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成都白條豬批發(fā)價同比翻一番，而精瘦肉的零售價同比漲幅近四成。精瘦肉均價達到14.71元/斤，高于今年春節(jié)期間的豬肉價格。
豬肉再漲價，來看血脂高的就沒了，這以后又要少份獎金;健身房李老板來退會員卡說：老婆大人說了，豬都漲價了，你身上的肉也沒見少，鍛煉個屁!幼兒員老師告訴孩子：豬都長翅膀飛走了，想吃紅燒排骨，明年豬飛回來，幼兒園就有紅燒排骨吃了!街上賣報紙的三姑說：要是報紙能像豬一樣貴，以后就把剩下的報紙留給孫子，告訴他，你奶奶也有錢過……這是網上的幾則段子，說明一個事實：豬肉漲價關乎千家萬戶、關乎各行各業(yè)、關乎百姓生活。
今年春節(jié)后，全國各地大量出現豬肉價格上漲現象。目前全國豬肉價格為每公斤24.67元，同比漲幅高達75%，已經突破2008年高點。成都白家批發(fā)市場肉類監(jiān)測負責人分析，豬肉漲價主要三個原因：
第一，今年生豬供應量較去年減少近30%。生豬減少，豬肉必然減少，吃的市民不減少，豬肉供不應求，按照市場規(guī)律必然漲價。
第二，去年12月底到今年1月，由于氣候關系，仔豬成活率不高，養(yǎng)殖戶補欄較為謹慎。
第三，飼料成本上漲也推動了生豬價格上漲，四川省商務廳發(fā)布的生豬監(jiān)測報告顯示，今年5月，玉米、豆粕、配合料價格成本同比上漲了9%左右。據市場人士預計：受生豬供應不足和飼料成本上升影響，零售環(huán)節(jié)豬肉價格在短期內將維持高位。由此看來，市民還必須吃上一段時間的高價豬肉。
不過，豬肉價格穩(wěn)中上揚的態(tài)勢，已經引起國家高度重視。
15日，商務部新聞發(fā)言人姚堅表示，在發(fā)揮市場調節(jié)作用的同時，商務部將加強對中央儲備肉的管理，有信心保持豬肉市場的相對穩(wěn)定。農業(yè)部也正在采取措施穩(wěn)定生豬生產，如深入推進生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖、進一步規(guī)范種豬市場秩序、繼續(xù)加強生產監(jiān)測與信息引導等。如此看來，市民吃高價豬肉的情況還是很有可能得到緩解。
溫家寶總理說，遏制物價過快上漲，是今年政府要做的第一項工作。從目前情況來看，物價過快上漲勢頭得到初步遏制。15日，中國人民銀行徐州市中心支行發(fā)布2011年二季度徐州市城鎮(zhèn)儲戶問卷調查分析報告指出，居民當期物價滿意度持續(xù)提高，物價上漲預期繼續(xù)下降;居民當期收入感受和收入預期雙雙下降，未來消費意愿增加;居民當前房價滿意度和未來購房意愿均小幅回升……以一斑窺全貌，全國情況大致也是如此。
這是一個民生話題。關注民生、保障民生是政府的責任和義務。遏制物價過快上漲，讓市民吃上平價肉、平價油等，考驗各級政府的能力和智慧，我們相信政府有能力和智慧保持物價總體平穩(wěn)。
