本來到年底出欄的育肥豬，可能提前一個(gè)月出售，100公斤不到就出欄了，這無疑會(huì)減少年底和節(jié)前生豬的供應(yīng)。另外，秋冬季是各種疫情疫病的高發(fā)季節(jié)，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大，這也是部分養(yǎng)殖戶提前出欄生豬的原因之一。
