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通過調(diào)查得知，由于飼料成本的大幅下降，未來仔豬飼養(yǎng)階段，飼料成本均攤下降空間在30元/頭左右，出售育肥階段飼料成本下降在100元/頭，當(dāng)前大部分自繁自養(yǎng)場(chǎng)出欄生豬總成本1200元/頭.100kg。也就是說當(dāng)前自留的仔豬未來出欄成本價(jià)將降到1050元/頭，如果豬價(jià)能在17元/公斤，出欄一頭100kg大豬，盈利空間將在600元/頭。因此，當(dāng)前出售仔豬頭均盈利400元以上才可能成為出售的動(dòng)力。而當(dāng)前的仔豬價(jià)，每頭盈利在300元，不足以撼動(dòng)大量出售，在剛剛從資金鏈恢復(fù)過來的豬場(chǎng)來說，多賺些就是未來競(jìng)爭(zhēng)的本錢。但是，還有一部分小型自繁自養(yǎng)戶表示，飼養(yǎng)母豬太繁瑣，勞動(dòng)強(qiáng)度大，飼養(yǎng)期長，盈利不可保障，未來打算走專業(yè)育肥。
外購專業(yè)育肥場(chǎng)戶成本恐高，購銷量減
在仔豬供應(yīng)量本就偏緊狀態(tài)下，仔豬又大量存留在自繁場(chǎng)，外購仔豬就顯得非常困難，另外，又因仔豬價(jià)格過高，如果現(xiàn)在補(bǔ)欄，未來出欄成本價(jià)可能破15元/公斤，如果，豬價(jià)上漲沒到預(yù)期17元/公斤，就有虧損風(fēng)險(xiǎn)。鑒于成本考慮，購銷明顯減弱，觀望待仔豬價(jià)下跌者居多。
轉(zhuǎn)型公司+農(nóng)戶有所增多
據(jù)調(diào)查，2015年2季度以來，因?yàn)榫尢澓�，無法支撐的小養(yǎng)豬戶退養(yǎng)較多，但是也有一大部分養(yǎng)殖戶在此時(shí)趁著豬價(jià)上漲出租/出讓豬場(chǎng)或者加入公司+農(nóng)戶的隊(duì)伍中。因此，在國家的統(tǒng)計(jì)上表現(xiàn)出退養(yǎng)的姿態(tài)，但，實(shí)質(zhì)是模式的轉(zhuǎn)型，產(chǎn)能依然還在，只是這部分產(chǎn)能歸結(jié)在了大型養(yǎng)殖場(chǎng)。這或許是2015年調(diào)查以來散戶豬存欄量銳減，而規(guī)模場(chǎng)繼續(xù)增加的又一原因。
市場(chǎng)主導(dǎo)下的飼養(yǎng)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，盲目奔入養(yǎng)豬業(yè)減少，資金、成本、效率、技術(shù)是豬場(chǎng)存活的資本，良性競(jìng)爭(zhēng)更有利于我國生豬業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。另外，南北方寒潮過后，生豬健康程度或?qū)⒃僖淮问軇?chuàng)，未來生豬供應(yīng)能力緊缺局面短期難以改善。預(yù)計(jì)，今年春節(jié)后豬價(jià)走勢(shì)或?qū)^(qū)別與往年，在大豬供應(yīng)依然偏少，豬價(jià)下降空間縮小，豬價(jià)或能在16.5元/公斤止跌，下降時(shí)長或?qū)⒖s短，3月中下旬或能迎來穩(wěn)中回升。2015整年能繁母豬存欄整體處于4000萬頭左右谷底水平，即便是考慮母豬生產(chǎn)性能提高，出欄體重增加等，2016年豬肉產(chǎn)量同比或?qū)⑾陆?.5%，而且，減量主要表現(xiàn)在前三季度。因此，2016年豬價(jià)高位并盈利將至少維持到9月。
