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昨日，記者走訪集貿市場看到，五花肉每500克賣價從8元漲到9.5元，后腿肉從9元漲到11元。中百倉儲豬肉買手告訴記者，從前周開始，白條肉的批發(fā)價幾乎每天漲0.2元，現在的批發(fā)價為9元；零售方面，五花肉最近每500克從8元調價到9元，過兩天還會再調；排骨也將從18元漲到19元左右。“豬肉價格是正常的季節(jié)性上漲。”武漢市農業(yè)局高級畜牧師高長明就此分析，隨著氣溫下降，市場對豬肉的需求逐漸增加，而且臨近冬至，灌香腸的市民也增多，使得豬肉價格小幅上揚。另外，玉米、大豆等飼料價格的攀升，使得飼養(yǎng)成本增加，養(yǎng)豬戶必須提高價格才能保證不虧損。與10月份相比，生豬收購價從5.7元/斤漲到了6.1元/斤左右。該人士預測，由于與上月相比，武漢市生豬的出欄量有5%的增長，貨源充足，估計后期肉價漲幅不會太大。
