近期,由于豬肉供應充足,加之生豬出欄量的增加,10月以來的生豬的批發(fā)價格每公斤又出現(xiàn)了約1元左右的降幅,豬肉零售價格受此影響也再次有所下調(diào)。
據(jù)商務部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,10月3日之后,豬肉批發(fā)價格與前一周基本持平,其中昆明、呼和浩特和杭州豬肉價格分別下降3.7%、1.8%和1.6%,上海、蘭州和西安豬肉價格分別上漲4.4%、3.6%和1.2%。業(yè)內(nèi)人士分析,十月以來,造成生豬和豬肉價格下降的直接原因就是出欄量的增大。此外,加之外省生豬運往省內(nèi)市場,因此,目前豬肉市場供應暫時處于充足飽和的情況,豬肉價格也因此稍有回落。