豬價(jià)形勢(shì):出欄瘦肉型生豬價(jià)格均價(jià)至14.79/公斤,較去年同期16.61元/公斤跌10.96%;豬肉價(jià)格至23.14元/公斤,較去年同期25.04元/公斤跌7.59%;三元仔豬均價(jià)23.16元/公斤,同比跌13.74%;母豬均價(jià)1650元/頭,同比跌6.14%。
養(yǎng)豬盈利:豬料比價(jià)為4.67:1,豬糧比價(jià)6.52:1,同比分別跌11.96%、9.99%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至82元/頭。育肥豬均價(jià)下跌0.11元/公斤,豬肉零售均價(jià)略升0.06元/公斤;仔豬價(jià)與后備母豬價(jià)亦一升一降:仔豬小幅回落0.07元/公斤,后備母豬均價(jià)回升3.00元/頭。豆粕下跌0.02元/公斤,育肥豬配合料繼續(xù)回調(diào)0.01元/公斤,玉米、小麥麩分別回升0.01元/公斤,恢復(fù)到本月中旬水平。豬糧比和豬料比分別回落0.07點(diǎn)和0.02點(diǎn),盈利水平近于本月初。
飼料成本:玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.29元/公斤、1.99元/公斤、3.2元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)4.34元/公斤,玉米、配合料價(jià)同比分別漲0%、2.24%。
流通屠宰:“肉-豬”平均價(jià)差8.35元/公斤,同比跌0.95%。
分析觀點(diǎn):生豬價(jià)格繼續(xù)回落,全國出欄瘦肉型豬均價(jià)至14.79元/公斤,較昨日繼續(xù)出現(xiàn)明顯跌幅,且跌破7.5元/斤重要心里價(jià)位。臨近年關(guān),豬價(jià)遲遲不漲,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)恐慌性出欄,目前從各地市場(chǎng)了解到,近期東北部分地區(qū)生豬價(jià)格普遍向7元/斤附近靠攏,東北疫情仍較重于南方,養(yǎng)殖戶無心戀戰(zhàn),拋售情緒加重。從全國市場(chǎng)看,生豬上市量超過預(yù)期,從北京北京新發(fā)地市場(chǎng)了解到,白條豬日均上市量同比大增10.8%,造成豬肉價(jià)格持續(xù)下降,短期上市量大直接打壓豬價(jià)。全國性的恐慌已經(jīng)造成行情向非理性發(fā)展,建議養(yǎng)殖戶不要盲目隨風(fēng)拋售,還是要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的實(shí)際需求量和市場(chǎng)收購價(jià)來判斷行情。由于元旦、春節(jié)兩節(jié)距離太近,年豬上市交易提前,年豬的放量交易使得全國短期內(nèi)生豬出欄量較快上升。
另外:生豬供應(yīng)充足。育肥豬均價(jià)環(huán)比降0.66%,同比升0.73%;仔豬環(huán)比和同比各跌0.35%和2.07%;后備母豬環(huán)、同比分別上升0.23%和3.41%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比和同比分別上升0.23%和1.36%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低13.80元/公斤(雁江區(qū)),平均為16.24元/公斤;純外三元以上肥豬最高18.15元/公斤(中江縣),平均為16.94元/公斤。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差9.58元/公斤,環(huán)、同比分別回升1.81%和2.46%。飼料小幅波動(dòng)。玉米環(huán)比升0.39%、同比降1.16%;小麥麩環(huán)、同比分別升0.44%和7.11%;育肥豬配合料環(huán)比略降0.28%,同比升3.49%;豆粕環(huán)比降0.43%,同比升6.18%。豬糧、料比雙降。本周豬糧比環(huán)比降1.06%,同比升1.72%;豬料比環(huán)、同比分別降0.38%和2.67%,養(yǎng)殖效益回落。前期出欄量大集中,必將導(dǎo)致后期可出欄量下降,我們?nèi)哉J(rèn)為隨著非理性情緒喧囂完畢后,豬價(jià)仍可期待。