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生豬供應(yīng)慢緩解 豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)9月會(huì)明顯下降

2011-06-15 10:31:28來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

自今年四月下旬以來(lái),普蘭店地區(qū)市場(chǎng)豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。 4月25日,鮮豬腰盤(pán)價(jià)格為9.5元/市斤,鮮后肘為11.5元/市斤;5月30日,鮮腰盤(pán)價(jià)格為13元/市斤,鮮后肘15元/市斤,分別較4月25日上漲了36.8%和30.4%。

  經(jīng)過(guò)走訪調(diào)查飼養(yǎng)戶、商販、市場(chǎng)零售戶得知,此次豬肉價(jià)格上漲緣于的上漲,而生豬價(jià)格的上漲主要有以下幾點(diǎn)原因:

一是育肥豬出欄量較常年減少

去年下半年,普蘭店地區(qū)普遍出現(xiàn)生豬疫情,致使可繁母豬存欄量下降;另外,在去年底和今年初的一、二月份,趕上寒冬,造成仔豬存活率下降。

另外,記者獲悉,目前市場(chǎng)上對(duì)豬肉的需求量增大,如工廠開(kāi)業(yè)、學(xué)校開(kāi)學(xué)、工地開(kāi)工等增加了需求。而蕓豆等地產(chǎn)蔬菜大量上市又增加了需求。此外,居民春節(jié)期間在冰箱、冰柜等的存肉也已用完,又增加了市場(chǎng)的需求。而隨著石油價(jià)格不斷上漲,必然拉動(dòng)一系列的漲價(jià),也給豬販們一個(gè)合理的漲價(jià)理由。

  此次豬肉漲價(jià)的根本原因是市場(chǎng)需求大于供給。而通過(guò)飼養(yǎng)戶了解到,開(kāi)春以來(lái),仔豬繁殖率大增,預(yù)計(jì)在9月份以后,育肥豬出欄量會(huì)較大,緩解了這一矛盾,到時(shí)市場(chǎng)豬肉價(jià)格會(huì)明顯下降。

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