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進(jìn)入5月份后，省城不少市民發(fā)現(xiàn)超市里的豬肉比前段時(shí)間貴了。5月5日，物價(jià)部門對(duì)太原市13家大型超市的價(jià)格監(jiān)測(cè)情況顯示，豬肉中腰、前后腿均價(jià)較4月26日分別上漲20%以上。
“豬肉貴了，一斤中腰肉8塊多！”今日，市民王女士看著省城美特好超市千峰店的生鮮食品標(biāo)價(jià)牌說道。該超市促銷人員表示，4月底，該超市的每500克豬肉的價(jià)格不足6元，進(jìn)入5月份后，肉價(jià)明顯上漲。
近期上調(diào)豬肉價(jià)格的，不只有這一家超市。物價(jià)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今日，省城13家大型超市，每500克豬肉中腰、前后腿均價(jià)分別為7.87元、7.90元，較4月26日上漲幅度都超過兩成。
物價(jià)監(jiān)測(cè)人員表示，豬肉價(jià)格明顯回暖，與我省上月采取的加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)、發(fā)布預(yù)警預(yù)報(bào)信息、引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者利用低谷期增加商業(yè)庫(kù)存、對(duì)鮮活農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸免收道路通行費(fèi)等防止肉價(jià)過度下跌的措施有關(guān)，另外，“五一”期間，市民對(duì)肉類需求量的增長(zhǎng)，也是帶動(dòng)豬肉價(jià)格上揚(yáng)的一個(gè)因素。
“此次豬肉漲價(jià)，主要是在前段時(shí)間肉價(jià)過低基礎(chǔ)上的恢復(fù)性上漲，利于穩(wěn)定整體物價(jià)水平。”物價(jià)部門工作人員認(rèn)為，今年春節(jié)后，全國(guó)范圍內(nèi)豬肉價(jià)格明顯下跌，太原市的豬糧比價(jià)較長(zhǎng)時(shí)間低于6：1的預(yù)警線。4月末，省城部分超市豬肉前后腿、中腰零售均價(jià)甚至不足5.5元。豬肉價(jià)格過低，將導(dǎo)致養(yǎng)殖戶驟減生豬飼養(yǎng)量，一旦豬肉供不應(yīng)求價(jià)格飛漲，很可能引起新一輪物價(jià)上漲。而豬肉價(jià)格適時(shí)、適度恢復(fù)性上揚(yáng)，可達(dá)到長(zhǎng)期穩(wěn)定整體物價(jià)的效果。
