第50周全國各省生豬平均價格為13.54元/千克,較昨日豬價下跌0.05,跌幅為0.37%;較上周同期豬價下跌0.29元/千克,跌幅為2.10%。豬糧比為5.74:1,較昨日豬糧比下跌0.04,跌幅為0.75%;較上周同期豬糧比下跌0.11,跌幅為1.90%。
生豬市場行情較昨日震蕩下跌,全國生豬價格最高地區(qū)為海南省,生豬平均價為15.36元/千克,最低地區(qū)為新疆省,生豬平均價為12.37元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
玉林博白豬價6.80元/斤-7.10元/斤,與第49周持平;桂林價格6.80元/斤-7.00元/斤,與第49周持平:揚翔公司豬價7.00元/斤-7.20元/斤,較第49周小幅上漲0.05元/斤-0.1元/斤;農(nóng)墾公司豬價7.00元/斤-7.10元/斤,較第49周變化不大;桂粵養(yǎng)豬公司溫氏豬價6.90元/斤-7.05元/斤,較第49周變化不大。另外,淘汰母豬價格3.70元/斤-4.00元/斤,行情疲弱,仔豬價格340元/頭-360元/頭,銷售行情依然偏差。
另外,近期廣西地區(qū)部分屠宰場屠宰情況如下:南寧新五豐日屠宰量1200-1300頭,交易價格9.5元/斤-10.0元/斤(除頭邊條);桂林江東肉聯(lián)廠日屠宰量400-600頭,交易價格9.1元/斤-9.3元/斤;柳州肉類廠日屠宰量250-400頭,交易價格9.1元/斤-9.4元/斤。
全國范圍內(nèi)豬價總體延續(xù)前期弱勢震蕩的格局,局部地區(qū)波動幅度較大,豬糧比微幅下滑,目前維持在5.50:1左右,整體生豬養(yǎng)殖成本仍處于虧損狀態(tài),自繁自養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖場盈利維持50元/頭-100元/頭。
生豬價格總體趨于穩(wěn)定,在各地氣溫明顯下降,促進(jìn)終端消費的提升,食品企業(yè)及屠宰場購銷量普遍有所增加,但由于養(yǎng)殖戶生豬適時出欄且偏多,使得企業(yè)采購價格仍多以下探價格操作為主。就近期全國生豬市場行情而言,豬市旺季不旺的現(xiàn)象仍在持續(xù),臘肉制作遲遲未見動靜,食品企業(yè)整體庫存充足,增加采購量的意愿不大,生豬市場尚處于供過于求的格局,以至于上周生豬市場交易行情維持弱勢穩(wěn)定,交易價格不如理想。
對于一直在說上漲卻仍然無動于衷的豬價行情,養(yǎng)殖戶們也是醉了,生豬市場怎么能這樣任性呢,這是漲呢還是不漲呢?養(yǎng)殖戶們就差要一句準(zhǔn)話了,F(xiàn)在對后市看漲的觀點是比較多的,其實從利好因素上分析,看漲沒錯。但是從今年的整體環(huán)境上看,謹(jǐn)慎一點也沒錯。
當(dāng)然部分養(yǎng)殖戶對后市也有自己的看法:最近不知何故又吹起漲風(fēng)來了,不是指漲的一種分析或觀點,而是實情的在那兒說漲了,這將是進(jìn)一步壓垮今年豬價的又一個人為負(fù)擔(dān)。其實行情依然低迷根本沒漲,盡管消費早已起來了。
豬肉消費確實見漲,但是豬價卻無反映。
部分養(yǎng)殖戶還是很擔(dān)心年底正常本已低迷的行情將迎來集體壓欄、集中出欄的最后致命一擊。話有點重但是確實是不得不防的事情,以前我們也曾吃過無數(shù)次這樣的虧,所以我們這次可一定得多走心。
可以說現(xiàn)在的豬市就是在等待后市消費旺季的提振,北方的年豬、南方的臘肉、屠宰備貨可以說都是我們的“救命稻草”,既然豬價遲遲上漲不起來,只能說目前的豬肉銷售量還沒有改變供過于求的局面,還不足以支撐豬價走上上揚的通道。另外一個我們不得不接受的事實就是今年的行情本來整體上就不好,所以你期待大行情或許根據(jù)就是有點天方夜譚,所以我們也只能寄希望于后市的溫和上漲態(tài)勢。所以建議大家分配好出欄順序和節(jié)奏,不要讓不合時宜的集中出欄淹埋了本就比較脆弱的豬價。