記者走訪深圳部分超市和農(nóng)批市場了解到,從6月底以來,深圳豬肉價格持續(xù)走高,批發(fā)價格上漲幅度超過兩成,升至今年以來的最高水平。
根據(jù)我市最大的農(nóng)批市場布吉農(nóng)批的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,從3月份開始,我市邊豬批發(fā)價開始跌破8元/500克,并一直緩慢下行。6月23日,邊豬批發(fā)價為7.2元/500克,為該農(nóng)批錄得的上半年最低價。此后,豬肉價格開始觸底反彈,進(jìn)入7月下旬時已回漲到8.4元/500克,而截至昨天,邊豬批發(fā)價已漲到8.9元/500克,剛好和1月初出現(xiàn)的今年最高水平持平,較最低價上漲了23.6%。
生豬批發(fā)人士認(rèn)為,一只仔豬要養(yǎng)成商品豬一般需要6個月的時間,年初時一些產(chǎn)區(qū)因疫病緣故損失了大批仔豬,成為現(xiàn)階段商品豬供應(yīng)量偏緊的一個原因。在豬肉價格走低后,國家在4月份又啟動了多次凍豬肉收儲,政策刺激了豬肉價格的反彈。此外,6月份以來,從南方持續(xù)暴雨到近期的洪災(zāi),有些生豬被淹死或感染疾病死亡,生豬存欄量因此減少也是影響肉價上漲的原因之一。