 |
 |
目前該省生豬存欄量仍高于國家設(shè)定的正常標(biāo)準，市場供應(yīng)總體有保障，加上入夏后是豬肉消費淡季，預(yù)計后期該省豬肉價格將維持高位運行，但出現(xiàn)大幅上漲的可能性不大。
據(jù)統(tǒng)計，在成本上升、供應(yīng)趨緊等因素影響下，今年以來，廣東省生豬出場價格偏強運行，帶動豬肉批發(fā)及零售價格上行。6月上旬，廣東省豬精瘦肉、肋條肉零售價每500克分別為15.33元和13.08元，環(huán)比上升4.64%和6.43%。
據(jù)業(yè)內(nèi)專家分析指出，今年以來，廣東省生豬及豬肉價格波動較大，主要原因是生產(chǎn)流通成本增加。今年以來，玉米等飼料用糧價格升幅明顯。1-5月份廣東省二級玉米批發(fā)價每500克1.16元，同比上升13.44%。同時，由于去年以來豬價不穩(wěn)、成本上升和疫情等因素，迫使養(yǎng)殖戶減少補欄，出欄加快。
受成本高位和供應(yīng)偏緊的影響，預(yù)計后期廣東省生豬及豬肉市場價格仍將高位運行，但出現(xiàn)大幅上漲的可能性不大，主要原因有：一是今年生豬存欄雖略有下降，但總量仍高于國家設(shè)定的正常標(biāo)準，市場供應(yīng)總體仍有保障;二是盈利持續(xù)回升也將刺激養(yǎng)殖戶的補欄積極性，4月份全國生豬存欄量環(huán)比上漲0.38%，同比上漲3.03%，生豬存欄量已出現(xiàn)了回暖跡象;三是入夏后，市場進入豬肉消費淡季，需求減少，有利于抑制豬肉價格的進一步上漲。
