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豬肉9.5元/斤 肉價上漲之謎

2010-07-20 08:21:47來源:重慶晨報作者:瀏覽:次 分享:

豬肉上標(biāo)注供應(yīng)的店名

  昨日凌晨1點,白市驛生豬定點屠宰場,為重百等大超市供貨的祺金食品公司人員,在豬肉上標(biāo)注供應(yīng)的店名。

  “豬肉漲價了,漲得兇哦!”從本月起,每天逛農(nóng)貿(mào)市場或超市的家庭主婦們發(fā)現(xiàn),兩三個月前一度價格穩(wěn)定的便宜豬肉最近變貴了。

  有主城豬肉價格風(fēng)向標(biāo)之稱的學(xué)田灣農(nóng)貿(mào)市場,豬肉號稱“全市最低價”,但到昨日,精瘦肉已突破每斤9.5元,排骨、五花肉等也紛紛看漲,比半個月前均價上漲1元左右。

  肉價在短短半個月內(nèi)就貴了起來,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),生豬收購價的跌勢在上月探底后,迅速開始新一輪漲勢,而農(nóng)戶開始惜售生豬。

農(nóng)貿(mào)市場風(fēng)向 肉貴了,買肉的仍不少

  “豬肉都漲價了,吃肉的人還是多!”昨日早上9點,拎著尼龍口袋前往學(xué)田灣農(nóng)貿(mào)市場買菜的周大伯,在各肉攤前轉(zhuǎn)悠了近10分鐘,但一塊大排都不剩了,連孫娃子喜歡吃的豬肝,都剩得不多了,“來晚了,大排已經(jīng)搶完了,F(xiàn)在買肉的一天來得比一天早。”

  周大伯介紹,學(xué)田灣的肉價上漲得不算兇,每個品種漲幅在1元左右。而他家附近的幾家小菜市,精瘦肉早就賣10元以上了,“每天早上也得搶。”

  6月底之前,農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉價格維持在每斤8元至8.5元之間。但一進(jìn)入7月,精瘦肉價格一路上漲,到昨日已突破9.5元。而排骨、五花肉、筒子骨、豬肚等,每公斤價格紛紛上漲1元以上。

  “不曉得怎么回事,肉價漲得兇,吃肉的人好像一點沒減少。”肉攤老板們說:“價格是漲了,銷量反而上去了,大排、肚子、心舌這些緊俏貨,必須來得早才能買得到。”

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