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我們的分析顯示，豬肉價(jià)格可能在年內(nèi)的第三季度完成探底過程，但第四季度肉價(jià)的總體回升仍總體溫和。”
肉價(jià)三季度前后可能探底回升
魯政委對《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者表示，今年以來，我國肉價(jià)持續(xù)下跌，而養(yǎng)殖成本不斷走高，2月初豬糧比價(jià)跌破盈虧平衡點(diǎn)6.0,3月初跌破5.5,4月初跌至5.0以下。雖然從4月商務(wù)部聯(lián)合相關(guān)部門陸續(xù)出臺了四次收儲，但豬糧比在經(jīng)歷短暫小幅回升后再度向下，6月初跌至4.76，已連續(xù)8周跌破6.0的盈利警戒線，連續(xù)4周跌破5.0.
魯政委說，由于歷年5至6月均為豬肉消費(fèi)淡季，除2007年、2004年外，肉價(jià)在5至6月均呈下滑態(tài)勢。加之去年下半年收儲計(jì)劃出臺、生豬價(jià)格回升后，去年7至12月仔豬補(bǔ)欄數(shù)出現(xiàn)明顯上升，去年下半年的補(bǔ)欄較多將導(dǎo)致今年上半年的生豬出欄量被動(dòng)維持在高位，而上半年恰逢豬肉消費(fèi)淡季。
但是，魯政委認(rèn)為，今年1至5月，仔豬補(bǔ)欄數(shù)已顯著低于去年同期水平，可能導(dǎo)致下半年生豬出欄量減少；而那時(shí)恰恰是天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)量將明顯增加之時(shí)。同時(shí)從數(shù)據(jù)亦可看出，第三季度往往是豬肉價(jià)格止跌回升的時(shí)候，因此預(yù)計(jì)今年第三季度前后，“最早第三季度初，最晚第三季度末、第四季度初，豬肉價(jià)格可能會(huì)開始探底回升”。
環(huán)比漲幅可能高于去年同期
魯政委表示，從生豬存欄量來看，今年下半年豬肉價(jià)格環(huán)比漲幅可能高于去年同期2.5%的漲幅。原因有兩點(diǎn)：
一方面，目前生豬去庫存出現(xiàn)加速，存欄量已低于去年。興業(yè)銀行的研究數(shù)據(jù)顯示，截止5月末，規(guī)模以上生豬存欄43370萬頭，較去年同期減少1955萬頭，比去年平均各月存欄數(shù)45073萬頭減少2333萬頭。與生豬存欄下降相對應(yīng)的，是生豬屠宰的顯著增加。今年規(guī)模以上生豬屠宰量大幅高于去年同期，今年1至5月各月同比分別增長20.2%、26.7%、13.5%、15.6%和12.7%，前五個(gè)月累計(jì)同比增長達(dá)18.6%。
