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四川歷來是我國最大的豬肉生產(chǎn)基地，生豬出欄量曾經(jīng)占世界的1/20、全國的1/9、省際間調(diào)撥的1/3，有“川豬安天下”的盛譽(yù)。
從歷史上看，四川農(nóng)民從事生豬養(yǎng)殖業(yè)曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)變現(xiàn)收入的主要來源。但在肉價(jià)高漲的今年，農(nóng)民從事家庭養(yǎng)豬的卻越來越少了，而減少的直接原因就是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)成本相對(duì)大幅提高。
養(yǎng)豬不合算
筆者在四川等地專門對(duì)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了調(diào)查，重點(diǎn)調(diào)查了綿陽關(guān)帝鄉(xiāng)、瀘州納溪區(qū)和富順縣的養(yǎng)豬情況。
今年以來農(nóng)戶養(yǎng)豬的存欄數(shù)大幅度下降，數(shù)字十分驚人。對(duì)四川瀘州納溪區(qū)和富順縣的四個(gè)村子的隨機(jī)調(diào)查（突然進(jìn)村）發(fā)現(xiàn)，幾乎沒有人家養(yǎng)豬。
