全國出欄肉豬平均價格小幅上漲,從上周的15.08元/公斤漲至15.22元/公斤,瘦肉型豬價格已反彈至15.5元/公斤以上,良雜豬上漲至15.2元/公斤左右,同比上漲了7.41%。全國仔豬價格均價從上周的23.66元/公斤反彈至24.12元/公斤,筑底完成,開始小幅反彈。三元仔豬價至25.6元/公斤左右,去年同期至21.86元/公斤,同比上漲10.34%。
豬料比價與上周的4.67:1反彈至4.68:1,連續(xù)第17周處于4.4:1的盈虧平衡線以上,同比上漲了3.11%。豬糧比價也從上周的6.67:1漲至6.7:1,連續(xù)第17周處于6:1的盈虧均衡線以上,較去年同期的6.3:1上漲6.46%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平回升至85元,去年同期盈利水平至42元/頭。
養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價格分別至2.27元/公斤和3.25元/公斤,同比分別0.89%和4.17%。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價格跌至4.49元/公斤,同比漲8.45%。小麥麩價格至2.01元/公斤,同比漲幅9.24%。
年底北方地區(qū)未見肉類消費量明顯上升,雖然肉類消費量未達預(yù)期,但屠宰企業(yè)逐步上調(diào)屠宰量,東北、華北、華東多地生豬價格開始微幅上調(diào)。在多地生豬供應(yīng)量穩(wěn)定的情況下,生豬價格回落幅度受限,豬價指數(shù)整體保持在118-119點之間運行。
當(dāng)前整個全國生豬市場走勢正如我們之前所分析的,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,南方一旦開始做臘肉,就意味著全年之中豬肉需求的最旺季即將拉開序幕,豬價也將開始進入春節(jié)前長達近兩個月的上漲通道。近兩周來的生豬市場走勢也正如此,上周開始從底部小幅反彈,本周反彈力度略有加大,但總體市場表現(xiàn)不溫不火。近三年來的春節(jié)前需求旺季,豬價的階段性上漲基本上都是在11月底12月初開啟的,這一階段性上漲的原因主要來自于需求,也就導(dǎo)致了上漲不具備持續(xù)性,短暫的上漲就將隨著需求旺季的結(jié)束而結(jié)束。由于今年過剩母豬未能及時淘汰,因此,今年春節(jié)前的上漲可能會表現(xiàn)出較前兩年不同的走勢:漲的速度慢、幅度小。由此帶動的仔豬價格反彈力度也將如此。再加上近期北方豬病形勢惡化,五號病腹瀉發(fā)病率明顯較前兩個月嚴重。因此未來兩周豬價仍可能保持當(dāng)前弱勢上漲的態(tài)勢,但總體上看,應(yīng)該已經(jīng)屬于進入春節(jié)前的階段性上漲通道了。