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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

豬肉市場價格之高,這是為何

2011-08-18 12:19:36來源:互聯(lián)網作者:韓勛瀏覽:次 分享:

  8月15日晚,是今年夏天最悶熱的一個晚上。

  16日下午,記者來到西安市臨潼區(qū)雨金鎮(zhèn)英健養(yǎng)豬場,涼爽了半天的氣溫,又升到了30℃以上,圈里300多頭肥豬卻個個眼角朝上,喜眉笑眼。養(yǎng)豬場場長劉寧手持橡膠管,正逐圈為肥豬沖涼。人熱了要洗澡,豬也一樣。劉寧說,昨天晚上她為豬沖涼一個多小時,防止中暑。

  335頭肥豬是今年3月底進圈的,當時每頭30多斤重,每頭平均花了700元左右。如今,它們的平均體重已經上了200斤,到了出欄的時候,為什么還不出呢?劉寧說,要等到一個好的價位。上午她剛上過網,得知周邊省區(qū)的毛豬價都在10元左右,比上個月的最高價低了5毛錢。

  晚賣一天,就要承擔一天的風險。劉寧說,豬長到這個份上,每頭一天要吃8斤混合飼料,300多頭一天的伙食費將近3000元,萬一價格一路降下去,收入就要減少許多。

  看著滿圈的肥豬,最想問的就是豬這么多,市場里豬肉的價格咋就那么高呢?劉寧笑著說,身在豬場都是豬,你到周圍看一看就知道:現(xiàn)在養(yǎng)豬的人,越來越少了。前些年,雨金一帶有4個千頭豬場,現(xiàn)在一個也沒有留下。100頭至300頭的中等豬場,周邊也不到20個。飼養(yǎng)量10頭至50頭的小豬場,今年基本上看不見了。如今臨潼到處都有建筑工地,出去打工,每天至少收入50元,天天結賬,一點兒風險都沒有。于是,小豬場的經營戶紛紛出門打工,告別了第一產業(yè)。

  豬源少了、供不應求,是豬價居高不下的主要原因。常年做生豬營運的經紀人田英健在一旁說,往年到了8月,他能收購、運出生豬萬頭以上,而今年才3000頭,今非昔比了。

  劉寧說,今年豬飼料價格沒有漲,濃縮料每噸維持在5000元左右。“其實玉米、豆粕等飼料的原料價格有所上漲,但是養(yǎng)豬人少了,飼料不好賣了,所以價格沒漲。”劉寧說,從豬病角度看,今年由于加強了防疫,豬的傳染病幾乎沒有。

  豬價高,飼料價格穩(wěn)定,豬病少,養(yǎng)豬形勢大好,如何才能擴大養(yǎng)殖規(guī)模、讓市場肉價降下來?劉寧希望政府能想想辦法,比如幫助養(yǎng)殖戶成立合作社,從技術、資金上給予一定的支持,降低養(yǎng)豬的風險。

  再過10來天,劉寧的300多頭肥豬就要出欄了,秋天還補欄不?她仍然抱審慎態(tài)度。她的考慮是,冬天豬容易得病,如果秋天各方面條件不是特別好,她還是要等到明年開春后再買小豬,這樣更保險一些。

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