國內(nèi)生豬價(jià)格自3月中旬開始上漲,中間幾乎未經(jīng)歷調(diào)整,持續(xù)上漲到8月上旬,漲幅達(dá)到50%以上,之后進(jìn)入持續(xù)調(diào)整行情,目前并未結(jié)束。期間9月中旬及10月中旬有過兩次快速大幅下跌的行情,每次跌幅均在1元/公斤左右,其余時(shí)間基本弱勢(shì)平穩(wěn)。三個(gè)月的調(diào)整,降幅達(dá)到10%以上,根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截止到目前,全國肉豬的平均價(jià)格在8.04元/斤,而在8月上旬,全國肉豬的平均價(jià)格在9.18元/斤。
而仔豬價(jià)格自3月份開始上漲以來,因配種母豬少及產(chǎn)仔數(shù)量少,加上冬季腹瀉的原因,導(dǎo)致仔豬相對(duì)稀少,仔豬價(jià)格上漲。隨著生豬價(jià)格上漲,到6月末,生豬市場(chǎng)扭虧為盈,加上正逢仔豬補(bǔ)欄時(shí)期,仔豬價(jià)格也隨生豬價(jià)格漲速加快,尤其是到7月,出現(xiàn)生豬價(jià)格和仔豬同時(shí)飛漲的現(xiàn)象,7-8月份仔豬上漲速度加快,多數(shù)地區(qū)15KG的仔豬每頭突破700元,其中8月上旬,廣東部分地區(qū)仔豬價(jià)格突破800元,幾乎是一豬難求。盡管8月上旬之后,國內(nèi)豬價(jià)進(jìn)入了調(diào)整階段,但因豬周期確立,生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)歷史高位,且豬價(jià)盡管進(jìn)入調(diào)整,但在9月中旬之前,幅度十分有限,導(dǎo)致仔豬補(bǔ)欄積極性依然較高,且8月份補(bǔ)欄,依舊能趕上年末旺季行情,導(dǎo)致仔豬價(jià)格回落時(shí)間落后于生豬價(jià)格回落時(shí)間一個(gè)月以上。在經(jīng)歷9月中旬豬價(jià)大跌之后,因近幾年生豬市場(chǎng)行情難測(cè),且虧損的時(shí)間較長(zhǎng),部分補(bǔ)欄者面對(duì)9月原本期待上漲的豬價(jià)反而大跌,導(dǎo)致補(bǔ)欄有所猶豫,且9月末補(bǔ)欄,出欄時(shí)需求旺季基本已過,仔豬價(jià)格開始出現(xiàn)明顯回落,15KG仔豬每頭基本降至700元左右,且補(bǔ)欄者青睞20KG或者更大的,以便趕上年末行情。
10月中旬,豬價(jià)再次大跌,而上半年的補(bǔ)欄的母豬也已形成產(chǎn)能,仔豬數(shù)量有所增加,加上10月補(bǔ)欄的仔豬,出欄正好是年后,養(yǎng)殖戶對(duì)年后的行情信心不足,感覺不好把握,補(bǔ)欄積極不大,加上豬價(jià)持續(xù)調(diào)整時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月,養(yǎng)殖戶更加覺得現(xiàn)在豬價(jià)難以預(yù)測(cè),幾乎無補(bǔ)欄的意愿,仔豬再次跟隨豬價(jià)下跌,且跌速大于豬價(jià),多數(shù)地區(qū)仔豬價(jià)格降至600元以內(nèi),部分跌破500元,甚至極個(gè)別的地區(qū)跌破400元,截止到目前,標(biāo)重仔豬的價(jià)格和今年3-4月份的仔豬價(jià)格大體差不多。
隨著仔豬價(jià)格上漲,養(yǎng)育能繁母豬利潤(rùn)好轉(zhuǎn),5月份,淘汰母豬數(shù)量減少,且出現(xiàn)補(bǔ)欄后備母豬的現(xiàn)象,導(dǎo)致二元后備母豬價(jià)格出現(xiàn)較大幅度的上漲。根據(jù)各地的草根調(diào)查,5月份配種母豬大于淘汰的母豬的數(shù)量,能繁母豬下降態(tài)勢(shì)結(jié)束。
隨著生豬價(jià)格及仔豬價(jià)格的上漲,后備二元母豬補(bǔ)欄的開啟,后備二元母豬價(jià)格也水漲船高,部分不達(dá)標(biāo)重的母豬也被預(yù)定,基本到9月份,標(biāo)重的后備二元母豬價(jià)格達(dá)到峰值。而隨著仔豬價(jià)格走低,養(yǎng)育能繁母豬盈利降低,后備二元母豬價(jià)格也隨之下降,基本在10月份,后備二元母豬價(jià)格出現(xiàn)了明顯的下降。
相對(duì)于豬價(jià)和仔豬價(jià)格而言,后備二元母豬的價(jià)格變化不大,同比漲幅較小,可以說是豬價(jià)中變化最小的一個(gè),總體價(jià)格水平在1500-1800元左右,而目前價(jià)格較前期峰值相比,降幅在100-200元之間。截止到目前,標(biāo)重后備二元母豬價(jià)格在1500-1600元左右,同時(shí)說明今年后備二元母豬盡管有部分補(bǔ)欄,因資金及環(huán)保的原因,補(bǔ)欄相對(duì)理性,沒有達(dá)到瘋狂的地步,導(dǎo)致二元母豬價(jià)格沒有出現(xiàn)瘋漲的情況,價(jià)格漲幅不大,標(biāo)重漲幅在200元左右,漲幅在10-15%之間,而仔豬價(jià)格漲幅達(dá)到100%以上,生豬價(jià)格漲幅達(dá)到52%,明顯偏低。
導(dǎo)致生豬產(chǎn)能恢復(fù)緩慢,部分延長(zhǎng)生豬周期。而仔豬價(jià)格漲幅最大,表明仔豬補(bǔ)欄相對(duì)旺盛,育肥豬增加數(shù)量較快。