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近期，青島生豬市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)上漲，創(chuàng)2008年以來新高，漲幅更創(chuàng)歷史最高水平。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年以來，豬肉價(jià)格漲幅連續(xù)4個(gè)月同比擴(kuò)大，4月漲幅達(dá)到35.2%。從5月監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看，豬肉價(jià)格當(dāng)月環(huán)比漲幅5%，同比漲幅則攀升至40%以上。為遏止生豬價(jià)格上漲，國(guó)務(wù)院日前出臺(tái)扶持政策，對(duì)能繁母豬進(jìn)行補(bǔ)貼，擴(kuò)大生豬存欄量，力求供需平衡。
據(jù)了解，由于生豬行業(yè)的特殊性，養(yǎng)殖戶貸款渠道較少
貸款困難是制約養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大的主要原因。目前的政策補(bǔ)貼，對(duì)大部分養(yǎng)殖散戶來說作用不明顯，但對(duì)規(guī)�；B(yǎng)豬場(chǎng)無疑是個(gè)利好。受鼓勵(lì)政策等多種因素影響，青島豬肉價(jià)格已出現(xiàn)小幅回落。
萬福養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)理羅吉先告訴記者，盡管我市國(guó)家生豬補(bǔ)貼政策尚未正式實(shí)施，但這一信號(hào)對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了不小的震動(dòng)。一方面，補(bǔ)貼將逐步淘汰作坊式養(yǎng)殖，加快“退戶進(jìn)區(qū)”規(guī)�；B(yǎng)殖的進(jìn)程。另一方面，隨著生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)行情不斷利好以及補(bǔ)貼政策實(shí)施，萬福、六和、龍大等國(guó)內(nèi)大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)正以此為契機(jī)，加大種豬、仔豬、育肥整條產(chǎn)業(yè)鏈的投入和各個(gè)環(huán)節(jié)布局，整個(gè)生豬養(yǎng)殖行業(yè)正處于整合變化之中。
萊西市畜牧局生產(chǎn)科科長(zhǎng)王興科認(rèn)為，“事實(shí)上，國(guó)家從2007年就開始實(shí)施生豬補(bǔ)貼，此番調(diào)控與上一次補(bǔ)貼相比，更傾向于扶植養(yǎng)豬大戶和大型肉聯(lián)廠，因?yàn)檠a(bǔ)貼的重點(diǎn)主要放在生豬良種繁育和國(guó)家政策性儲(chǔ)備補(bǔ)貼上，這為豬肉價(jià)格漲跌留有更多緩沖空間，形成低可儲(chǔ)，高可拋的價(jià)格動(dòng)態(tài)平衡機(jī)制。”
生豬供應(yīng)關(guān)系完全受市場(chǎng)機(jī)制調(diào)節(jié)，市場(chǎng)利好加上補(bǔ)貼政策將導(dǎo)致豬肉供應(yīng)大量增加，豬肉價(jià)格很可能出現(xiàn)暴跌現(xiàn)象。目前，萊西市未雨綢繆，積極整合發(fā)揮萬福、九聯(lián)等農(nóng)字號(hào)龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，健全龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖大戶訂單生產(chǎn)約束機(jī)制，完善豬肉價(jià)格緩沖機(jī)制，讓企業(yè)和養(yǎng)殖戶利益均可得到更安全、更可靠的保障。
采訪中，專家一致表示，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；B(yǎng)殖是降低養(yǎng)殖成本、減少疫病損失、提高養(yǎng)殖效益、抵抗周期性波動(dòng)影響，保障市場(chǎng)供應(yīng)的最有效手段，我市對(duì)此頻頻發(fā)力。
近年來，我市制定了以“退戶進(jìn)區(qū)”為主的多種政策措施，每年新建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)200處，養(yǎng)殖小區(qū)20處。今年已開工建設(shè)147處標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，35個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)。目前，全市年出欄500頭以上的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)1000多個(gè)，生豬規(guī)�；B(yǎng)殖達(dá)到70%以上。同時(shí)，大力推廣發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬法，提高生豬抗病能力、減少畜牧養(yǎng)殖糞便污染，今年已新建發(fā)酵床2.5萬平方米，全市累計(jì)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)39萬平方米，年出欄生豬57萬頭，占全市出欄總量15%。
另外，我市積極落實(shí)生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)小區(qū)建設(shè)和生豬良種補(bǔ)貼等相關(guān)扶持政策，協(xié)同人保公司實(shí)施能繁母豬政策性保險(xiǎn)。去年以來，共落實(shí)涉及生豬生產(chǎn)扶持資金3500萬元，緩解了養(yǎng)殖企業(yè)融資、養(yǎng)殖信息不對(duì)稱等難題。
據(jù)介紹，目前我市生豬生產(chǎn)總體保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，到三季度末，生豬市場(chǎng)有望回歸常態(tài)，市場(chǎng)供求趨于平衡。
